SENARAI TERBARU KELAS MASAKAN DAN BAKING PERSENDIRIAN POPULAR CHEF OBIE

SENARAI TERBARU KELAS MASAKAN DAN BAKING POPULAR CHEF OBIE

 "Kelas Persendirian Hands On

Tunjuk Ajar Daripada Chef Profesional 

Pemahaman Yang Mudah 

Pelajar diberi buku Standard Resepi dan Cara Menggunakannya

Soalan Sentiasa Terbuka

Selepas Kelas Pelajar Boleh lagi Merujuk kepada tenaga pengajar

Kelas diadakan secara Santai "

***Kelas Western Food ( Bussines ) Yuran RM1500 ( Harga Promosi )

Harga Biasa RM2200

-Chicken Chop 3 jenis 

Breaded / Grill / Fried

Lamb Chop

Beefsteak

Fish And Chips

Western Stock

Buat Tepung KFC 

Base Water Marinated

Coleslaw

Mash Potato & Gravy

Black Pepper Sauce

Mushroom Sauce

Tartar Sauce

Spaghetti- Aglio alio Mussel atau Wild Mush Room Soup

Kelas Nasi Ayam Hainan & BBQ ( Bussines ) Yuran RM750

Kelas Persedian Sos & Stok Yong Tau Foo ( Bussines ) Yuran RM450

Kelas Aneka Lauk Pauk Pilihan 1 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Kambing Masak Kuzi atau Kari Kambing 

-Ayam Masak Buryani atau Ayam Masak Merah

-Pajeri Nanas Pengantin atau Acar Jelaataah Mentah Pengantin

Kelas Aneka Lauk Pauk Pilihan 2 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Rendang Tok ( daging ) atau Sup Daging Utara

-Ayam Masak Tomato atau Ayam Masak Kalio 

Fried Butter Prawn atau Udang Masak Mentega Basah

Kelas Aneka Lauk Pauk 3 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Ketam Masak Kam Heong atau Ketam Masak Telur Asin

-Kerabu Taugeh dan Kerang atau Sayur Kailan Ikan Masin

Ikan Siakap Kukus Asam Boi atau Ikan Siakap Kukus Chinese Style

Kelas Aneka Lauk Pauk 4 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Ikan Kembung Masak 3 Rasa atau Ikan Kembung Masak Masam Manis

-Udang Goreng Tepung atau Udang Masak Sambal Petai

-Ayam Goreng Kunyit atau Fried Chicken Wings Thai Style 

Kelas Aneka Lauk Pauk 5 ( Bussines / Persendirian ) RM450

- Asam Pedas Ikan Pari Johor atau Asam Pedas Tetel Melaka

-Ikan Masin Masak Lemak Cili Api Nanas atau Pucuk Ubi Masak lemak Cili Api

-Sup Tulang Merah Singapura atau Sup Tulang Mamak

Kelas Aneka Mee 1 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Mee Rebus Johor with condiments atau Mee Bandung Muar

Kelas Aneka Mee 2 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Bee Hoon Soto with Condiments atau Bee Hoon Sup Utara

Kelas Aneka Mee 3 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Laksa Penang with condiment atau Laksa Johor with condiments

Kelas Aneka Mee 4 ( Bussines / Surirumah ) RM550

Laksa Sarawak with Condiments

***Kelas Arab - Nasi Mandy ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Arab - Nasi Bukhara ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Arab - Nasi Kabul Afganistan ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Kuih Chakoi ( Bussines / Suri rumah ) RM450

Kelas Mee Bandung Muar & Asam Pedas Muar ( Bussines ) RM550

Kelas Char Kuey Teow & Kuey Teow Goreng ( Bussines ) RM550

Kelas Nasi Ayam Penyet ( Bussines / Surirumah) RM550

Kelas Aneka Tom Yam ( Bussines / Surirumah ) RM450

Kelas Aneka Puding Hotel ( Bussines ) RM450

Kelas Chilled Cheesecake ( Bussines ) RM550

-Manggo Cheesecake atau Oreo Nutella Cheesecake

- Decoration Brandy Snap atau Tuille

- Coklat Deco untuk kek

Kelas Aneka Brownies ( Bussines ) RM550

Kelas Deko Kek ( Korea Flower / Butterwreath floral ) RM750

Kelas Aneka Muffin ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Aneka Cupcake ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Fondant & Gumpaste ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Fondant ( Bussines / Surirumah ) -Birthday Theme RM550

