Halaman

Khamis, 5 Jun 2014

Resepi biskut coklat raspberi hairan



Resepi Biskut Coklat Mocca Raspberi Hairan


Bahan :
130 gm Tepung Hairan
20 gn Tepung Jagung
30 gm Tepung Kastard
20 gm Tepung Susu
50 gm Gula Aising
1 sudu kecil serbuk Nescafe
½ sudu kecil Garam
120 gm Minyak Masak @ Jagung
 Jam Raspberi ( brand HERO )
Cara Membuat :

1.Campurkan ke semua bahan kering, Kacau @ putar kering selama 1 minit.Boleh gunakan spatula @ senduk kayu sahaja.
2.Masukkan minyak masak @ jagung , uli sehingga menjadi doh yang lembut.Boleh masukkan doh ke dalam plastic piping dengan menggunakan nozel pilihan anda,paipkan menjadi biskut datas Loyang pembakar yang telah diglis / kertas parchment.Paipkan sedikit jam raspberi diatas doh biskut.

3.Bakar pada suhu 150-160’c selama 20-25 minit.



Lagu Ungu - Bila Tiba & Lirik juga resepi kek hitam manis kekacang hairan



Resepi Kek Hitam Manis Kekacang Hairan

Bahan :

1 paket Tepung Hairan
1 cawan Susu Segar
1/2 cawan Minyak Masak
160 gm Kacang Campuran dicincang ( shantong,badam, gajus,hazelnut & sebgainya )

Resepi Ganache @ topping

Bahan

1 paket Topping @ ganache Hairan
1/2 cawan Air
1 sudu besar Susu Pekat Manis 

Cara Membuat

1.Satukan ke semua bahan dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
2.Tuang ke dalam tin pembakat,Gunakan tin pembakar kek 7 inci yang telah digris.
3.Bakar pada suhu 150-160'c selama 40-45 minit. Jika anda menggunakan teknik mengukus sila kukus 
sehingga 50 minit atau1 jam .


4.Satukan air dan susu pekat ke dalam bahan topping@ganache, kacau sebati, boleh dipanaskan sebentar 1 minit microwave atau oven.Kacau sehingga menjadi topping yang pekat dan berkilat.Sedia untuk dituang keatas kek hitam manis hairan yang memang menyelerakan.

Ungu - Bila Tiba 


Lirik Lagu Bila Tiba - Ungu

Saat tiba nafas di ujung hela
Mata tinggi tak sanggup bicara
Mulut terkunci tanpa suara

Bila tiba saat berganti dunia
Alam yang sangat jauh berbeda
Siapkah kita menjawab semua
Pertanyaan

Bila nafas akhir berhenti sudah
Jantung hatipun tak berdaya
Hanya menangis tanpa suara
Ooo

Mati tak bisa untuk kau hindari
Tak mungkin bisa engkau lari
Ajalmu pasti menghampiri

Mati tinggal menunggu saat nanti
Kemana kita bisa lari
Kita pastikan mengalami
Mati

Mati tak bisa untuk kau hindari
Tak mungkin bisa engkau lari
Ajalmu pasti menghampiri

Resepi Cupcake Coklat Tepung Hairan ( menghasilkan 20 Biji )






Resepi Cupcake Coklat Tepung Hairan

( 20 biji Cupcake )

Bahan

1 paket Tepung Hairan
1 cawan Air 
1/2 cawan Minyak Masak

Cara Membuat

1.Satukan ke semua bahan dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
2.Tuang @ paipkan ke dalam Kertas Cawan Cupcake.20 biji cupcake boleh dihasilkan .
3.Bakar pada suhu 150-160'c selama 40-45 minit. Jika anda menggunakan teknik mengukus sila kukus 
sehingga 50 minit atau1 jam .

Kek Coklat moist yang telah dibakar atau kukus sedia unutk diganache;

Resepi Ganache @ topping

Bahan

1 paket Topping @ ganache Hairan
1/2 cawan Air 
100 gm Mentega @ Marjerin
40 gm Gula Kastor

Cara membuat

1.Satukan air ke dalam bahan topping@ganache, kacau sebati, boleh dipanaskan sebentar 1 minit microwave atau oven.Kacau sehingga menjadi topping yang pekat dan berkilat.Sejukkan sebentar dalam peti sejuk 5 minit.Pukul Mentega dengan gula Kastor sehingga kembang.Ambil topping yang telah disejukkan dalam peti ais masukkan ke dalam mentega dan pukul sebentar hingga sebati. Siap untuk dipaipkan atas cupcake. memang menyelerakan.


