Share & LIKES
▼
Majalah SAJI : KEK HAZEL SANDWICH
Kek Layer Popular Chef Obie
Kek Hazel Sandwich
Bahan Kek :
1 3/4 cawan Tepung Kek
1/2 cawan serbuk koko van houten
1/2 cawan gula castor
1 cawan @ 250 ml Air
½ cawan @ 125 ml Minyak Masak
¼ cawan Serbuk Kacang Hazelnut
Sponge Kek secukupnya
240 gm Mentega
60gm Gula Kastor
60 gm Serbuk Badam
Cara Membuat :
1.Masukkan air, minyak , serbuk kacang hazelnut ke dalam tepung ,serbuk koko ,gula castor , kacau sebati.Masukkan adunan ke dalam bekas@loyang pembakar 7 inci bakar pada suhu 160’c selama 35-40 minit Siap sejukkan dahulu.
2.Pukul mentega bersama gula hingga kembang, masukkan serbuk kacang hazelnut, pukul sebentar.
3.Sponge kek dijadikan base dan topping kek,sapukan krim kemudian letak kek coklat ditengah sapukan krim lagi dan akhir sekali sponge kek, hias mengikut kreativiti.
Follow my ig : chef_obie_official
website : chefgunawanmalaysia.blogspot.com
Tiada ulasan:
Catat Ulasan