Kelas Aneka Coklat ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Coklat - Coklat 3D ( Bussines / Surirumah ) RM750

Gambar-gambar terbaru daripada PELAJAR-PELAJAR KELAS MASAKAN DAN BAKING PERSENDIRIAN CHEF OBIE, 

KELAS-KELAS KENDALIAN CHEF OBIE INI 

DIADAKAN DI :

LOKASI - Merdeka Villa , Bandar Baru Ampang,

Selangor . Kuala Lumpur

Hari Dan Tarikh : Isnin Hingga Khamis , Sabtu dan Ahad

( Jumaat Tiada Kelas Dan Cuti Public Holiday )

* Para pelajar perlu memilih sendiri hari dan tarikh untuk kelas masakan atau baking diadakan

Untuk Tempahan Kelas dan Pembayaran Yuran atau Fee :

Anda Wajib Menjelaskan Yuran

Ke salah satu akaun

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama 

Kemudian

Bukti Pembayaran Perlu Disimpan

Dan whatsapp Infonya ke 

01722620719

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie di talian 

0172260719 sama ada melalui whatsapp atau call

KELAS MASAKAN KOREA PERSENDIRIAN

Kelas Masakan Korea  ini diadakan sepanjang tahun 2016, 

PILIHAN 1 

Yuran Istimewa RM1800

Legasi Kimchee @ kimchi

1.Asas Membuat Kimchi Asli Korea 

2.Asas Membuat Kimchi jjgae Asli Korea ( Kimchi Stew )

3.Asas membuat Kimchijeon Asli Korea ( Pancake Korea )

4.Asas membuat Kimchiguk Asli Korea ( Kimchi Soup )

5.Asas Membuat Kimchi Bokkeumbap Asli Korea ( Nasi Goreng Kimchi )

PILIHAN 2

Yuran Istimewa RM1800

Legasi Gimbap @ Kimbap

1.Asas Membuat Gimbap Asli Korea.

2.Asas membuat Gimbap Kimchi Asli Korea.

3.Asas Membuat Gimbap Bulgogi Asli Korea ( Daging )

4.Asas Membuat Fusian Gimbap- Calirfornia & French

5.Asas Membuat Gimbap Tuna 

6.Asas Membuat Gimbap Telur

7.Asas membuat Gimbap Sayuran

PILIHAN 3

Yuran Istimewa RM 1200

Legasi Ramyeon @ Ramen ( Mee Segera Korea )
& Korea Noodle Soup @ Guksu

1.Asas Penyediaan Ramyeon Kimchi

2.Asas Penyediaan Ramyeon Bulgogi

3.Asas Penyediaan Ramyeon Pedas

4.Asas Penyediaan Ramyeom Sayuran 

5.Asas Penyediaan Ramyeon Telur
6.Asas penyediaan Guksu

PILIHAN 4

Yuran Istimewa RM1800

Legasi Korea Fried Chicken @ Dakgangjeong , Korea Garlic Fried Chicken @ Kkapunggi  Dan Salad Korea

1.Asas Penyediaan Tepung Rangup  Istimewa Korea

2.Asas Membuat Sos Korea

3.Perbezaan Dakgangjeong ( potongan ayam )

Perbezaan YangnYeom Tongdak ( Isi ayam )

4.Cara Menggoreng dengan betul

5.Cara Membuat Sos Pedas Masam Manis Fried Chicken Dan Korea garlic Fried Chicken

6.Penyediaan Salad Korea Bulgogi & Korea Chicken

PILIHAN 5

Yuran Istimewa RM1200

Legasi Bibimbap

1.Asas Penyediaan Bibimbap 

( Nasi Campur Korea Popular )

2.Penyediaan lauk pauk untuk Bibimbap

Seperti sayur-sayuran , daging ,sos dan nasi korea.

Perhatian :

Pelajar Yang berminat 

Wajib memilih sendiri tarikh dan hari untuk kelas diadakan.