Penyediaan kek coklat moist paling mudah! 



eksklusif..Adakah anda ingin memasarkan produk kami "TEPUNG HAIRAN"?
Jom bantu kami mengedarkan produk tepung hairan di seluruh Malaysia dengan mendaftarkan diri sebagai agen kami!

TEPUNG HAIRAN
019 2912915 / WhatsApp





Resepi Kek Coklat Moist Tepung Hairan Popular



Resepi Kek Coklat Moist Tepung Hairan 

Bahan

1 paket Tepung Hairan
1 cawan Air 
1/2 cawan Minyak Masak

Cara Membuat

1.Satukan ke semua bahan dalam mangkuk dan kacau sehingga sebati.
2.Tuang ke dalam tin pembakat,Gunakan tin pembakar kek 7 inci yang telah digris.
3.Bakar pada suhu 150-160'c selama 40-45 minit. Jika anda menggunakan teknik mengukus sila kukus 
sehingga 50 minit atau1 jam .

Kek Coklat moist yang telah dibakar atau kukus sedia unutk diganache;

Resepi Ganache @ topping

Bahan

1 paket Topping @ ganache Hairan
1/2 cawan Air 

Cara membuat

1.Satukan air ke dalam bahan topping@ganache, kacau sebati, boleh dipanaskan sebentar 1 minit microwave atau oven.Kacau sehingga menjadi topping yang pekat dan berkilat.Sedia untuk dituang keatas kek coklat moist memang menyelerakan.


Penyediaan kek coklat moist paling mudah! 



eksklusif..Adakah anda ingin memasarkan produk kami "TEPUNG HAIRAN"?
Jom bantu kami mengedarkan produk tepung hairan di seluruh Malaysia dengan mendaftarkan diri sebagai agen kami!

TEPUNG HAIRAN
019 2912915 / WhatsApp






Resepi Biskut Hairan Almond London Popular

Assalammualaikum wbt,

Hari ni chef obie sharingkan resepi Biskut Almond London yang popular bile tibe musim perayaan..

 Bezanya kali ini chef telah menghasilkan Biskut ini menggunakan Tepung Hairan! Ia lebih sedap dan mudah...


Pastikan hari raya tahun ini anda cuba suatu yang baru daripada chef obie iaitu " BISKUT HAIRAN ALMOND LONDON"



 Resepi Biskut Hairan Almond London



Bahan :
170 gm Tepung Hairan
120 gm Tepung Gandum
60 gm Tepung suji
2 Sudu Besar Tepung Susu
80 gm Gula Kastor
130 gm Minyak Masak @ Minyak Jagung
100 gm Badam
½ udu kecil Garam
100 gm Coklat Susu Kompaun
50 gm Coklat Putih Kompaun

Cara Membuat

1.Campurkan ke semua bahan kering seperti tepung suji, gandum, hairan , garam  dan tepung susu ke dalam mangkuk, kacau sebati boleh menggunakan spatula @senduk kayu guna mixer pun boleh.
2.Masukkan minyak  masak @ jangung ,kacau sebentar, jika suka boleh uli menggunakan tangan sehingga menjadi doh, buat biskut ini mudah sahaja.
3.adunkan biskut menjadi bebola dan isikan ditengah dengan badam kemudian bentukkan bujur.
4.Bakar pada suhu 160’c  selama 20-25 minit.Setelah siap bakar sejukkan biskut di redai.
5.Cairkan coklat susu dan putih, celup biskut dalam coklat susu dan susun di redai.


6.Paipkan coklat putih di atas  biskut sebagai hiasan .Siap untuk dihidang.Senangkan nak buat.... 
Apa yang boleh chef obie katakan, dengan menggunakan tepung hairan semua kerja baking membaking ini menjadi mudah!Yang pasti sedap dan eksklusif..



eksklusif..Adakah anda ingin memasarkan produk kami "TEPUNG HAIRAN"?
Jom bantu kami mengedarkan produk tepung hairan di seluruh Malaysia dengan mendaftarkan diri sebagai agen kami!

TEPUNG HAIRAN
019 2912915 / WhatsApp