RESEPI CUCUR UDANG MUDAH DAN SEDAP
Bahan
500 gm Udang Kertas @ Udang Geragau jika suke
1 Biji Bawang Besar
1 cawan Taugeh ( telah dicuci bersih )
1/2 cawan Bertih Jagung manis
Daun Kucai secukupnya
2 cawan Tepung Gandum ( secukupnya )
1 sudu besar Minyak masak @ marjerin
sedikit serbuk kunyit
1 sudu kecil Soda Bicarbonate @ baking powder
Garam sebagai perasa
Air secukupnya
Cara Membuat
1.Dalam mangkuk, satukan ke semua bahan, kacau sebati.
Pastikan aduna telah sekata dan biar adunan sekurangnya 5 minit sebelum menggoreng.
2.Goreng pada minyak yang telah panas dan api yang sederhana, Goreng sehingga keemasan.
3.Tapis @ toskan minyak yang ada pada cucr yang telah digoreng.
4.makan bersama cili sos, kuah kacang atau sambal kicap...perrrgh! Selamat Mencuba... dan jangan dapatkan ebook terbaru daripada chef obie..
Dapatkan ebook terkini chef obie sila klik
Tiada ulasan:
Catat Ulasan