Kelas Masakan Barat / Kelas Western 2015 :Assorted Pizza Amatur & Profesional Modul west 5

Kelas Masakan Barat Modul  west 5

Crispy Assorted Pizza-

BBQ chicken & Beef / Buffalo Chicken & hot Sauce

Pepproni / Vegieterian

Meatball chicken & beef

Tuna Seafood / plain 

Intipati Modul -

1.Penyediaan mis en place -Basic Tomato

2.Pemilihan Buah Tomato yang sempurna untuk Masakan Itali

3.Teknik Penyediaan & membuat dough pizza crispy yang betul

4.Asas Penyediaan & peneganalan kepada bahan-bahan topping

5.Teknik Pantas penyediaan pizza

6.Teknik penyediaan , penyimpanan & jangka 

7.Cara hidang & garnishing untuk topping pizza

8.Cara membuat Hot Sauce

9.Kosting penyediaan hidangan barat.
*cara membuat standard resepi untuk bizz

Fee / Yuran : RM2500 seorang

Tarikh : Tahun 2015

 Hari   : Isnin hingga khamis juga 

            Sabtu Dan Ahad 

( Jumaat Dan Public Holiday Tiada Kelas )

Masa  : 1030 pagi sehingga 1 tengah hari

1 x sijil kehadiran 

KEPERLUAN : Pelajar perlu membawa Apron sendiri , Alat Tulis ,

Tuala dapur 

TEMPAHAN KELAS : Untuk menempah kelas persendirian chef Obie .

Hubungi 017- 2260719 whatsapp / sms / call atau email ke gunawan.jamil@gmail.com ,

\ untuk menetapkan Tarikh kelas dan Masa Kelas ,

 Yuran Kelas perlu dimasukkan ke 

Akaun MBB Maybank Muhamad Gunawan Jamil

Nombor Akaun 151409098193

LOKASI KELAS : Merdeka Villa, Ampang, kuala lumpur ( landmark- Spectrum Mall ) 

Tenaga Pengajar Professional : chef obie