Bekerjasama lagi chef obie dengan pelajar Uitm Shah Alam
Semester 5,Group 2 - Nabilah , Nana , Nadia dan Zafirah
Terima kasih kerana menjemput chef obie, terima kasih juga kepada
pensyarah chef Nizam , pensyarah chef Noriza Ishak juga Dekan Fakulti
Pengurusan Hotel dan Pelancongan Prof. Madya Dr Mohamad Abdullah Hemdi.
Bie sebagai a guest chef for Indian Workshop for the
course entitled Asian Cuisine specially planned for the
final year students of B.Sc (Hons) of Foodservice Management.
Date : Thursday 10 October 2013
Vebue : Kitchen Lab 2, Bangunan Wawasan
Faculty of Hotel & Tourism Management
Universiti Teknologi MARA
pada hari tersebut,
pelajar group 2 menyediakan mis en place
1. Chicken Tandoori & mint Sauce
2. Tadka Dhal
3. Lamb Briyani
4. Rogan Josh
5. Prawn Vindaloo
6. Dhosai and Coconut condiment ( chutney )
telah bersama chef obie membuat demo memasak-
selamat melayan gambar- gambar candid daripada
teman chef obie pojie:-
chef Obie mengucapkan ribuan terima kasih kepada semua pelajar yang memberi kerjasama yang baik sepanjang demo bersama chef,
terima kasih- gift yg comel tu.. group 2 :)
Selamat Maju Jaya , semoga berjumpa lagi..
Kredit :-
Warga Fakulti Pengurusan Hotel & Pelancongan
Group 2- Nabilah , Nana , Nadia dan Zafirah
Photograper - Encik Fauzi Solichin a.k.a Pojie
Pojie dalam bercuti kat k.l bersama chef obie, terpakse follow Bie bekerje..
ape pun enjoy..yaaa...