Pelaut / Kelasi : Hanya Tinggal Kenangan Kapal Dagang Milik Malaysia...Bunga Yang Layu lalu Gugur

BUNGA YANG LAYU LALU GUGUR

Satu ketika dahulu, kapal-kapal saudagar ini gah meredah samudera raya.

Semua orang kenal Malaysia dan MISC ketika itu, dari La Spezia ke Sydney ke Vancouver,dari San Francisco, dari Rotterdam ke Kaohsiung, dari Shanghai ke Singapura...sebut sahaja MISC orang tempatan akan kenal dan akan membalas MALAYSIA....

sebutlah Bunga Suria, atau Bunga Melati Satu dan Bunga Melati 3, Bunga Cenderawasih dan Bunga Anggerik, Bunga Saga Tujuh dan Bunga Cempaka 3, Bunga Pelangi Dua dan Bunga Raya Dua ebagai memetik secebis dari armada saudagar Malaysia....sebutlah ia dikalangan orang lama industri, pasti mereka akan buka cerita kisah perlayaran dizaman 80an dan 90an serta didalam dekad pertama alaf ke 21...kisah susah senang orang-orang yang meninggalkan famili ditanah air menjadi nadi penggerak ekonomi negara.....

ini hanyalah sebahagian dari nama-nama kapal Malaysia yang kini tiada lagi....yang sejarah tidak akan sebut di masa depan kelak dan mungkin sea stories dari angkatan kapal saudagar ini akan hilang bersama bekas pegawai dan anak kapal yang pernah berada disana satu ketika dahulu....

itu kisah orang-orang lama dalam industri ketika itu..sekarang ia menjadi "sea stories"....tinggal cerita dan lagenda yang anak cucu kita mungkin tidak akan tahu....

dahulunya 3 jenis kapal didalam foto ini, merupakan tulang belakang penjana ekonomi negara...kapal-kapal kontena, kapal-kapal bulk carrier dan kapal-kapal tangki kimia yg jika dikumpulkan jumlah kesemuanya melebihi 50 buah kesemuanya kini telah lenyap dari senarai kapal yang didaftarkan di Malaysia...samada hak miliknya bertukar kepada syarikat asing melalui penjualan atau kapal tersebut dilupuskan....dari sejumlah 18 handysize, 9 handymax, dan 11 panamax bulk carrier dijual sekitar tahun 2004...diikuti pelupusan dan penjualan sejumlah 16 buah kapal kontena pada tahun 2012 dan seterusnya penjualan sejumlah 11 buah kapal tangki kimia dengan baki 16 buah dalam perancangan untuk penjualan pada tahun 2014....

ini adalah kisah sebuah perusahaan yang membawa merchant ensign Malaysia, dengan pangkal nama Bunga yang menjadi terkenal disetiap pelabuhan yang dimasuki, gah dengan pendaftaran Port Klang dan dikendalikan anak tempatan.....yang perlahan-lahan digantikan dengan warga asing dengan alasan kos....

inilah lagenda-lagenda kelautan moden Malaysia di era negara sedang pesat memacu ekonomi....yang kini hanya tinggal kisah kekecewaan dan amarah..

kredit facebook

-FJ-

Chef obie pernah berkhidmat di atas kapal MT Bunga Anggerik...

Pelbagai pengalaman pahit manis sepanjang belayar meredah lautan....

walaupun bermula karier hanya sebagai seorang steward...

mula merangkak menjadi acting cook dan chief cook...

Nasihat daripada kapten dan pegawai-pegawai yang amat mengambil berat

terhadap diri chef ketika itu...

maklumlah.. paling muda di atas kapal 19 tahun usia chef ketika itu...

HQ di Rotterdam City , Netherlands...belayar di..

Benua eropah, Timur Tengah , Asia..Far east...banyak lagi..

cuma tidak berkesempatan merasa Canal Bridge di Panama...

dimana kapal ditarik menaiki bukit dengan kereta api...

kenangan terindah bersama teman-teman seperjuangan ketika itu...

sekiranya ada pic anda dalam gambar di bawah..boleh direct hubungi chef obie..

dan jangan lupa perkenalkan diri...

chef obie kongsikan video dari fina af dengan lagu samudera penyanyi asal nora..

lagu samudera berkaitan pelaut...