Hari : Isnin Hingga Khamis , Sabtu Dan Ahad 

( Jumaat dan Public Holiday Tiada kelas )

Lokasi : Merdeka Villa , Jalan merdeka , Ampang .Selangor KL

Pelajar Wajib  Membuat Pembayaran 60 % 

ke salah satu akaun pilihan 

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama 

Muhamad Gunawan Jamil

Kemudian

Bukti Pembayaran Perlu Disimpan

Dan whatsapp Infonya ke 

01722620719

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie di talian 

0172260719 sama ada melalui whatsapp atau call

Karier chef obie sehingga ke Yeosu , Korea selatan

jom kite layan taeyang from big bang...

KELAS MASAKAN BELANDA - DUTCH PERSENDIRIAN CHEF OBIE ( untuk perniagaan )

1. Kelas Masakan Belanda  " BITTERBALLEN "

Yuran Istimewa RM 1800

Bitterballen with Dutch Mustard Dipping ( Halal )

Salah satu makanan popular di Belanda, 

Dipanggil " Bitterballen" merupakan meatball crispy tradisional belanda yang unik cara pembuatan dan juga rasanya.

Kebiasaan Menggunakan Belgian Beer dalam menghasilkan "Bitterballen",

Chef obie tidak menggunakan Belgian Beer & diganti dengan rasa hampir sama tanpa meninggalkan keaslian rasanya. "Bitterballen ini dimakan bersama pasangan cecahnya iaitu Dutch Mustard Dipping".

-Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa 

menghasilkan Bitterballen sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Dutch Mustrad Dressing secara tradisional.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

2.Kelas Masakan Belanda " KIBBELING " 

Yuran Istimewa RM 1800

 Kibbeling with Dutch Tartar Sauce

Merupakan Ikan Pilihan Yang rangup dinikmati bersama pasangannya 

Dutch tartar Sauce

( penggunaaan batter yang unik dan autentik dari segi rasa dan penyediaan membezakan 

Kibbeling berbeza dengan fish & chips dari U.K mahupun Amerika. 

-Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa 

menghasilkan Kibbeling sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Dutch Tartar Sauce secara tradisional.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

3.Kelas Masakan Belanda " POFFERTJES " 

Yuran Istimewa RM 1800

Merupakan Pancake yang lebih comel berbanding pancake yang sedia ada.

Juga dikenali dengan panggilan poffertjes small dutch fluffy pancake

amat istimewa ia lebih manis berbanding pancake biasa serta dinikmati bersama

jam belanda homemade , taburan aising sugar mahupun snow powder

-Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa 

menghasilkan Poffertjes sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Jam secara tradisional.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

3.Kelas Masakan Belanda " VLAMMETJES " 

Yuran Istimewa RM 2200

Merupakan Kombinasi meatball belanda popular dalam portion yang comel.

Meatball yang agak pedas terselit dalam hidangan "Vlammetjes yang popular ini "

Dinikmati bersama 3 jenis Sauce Cili Dutch dan Dressing Dutch.

Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa 

menghasilkan Set Vlammetjes sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Sauce dan Dressing Dutch.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

Perhatian :

Pelajar Yang berminat 

Wajib memilih sendiri tarikh dan hari untuk kelas diadakan.

Hari : Isnin Hingga Khamis , Sabtu Dan Ahad 

( Jumaat dan Public Holiday Tiada kelas )

Lokasi : Merdeka Villa , Jalan merdeka , Ampang .Selangor KL

Pelajar Wajib  Membuat Pembayaran 60 % 

ke salah satu akaun pilihan 

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama 

Muhamad Gunawan Jamil

Kemudian

Bukti Pembayaran Perlu Disimpan

Dan whatsapp Infonya ke 

01722620719

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie di talian 

0172260719 sama ada melalui whatsapp atau call

Karier chef obie bermula di Belanda - Holland

Hubungi  & Follow chef obie

chef nak berkongsi kata kata positif untuk Anda..dan juga diri sendiri sendiri..

" WAKE UP SMILE ,

AND TELL YOURSELF

TODAY IS MY DAY !

AND TRAIN YOUR MIND 

TO SEE THE POSITIVE

IN EVERY SITUATION "

 IG : chef_obie_official

FB : chefobie untold

FB Page : smallplate by chef obie

whatsapp 0172260719

email :gunawan.jamil@gmail.com

website: chefgunawanmalaysia.blogspot.com
malaysiapropertiespure.blogspot.com