Resepi Pasta Popular : Duo Pasta Spaghetti & Tagteliatte ( Menu Diet & Sihat )

Anda yang mementingkan 

pemakanan bolehlah mencuba resepi istimewa daripada chef obie ini , resepi ini juga telah dikongsikan dalam media cetak untuk Isu Diet & Menu Sihat.

chef obie suka mempelbagaikan penggunaan bahan mentah walaupun ia simple atau mudah 

dalam penyediaan hidangan , yang penting sampai temanya dan amat sesuai

diguna pakai.  chef obie juga pernah

berkhidmat sebagai penyedia hidangan kepada pesakit " high class" untuk salah sebuah "Hospital Pelancongan" terkemuka negara.Chef obie bekerjasama dengan dietition dan pakar pemakanan 

dalam menyediakan menu dan hidangan mengikut Diet Pesakit.

Anda perlu yakin menggunakan menu-menu yang chef obie kongsikan ini , ia sesuai untuk anda yang sedang 

menguruskan berat badan , aktif kan kardiology ( jantung ), 

ingin fitkan badan supaya sihat segar dan kelihatan cantik , yang penting sukatan makanan anda

dan cara mengurus menu seharian anda . 

Ingat Anda perlu makan 5 x sehari tapi - bersukatan dan berlawanan 

dalam hidangan.

Jom cuba Hidangan istimewa chef obie ini 

RESEPI DUO PASTA

Spaghetti & Tagteliatte

( hidangan 2 orang )

Bahan

100gm Spaghetti ( telah direbus )

100gm Tagteliatte / Fusili ( telah direbus )

4 biji Tomato Merah ( direbus dan dikisar )

2 sudu besar Tomato Puree

1 biji Bawang Putih cincang

1 sudu kecil Serbuk lada hitam

1 ekor Ikan Sardine yang kecil ( potong setengah dan dipanggang )

Sedikit Filet Ayam ( dipanggang kosong )

Basil segar dan thymes segar

1 biji perahan lemon

Minyak Zaitun EXTRA VIRGIN

Garam dan sedikit gula sebagai perasa

Sedikit keju parmesan

Cara Penyediaan :

1.Panaskan minyak zaitun, Saute’ bawang putih hingga naik bau, masukkan tomato dan tomato puree, biar sebentar. Masukkan lada hitam , basil segar dan thymes segar, spaghetti dan tagteliete, kacau mesra dan perasakan dengan sedikit garam dan gula.

2.Hidang bersama separuh sardine dan ayam filet panggang serta keju parmesan.

Sedap dan mudah untuk anda buat dirumah...Selamat Mencuba

Sila dapatkan Majalah SAJI keluaran September 2016 !

 IG : chef_obie_official

FB : chefobie untold

FB Page : smallplate by chef obie

whatsapp 0172260719

Whatsapp Cooking Group ( smallplate cooking group SCG )

email :gunawan.jamil@gmail.com

website: chefgunawanmalaysia.blogspot.com
malaysiapropertiespure.blogspot.com