Nyanyikan ku gemuruh di irama 

Melewati hamparan hati 

Ku menanti sejuta suara 

Yang memanggilku serikandi 

Di pasak maya pada 

Akan aku gegarkan 

Embu azimat nan sakti 

Dan bercurah awanan 

Akan aku luruhkan 

Menitis emas menghujan 

Ku serakkan tautan kiambang 

Sebelum ku jejaki gelombang 

Jika tak ku temu kekuatan 

Ku ratib semangat kebangkitan 

Lautan bergelora 

Tidak gentar ku rempuhi 

Pelayaranku, biar tenggelam tak melara 

Perjuanganku, sinarnya membelah samudera 

[ Samudera lyrics found on http://lyrics.my ] 

Sinarnya membelah samudera 

Cahaya lantera yang ku bawa 

Mengharungi perjalananku 

Lindungi dari badai prahara 

Tetap bertahan sanubari 

Ku serakkan tautan kiambang 

Sebelum ku jejaki gelombang 

Jika tak ku temu kekuatan 

Ku rabit semangat kebangkitan 

Lautan bergelora 

Tidak gentar ku rempuhi 

Pelayaranku, biar tenggelam tak melara 

Perjuanganku, sinarnya membelah samudera 

Jika tak ku temu kekuatan 

Ku rabit semangat kebangkitan 

Lautan bergelora 

Tidak gentar ku rempuhi 

Pelayaranku, biar tenggelam tak melara 

Perjuanganku, sinarnya membelah samudera Perjuanganku, sinarnya membelah samudera

5 Resepi Masakan Negara Brunei Chef Obie Di Majalah SAJI keluaran Januari 2016

Jangan lupa dapatkan Majalah SAJI Keluaran Januari 2016

Chef Obie dgn 5 Resepi Citarasa Brunei

Siap Langkah Demi Langkah lagi.. Menu die seperti dibawah ni..

1- Nasi Katok , Sambal Katok & Ayam Goreng

2- Kuih Penyaram

3-Dumis Kupang

4- Ikan Basung Masak Ampap

5- Daging Masak Kedayan

 

chef obie kongsikan video dan lirik lagu dari dayang nurfaizah- ost filem Langit Cinta

Lirik Lagu Langit Cinta – Dayang Nurfaizah

Ku bermohon

Bawah langitmu

Itu saja daya termampu

Kerna cinta

Sekuat mana pun

Takkan melepasi

Cintamu yang suci

Hati ini

Pedih menanti

Mengharapkan

Kasih kembali

Semua cinta

Yang telah ku beri

Hanya kepadanya

Tak mungkin berganti

Kerna dia yang ku cinta

Sungguh tak pernah

Ku sangka

Hadir membelai jiwa

Dengan ikhlas

Tulus hatinya

Pulangkan dia padaku

Tak tertanggung merindu

Biarkan kami hidup

Di bawah langit cintamu

Jika bukan dia

Cintaku ini

Ambillah kembali

Dari hati

Kerna dia yang ku cinta

Sungguh tak pernah

Ku sangka

Hadir membelai jiwa

Dengan ikhlas tulus hatinya

Pulangkan dia padaku

Tak tertanggung merindu

Biarkan kami hidup

Di bawah langit cintamu

Ku bermohon

Bawah langitmu

Itu saja daya termampu

Kerna cinta sekuat

Mana pun

Takkan melepasi

Cintamu yang suci

13 Resepi Masakan Baba Nyonya Chef Obie di Mingguan Wanita - Januari 2016

Jangan lupa beli Majalah Mingguan Wanita 

awal januari ini.. dah keluar dipasaran sejak minggu lepas... chef obie berkongsi 13 resepi masakan baba nyonya !

Bil:1676 1-7 Januari 2016

" 13 Resepi MASAKAN BABA NYONYA"

chef obie

Nasi Kemuli Nyonya

Nasi Kuning Nyonya 

Kari Ayam Kapitan

Daging Pong Teh

Udang Bumbu Peranakan

Sambal Terung Nyonya

Gerang Asam Ikan Pari

Sup Hee Piow ( Sup -Ikan Digulung Dengan Telur Dadar )

Tapai Pulut Nonya

Kuey-Ku atau Angku ( kura-kura)

Kuih Lapis Nyonya Warna Warni

Kerabu Bihun

Kerabu Telur

chefgunawanmalaysia.blogspot.com

IG: chef_obie_official

chef kongsikan video dan lirik dari 1 direction- perfect..layan!

