Halaman

Selasa, 29 Januari 2019

Chef Obie 2019 : Ketenangan Jiwa , Resepi Mee Celup & Everything I Need Ost Aquaman Film



Salam

Ketenangan dan ketenteraman jiwa adalah satu nikmat Allah yang sangat besar dan hanya diberikan kepada hambanya yang terpilih sahaja. ramai orang mengatakan sesuatu ketenangan itu ialah apabila kita berjaya mengumpul seberapa banyak harta, mempunyai rumah yang besar dan sebagainya, tetapi sebenarnya hakikat ketenangan itu adalah sesuatu yang dapat mendekatkan lagi diri kita kepada Allah dan dan rasa ringan untuk melaksanakan dan menyempurnakan ketaatan kepada perintahnya. 

Jiwa yang tenteram adalah jiwa yang banyak mengingati Allah tidak kira di mana juga. Hati yang hidup merupakan hati yang banyak mengingati Allah manakala hati yang mati adalah hati yang payah dan sukar untuk mengingati Allah malah banyak mengingati tentang hal keduniaan semata-mata. 



 Mohon maaf sekiranya ada penulisan chef obie sebelum ni atau ketika ini ada menyinggung perasaan sesiapa, apa pun ia juga direct untuk mengingati diri sendiri juga..
Yang buruk itu dari diri chef sendiri...okay..kite contineud dengan satu resepi dari pantai timur...semoga ada kebaikan walau hanya perkongsian kecil aje...

RESEPI MEE CELUP POPULAR


Bahan Utama

5 ulas Bawang putih dimayang
4 ulas Bawang merah dimayang
1 inci Halia diketuk
1 biji bunga lawang
3 biji cengkih
1 btg kecil Kulit kayu manis
1 biji buah pelaga
1 / 2 batang lobak putih 
1 btg serai diketuk
1 ketul @400gm Tulang lembu berdaging
1 keping saiz piring - perut lembu susu 
Bebola ikan/daging/ ayam( optional jika suka boleh guna)
Sedikit rangka ayam dipotong kecil
1 btg daun ketumbar bersama akar cuci bersih
1 btg Seleri potong 2 
1/2 cawan kicap masin
1/2 cawan gula kabung/melaka
1 cawan air rebusan ikan( kembong/selayang @ lain2 )
Air secukupnya
Gula dan garam
Bahan condiments: mee hoon,mee kuning,kue teow,chili flakes,limau nipis,cili potong,sambal kicap @cili kicap

Cara Penyediaan :

1.Panaskan minyak utk menumis,tumis bwg putih,bwg merah,kayu manis,halia,cengkih,bh pelaga,b lawang, serai,hingga layu dan garing,masukkan tulang daging,rangka ayam,perut lembu dan air rebusan ikan.Reneh hingga kering.

2.Masukkan air secukupnya,seleri,bebola ikan/daging/ayam,kicap masin,gula kabung,gula dan garam sebagai perasa.Apabila mendidih matikan api,dan tapiskan.Asingkan dan bhn akan digunakan.

3.Dalam mangkuk,masukkan 3 jenis mee yg telah dicelur,masukkan sup yg telah ditapis.Susun bhn yg ditapis tadi dan siap dinikmati bersama condiment yg lain.

Selamat mencuba 😍😍😍😍



Follow my ig : chef_obie_official
FB: chefobie untold
Chef Obie +60172260719
Hotel & Resort Consultant
Chef Profesional




Skylar Grey - Everything I need ost Film Aquaman 
Born on the wrong side of the ocean
With all the tides against you
You never thought you'd be much good for anyone
But that's so far from the truth
I know there's pain in your heart
And you're covered in scars
Wish you could see what I do
'Cause baby, everything you want
Is everything I need
You're everything to me
Baby, every single part
Is who you're meant to be
'Cause you were meant for me
And you're everything I need
You can say I'm wrong
You can turn your back against me
But I'm here to stay
(I'm here to stay)
Like the sea
Should keep kissing the shoreline
No matter how many times he pushes her away
'Cause baby, everything you want
Is everything I need
You're everything to me
Baby, every single part
Is who you're meant to be
'Cause you were meant for me
And everything happens for a reason
It's started passing in the skies
I used to question who I was
When now I see
The answer's in your heart
'Cause baby, everything you want
Is everything I need
You're everything to me
Baby, every single part
Is who you're meant to be
'Cause you were meant for me
And you're everything I need

Chef Obie 2019 : Jual Hotel , Detox & My Sacrifice

Selamat Malam..selamat berpagi-pagian hari...



Mensyukuri nikmat..
#alhamdulillah

Bile Ade orang yg ambik pic #chefobie dlm ketidaksedaran..akibat leka sucking ops..drinking syok Air Detox dari ..food truck yang bertemakan Hidangan Vietnam tadi..,kalau nak tahu lokasi makan malam chef obie tadi di Tapak Urban Street Dining Food Truck di Jalan Ampang bersebelahan  Hotel Corus ( kalau siangnya tapak ini adalah tempat parking kereta ) Di sini lebih 20 buah food truck setiap malam dengan pelbagai tema dan menu-menu makan yang menarik dan sedap-sedap untuk dicuba.
Walaupun industri Food Truck ini ada musim ( season ) , tapi dengan penerimaan masyarakat tempatan dan luar ( ada macam-macam bangsa juga kelihatan enjoy menikmati hidangan food truck disini - ada warga amerika , eropah , arab dan jepun )Ia masih hidup dan diterima ramai...walau ada yang menjangkakan industri ini hanya bertahan 2-3 tahun sahaja.

