Kelas Persendirian Chef Obie
Kelas kek Fondant 3D Waterfall / Air Terjun
MASA : 11 pagi - 5 petang
YURAN : RM 880 termasuk 1 Sijil Kehadiran
HARI : Isnin - Khamis
Jumaat ( Tiada Kelas )
Sabtu dan Ahad ( Tambahan Yuran Kelas RM100 )
Public Holiday atau Cuti Umum ( Tiada Kelas )
SUKATAN PELAJARAN : Demo - Asas Membuat Fondant Dan Gumpaste
( Resepi di sediakan )
Pengenalan kepada Fondant & Gumpaste 3D
Cara Pengurusan Dan Penyimpanan
Penggunaan CMC Tylose & Arabic Gum
Penggunaan Dan Teknik Mewarna
Cara Menyalut Fondant ke atas Kek Dummy ( styrofoam )
3 tier/ 3 tingkat
Teknik jika menggunakan Kek Sepenuhnya
Rekabentuk 3D, Batuan, Air Terjun, Percikan Air,
Marbling,Tumbuhan,ekstra karakter haiwan
KEPERLUAN : Pelajar perlu membawa Apron Sendiri ,Alatan Tulis, Tuaala Dapur dan Kotak Kek 12 inci atau lebih.
LOKASI KELAS : Merdeka Villa , Jalan Merdeka , Ampang ( landmark- Spectrum Mall )
TEMPAHAN KELAS : Untuk menempah kelas persendirian chef Obie .Hubungi talian 017- 2260719 atau email ke gunawan.jamil@gmail.com , untuk menetapkan Tarikh kelas dan Masa Kelas , Deposite Yuran Kelas RM 440 perlu dimasukkan ke Akaun MBB Maybank Muhamad Gunawan Jamil Nombor Akaun 151409098193