I might never be your knight in shining armor

I might never be the one you take home to mother

And I might never be the one who brings you flowers

But I can be the one, be the one tonight

When I first saw you

From across the room

I could tell that you were curious (Oh, yeah)

Girl, I hope you’re sure

What you're looking for

‘Cause I’m not good at making promises

But if you like causing trouble up in hotel rooms

And if you like having secret little rendezvous

If you like to do the things you know that we shouldn’t do

Baby, I'm perfect

Baby, I'm perfect for you

And if you like midnight driving with the windows down

And if you like going places we can’t even pronounce

If you like to do whatever you've been dreaming about

Baby, you’re perfect

Baby, you’re perfect

So let's start right now

I might never be the hand you put your heart in

Or the arms that hold you any time you want them

But that don’t mean that we can’t live here in the moment

‘Cause I can be the one you love from time to time

When I first saw you

From across the room

I could tell that you were curious (Oh, yeah)

Girl, I hope you’re sure

What you're looking for

Cause I'm not good at making promises

But if you like causing trouble up in hotel rooms

And if you like having secret little rendezvous

If you like to do the things you know that we shouldn’t do

Baby, I'm perfect

Baby, I'm perfect for you

And if you like midnight driving with the windows down

And if you like going places we can’t even pronounce

If you like to do whatever you've been dreaming about

Baby, you’re perfect

Baby, you’re perfect

So let's start right now

And if you like cameras flashing every time we go out

(Oh, yeah)

And if you're looking for someone to write your breakup songs about

Baby, I'm perfect

Baby, we're perfect

But if you like causing trouble up in hotel rooms

And if you like having secret little rendezvous

If you like to do the things you know that we shouldn’t do

Baby, I'm perfect

Baby, I'm perfect for you

And if you like midnight driving with the windows down

And if you like going places we can’t even pronounce

If you like to do whatever you've been dreaming about

Baby, you’re perfect

Baby, you’re perfect

So let's start right now

Kata Kata Motivasi Dan Positif

#chefobie

#smallplate 

Assalammualaikum wbt & Selamat Pagi

" Jangan sekali-kali kite 

Meremehkan sesuatu perbuatan

Baik,Walaupun hanya sekadar 

SENYUMAN "...

Senyum jangan x senyum...tapi kalau dah duduk sorang2 senyum2 tersengih sengih tu..lain pule citernye hee...

chef pun pernah buat benda ni... tersengih-sengih sorang diri.....

chef kongsikan video dan lirik dari westlife-
you Raise Me Up

When I am down and, oh my soul, so weary;
When troubles come and my heart burdened be;
Then, I am still and wait here in the silence,
Until you come and sit awhile with me.

You raise me up, so I can stand on mountains;
You raise me up, to walk on stormy seas;
I am strong, when I am on your shoulders;
You raise me up... To more than I can be.

You raise me up, so I can stand on mountains;
You raise me up, to walk on stormy seas;
I am strong, when I am on your shoulders;
You raise me up... To more than I can be.

There is no life - no life without its hunger;
Each restless heart beats so imperfectly;
But when you come and I am filled with wonder,
Sometimes, I think I glimpse eternity.

You raise me up, so I can stand on mountains;
You raise me up, to walk on stormy seas;
I am strong, when I am on your shoulders;
You raise me up... To more than I can be.

You raise me up, so I can stand on mountains;
You raise me up, to walk on stormy seas;
I am strong, when I am on your shoulders;
You raise me up... To more than I can be.

You raise me up... To more than I can be..

Photoshoot Bersama Suri Media Sdn Bhd- Majalah Aroma

#chefobie #smallplate 

Assalammuaialikum wbt dan salam sejahtera ,

Terima kasih kepada anda yang melawat blog chef obie hari ni...

semoga segala urusan anda semua lancar...

kepada ibu-ibu dan kak long yang sibuk menguruskan persekolahan anak-anak..

chef beri thumbs up... 

Semalam Selesai photoshoot  - chef obie & chef rahim ... bersama majalah Aroma - Suri Media Sdn Bhd.

nantikan untuk keluaran bulan Febuari 2016, chef berkongsi resepi bakeri...