Selain suasana yang sungguh santai , juga ada hidangan halwa telinga daripada buskers jemputan yg memnag berbakat, menyanyikan pelbagai jenis lagu dan bahasa...i like ! korang kalau makan sini tak complete kalau tak mendengar dan memberi sumbangan seikhlas yg boleh kepada buskers ini.Die orang akan lebih semangat menyanyi ikut pilihan lagu korang sendiri...memang layan dan sempoi!

Pandangan chef obie dah hampir 3 minggu , disebabkan urusan kerja pulang lewat terpaksa singgah disini sebab nak cepat dan nak merasa hidangan yang pelbagai...tiap hari boleh tukar selera ,
Jelas ketara kite Perlu beri sokongan kpd peniaga-peniaga ini...Tak kire lah berniaga Jenis food apa sekalipun..selagi ia memberi impak yg positif Dlm industri ini Dan mampu menjana pendapat & memeriahkan lagi dunia food industry Kat #malaysia ni..

Sebelum chef nak stop menaip untuk pagi ni... nak tinggal pesan lah,
Jika korang merupakan wakil boss korang yang berminat sangat nak membeli dan memiliki hotel sendiri. Jangan segan direct call chef obie...

Sebut aje korang nak hotel berapa star mahupun yang hotel budget...semua ada, chef sebagai wakil owner dan ada hotel yg chef obie sebagai mandate eksklusif ( hanya chef obie sahaja yg boleh menjual hotel tersebut ) InshaAllah chef obie akan memenuhi permintaan anda, yang pasti perlu ikut law jual beli yea.

Kite ke Info Air Detox Yang Sihat Pule..

Dalam pada macam-macam jenis air yang ada dalam market kite, kebanyakkannye air 
yang tidak berape baik untuk tubuh badan .

Apakata hari ni chef obie kongsikan sedikit info, walau ada antara kite yang dah tahu apa itu

DETOX.

DETOX adalah proses pembuangan toksin yang terkumpul dalam badan kita dan digantikan dengan nutrien.Toksin dalam badan kite memang banyak lagilah dengan persekitaran dan gaya 


kehidupan hari ini yang tak berapa nak sihat..walau nak sihat..heee pi jogging.. tapi udara terdedah dengan pencemaran..pun buat tubuh badan lagi tak sihat! itu belum kire cara pemakanan kite seharian.Betul Tak?Benda-benda ni semua yang membuatkan tubuh badan kite bertoksin.


Cara untuk buang toksin dalam tubuh badan kite  :








1.Dengan Bersenam ( ditempat yang bersih persekitarannya )dalam gym pun ok juge.. ,
2.Berpuasa 

3.Diet yang sihat

Jom kite cuba Disiplin kan diri dengan mengikuti 
Program Detox 7 hari yang disyorkan oleh pakar kesihatan tubuh badan :

2 hari Puasa

5 hari amalkan meminum jus detox dan jus buah-buahan
Stop! makan benda pepejal ( chef obie perlu belajar lupakan burger pebret )

* ini semua bertujuan bagi merehatkan sistem pencernaan , sambil tu toksin dalam badan dibersihkan dengan cara pemakanan kite yang banyak cecair yang baik. Yang pasti "Toilet Zone " adalah peneman anda yang setia dikala ini.


Ada banyak versi resepi air detox ni ,
chef obie suke yang citrus atau yang ada buah berry.. tak kisahlah strawberry ke raspberry ke blueberry ke asalkan adik beradik berry.pastu mesti mixed dengan daun pudina sikit...simpan dalam peti ais..dan dinikmati sejuk-sejuk...pergghh..terbaik wok!





Okaylah kite berbalik kepada

Resepi Air Detox.

1 liter Air Teh Hijau atau Air kosong 
1 biji buah oren sunkist atau grapefruitdan 1 biji buah lemon ( separuh dihiris dan separuh diambil jusnya )
2 biji buah strawberry ( kalau tak ada abaikan yea )
( pastikan buah-buah ini dibersihkan betul-betul- petua, ambil 2 sudu besar garam, rendamkan buah dan dicuci dengan iar bergaram ni..dan kemudian bilas dengan air bersih )
Dan sebagai penyegar air detox kite ni.. tambahkan beberapa helai daun pudina atau hirisan timun didalamnya.




Cara Penyediaan :

1. Satukan kesemua bahan dalam 1 liter Air Teh Hijau @ Air Kosong , Tutup bekas rapat dan simpan dalam peti sejuk semalaman.

Kebaikan Air Detox ni

Melawaskan Pembuangan Air besar dan kecil
No more Sembelit!
Gatal-gatal pada kulit di wajah juge tiada


Menaikan Seri Muka.. dan dimuke ade sennnyuuuumm...heeee


Be profesional...walaupun sempoi!

Hubungi 


Chef Obie +60172260719
Hotel & Resort Consultant
Chef Profesional






CREED - MY SACRIFICE

Hello my friend we meet again
It's been a while, where should we begin
Feels like forever
Within my heart are memories
Of perfect love that you gave to me
Oh, I remember
When you are with me, I'm free
I'm careless, I believe
Above all the others we'll fly
This brings tears to my eyes
My sacrifice
We've seen our share of ups and downs
Oh how quickly life can turn around
In an instant
It feels so good to reunite
Within yourself and within your mind
Let's find peace there
'Cause when you are with me, I'm free
I'm careless, I believe
Above all the others we'll fly
This brings tears to my eyes
My sacrifice
I just want to say hello again
I just want to say hello again
When you are with me I'm free
I'm careless, I believe
Above all the others we'll fly
This brings tears to my eyes
'Cause when you are with me I am free
I'm careless, I believe
Above all the others we'll fly
This brings tears to my eyes
My sacrifice, My sacrifice
I just want to say hello again
I just want to say hello again

My sacrifice