TenQ editor kak ct yang sentiasa chantek dan vogue da vass gitu !..

chef kongsikan video dari adele- hello

Hello, it's me

I was wondering if after all these years you'd like to meet

To go over everything

They say that time's supposed to heal ya

But I ain't done much healing

Hello, can you hear me

I'm in California dreaming about who we used to be

When we were younger and free

I've forgotten how it felt before the world fell at our feet

There's such a difference between us

And a million miles

Hello from the other side

I must have called a thousand times

To tell you I'm sorry for everything that I've done

But when I call you never seem to be home

Hello from the outside

At least I can say that I've tried

To tell you I'm sorry for breaking your heart

But it don't matter it clearly doesn't tear you apart anymore

Hello, how are you

It's so typical of me to talk about myself I'm sorry

I hope that you're well

Did you ever make it out of that town where nothing ever happened

It's no secret that the both of us

Are running out of time

So hello from the other side

I must have called a thousand times

To tell you I'm sorry for everything that I've done

But when I call you never seem to be home

Hello from the outside

At least I can say that I've tried

To tell you I'm sorry for breaking your heart

But it don't matter it clearly doesn't tear you apart anymore

[x4:]

(Highs highs highs highs

Lows lows lows lows)

Hello from the other side

I must have called a thousand times

To tell you I'm sorry for everything that I've done

But when I call you never seem to be home

Hello from the outside

At least I can say that I've tried

To tell you I'm sorry for breaking your heart

But it don't matter it clearly doesn't tear you apart anymore

Salam Maulidur Rasul

Salam Maulidur Rasul

Kepada anda semua yang melawat blog chef obie, 
Marilah kita banyakkan berselawat ke atas Nabi junjungan kita Muhammad S.A.W.
InshaAllah semoga syafaat baginda rasulullah diakhirat nanti bersama kita.Aamiin

AHLAN WASAHLAN يا ربيع الأنوار

Hadiah buat

#PencintaRASULULLAH

#12RabiulAwwal #١٢
_ربيع_الأول

#JomSELAWAT

مرحــــــــبا يا ربــــــــيع # مرحــــــــبا شـــــهر الأنــــــــوار

مرحــــــــبا يا شــــــفيع # بالرحمــــــــة والأنــــــــوار
Inilah bulan dinanti-nanti,
Oleh semua perindu Nabi,
Ahlan Wasahlan dari kami,
Rabi'ulAwwal yang diberkati.

Rabi'ulAwwal bulan bertuah,
Lahirnya Nabi penuh berkah,
Diutuskan sebagai rahmah,
Menyampai risalah penuh hikmah.

Alam gelap dengan kezaliman,
Menindas hamba dan perempuan,
Sembah berhala jadi ikutan,
Masyarakat dalam kejahilan.

Bangsa Arab berpuak-puak,
Minuman harian ialah arak,
Orang yang kaya menjadi tamak,
Menindas yang miskin dan fuqorak.

Ahli Kitab zaman dahulu,
Sudah tahu dan berilmu,
Sifat dan tanda pada bahu,
Insan mulia yang ditunggu.

Kedatangannya sudah pasti,
Kan menerangi alam ini,
Wajiblah kita mensyukuri,
Atas nikmat dari Ilahi.

Diantara sifat Nabi,
Tidak suka meninggi diri,
Peluh baginda sangat wangi,
Lebih harum dari kasturi.

Kemana jua Nabi berjalan,
Pasti kan ditemani awan,
Dari cahaya diciptakan,
Tidak pernah ada bayangan.

Hadis Shohih menceritakan,
Azab Abu Lahab diringankan,
Kerna gembira saat kelahiran,
Dibebaskan hamba perempuan.

Apakah perihal orang beriman,
Yang tak pernah syirikkan Tuhan,
Gembira menyambut hari kelahiran,
Nabi Muhammad Rasul Pilihan.

Pastilah syurga yang menanti,
Bagi yang mencintai Nabi,
Lebih dari diri sendiri,
Harta dan jua anak isteri.

Kami mohon pada Ilahi,
Agar sempurna iman dihati,
Dengan berkat memuji Nabi,
Selawat Salam setiap hari.

Kurniakanlah dapat melihat,
Wajah mulia Nabi Muhammad,
Didalam mimpi walau sesaat,
Agar rindu kami terubat.

Jejakkanlah kaki kami,
Ke bumi berkah Tanah Suci,
Agar dapat ziarah Nabi,
Beribadah di Taman Syurgawi.

kredit - Qasidah Marhaban Ya Rabii' karangan Al-Fadhil Al-

Maadihun Nabiyy Ustaz Muhammad Neezam Ariffin Al-

Banjari حفظه الله تعالى ورعاه