CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Restoran Pelbagai Tema - Western Food, Kopitiam, Nasi Kandar & Berkenaan / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Kelas Masakan Perniagaan Bijak Bisnes Peniaga & Usahawan / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Sabtu, 10 September 2016

KELAS MASAKAN WESTERN FOOD UNTUK BERNIAGA * PILIHAN BAKAL USAHAWAN & USAHAWAN

Jangan biarkan isu kegawatan ekonomi menjadikan anda buntu dalam mencari rezeki untuk diri dan keluarga, Anda diberhentikan kerja tanpa rela mahupun dengan rela.
Perkasakan diri anda dari sekarang dengan ilmu yang mampu membantu 
Merubah tahap & taraf ekonomi Anda.
'Kegawatan ekonomi dunia tidak merubah satu industri tertua didunia iaitu industri makanan..susah mana masyarakat dunia, makanan tetap diperlukan. Inilah keistimewaan mengapa anda perlu memilih PERNIAGAAN BERASASKAN MAKANAN SEBAGAI SUMBER UTAMA PENDAPATAN EKONOMI ANDA"

Perniagaan Makanan Western Food merupakan antara pilihan Utama usahawan @ peniaga baru di Malaysia.
Masih belum terlambat untuk Anda merubah diri Anda !

▼

Promosi Kelas Masakan Western Food
Pilihan Usahawan & Bakal usahawan


Tenaga Pengajar Professional : chef obie

PAKEJ KELAS MASAKAN WESTERN FOOD UNTUK PERNIAGAAN :
*Anda dibawa menikmati ke dunia sebenar perniagaan Western Food
oleh professional dalam industri ini.


Promosi 2016 !
Fee Promosi RM1500.00
Normal Fee RM2200.00


LOKASI : AMPANG

Bandar baru Ampang.
Merdeka Villa.
Jalan Merdeka.
Ampang.

Landmark : spectrum mall


Durasi : 3@4 jam

Intipati  :

-Memperkenalkan Menu Asas Dikedai makan @ Restauran Western Food
-Pengnalan Western Food
- Asas pembelajaran secara Hands - On
-Teknik dan cara Penyediaan mengikut menu western popular & Penyimpanan
Anda akan belajar cara penyediaan yang betul mengikut menu dibawah :

*Chicken Chop belajar 3 jenis iaitu 
Texas Fried Chicken Chop / Breaded Chicken Chop / Grill Chicken Chop
*Aussie Lamb Chop
*Beef Steak 
*Irish Fish & Chips  
*US Mash Potato & Nanny Gravy @Potato Wedges ( pilihan )
*Black Pepper Sauce
*Mushroom Sauce
*Mushroom Soup
*Coleslaw
*Garlic Bread
*Tartar Sauce

Intipati yang bertanda *Pelajar perlu memilih salah satu
-Dilatih oleh profesional industri sebenar.

-Sijil

Cara Menyertai Pakej ini -

Anda Wajib Menjelaskan Yuran Pakej Promosi 
RM1500.00

Ke salah satu akaun pilihan

i- CIMB 7619121286
ii- MAYBANK 151409098193
iii- BSN 14005-41-00008021-7
atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Kemudian 

Bukti Pembayaran Perlu Dissimpan
Dan whatsapp Infonya ke 


01722620719

Nama kelas , Jumlah , Tarikh kelas yang Anda pilih 
Kelas : pelajar perlu memilih hari kelas yg ingin diikuti
 Isnin hingga Jumaaat , sabtu atau ahad 
( Public Holiday & Jumaat Tiada Kelas )













Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Links to this post
Buat Pautan

‹
›
Laman utama
Papar versi web

chef oBiE
chefgunawanjamil Obie 
Chef Muhamad Gunawan Jamil a.k.a Chef Obie
Chef Professional ,Chef Celebrity ,Trainer / Consultant , Malaysian Food Stylist ,Product Ambassador , Specialized in Bakery, Pastries & Confectionery and is an expert in Austrian and Dutch dessert.Familiar in Malay, Chinese, Indian, Middle East , Eurisian , Healthy Food , Italian And Western Cuisine.  Has worked in the following companies – Malaysia International Shipping Corporation-, MISC , Hotel Impiana KL / AnCasa - UDA Holdings, Concorde Inn KLIA,Inflight Catering KLAS KLIA- DRB HICOM,Chef Services (Celebrity Chef) & Events ,Prince Court Medical Centre KL-Petronas., Owner MGJ Consultancy And Services ,Sky Chef Catering , Fascilitator for Seminar & Latihan Katering Sihat Kepada Agensi-Agensi Di Bawah Kementerian Dalam Negeri- Handling 20,000 pax DeepaRaya Open House Wilayah Persekutuan,Handling Program Jabatan Pembangunan Wanita Wilayah Kuala Lumpur & Putrajaya ,Handling & Consult for Ramadhan Buffet Citrus Hotel Kuala Lumpur  Also participated as Judge in cooking shows, conducting cooking demos in TV, Radio and functions,Author's Cooking / Baking Books ,Local Cooking Magazine and teaching Private VVIP, VIP ,University - Uitm Campus Shah Alam, MSU- Campus Shah Alam ,College , Skill Institutions , Kemas , GiatMara and CADS Enhancement Centre .

Lihat profil lengkap saya
Dikuasakan oleh Blogger.


Terima Kasih

Jumaat, 9 September 2016

MENU & RESEPI UNTUK HARI RAYA AIDILADHA @ KORBAN : SOTONG MASAK UNGKEP

Share & LIKES
#selamatharirayaAidiladha
#resepisotong

RESEPI SOTONG MASAK UNGKEP

Bahan

1 1/2  kg Sotong Saiz sederhana @ kecil
3 labu Bawang Merah kisar
1 Ulas Bawang Putih kisar
2 Sdb Biji ketumbar ( disangai dan kisar @tumbuk )
1 Sdb Jintan Putih ( disangai dan kisar @tumbuk)
2 Sdb Jintan Manis ( disangai dan kisar @tumbuk )
1/2 Sdb Lada Hitam ( tumbuk )
1 inci Kunyit Hidup ( tumbuk )
1 inci Halia kisar
1/2 inci Lengkuas kisar
1/2 inci Belacan
1 kotak kecil Santan ( Kara @ Harmuni )
1 keping Asam Gelugor
Gula & garam sebagai perasa
2 batang Serai diketuk
Air jika perlu

Cara Penyediaan :

1. Panaskan pan @ kuali , Masukkaan ke semua bahan kisar dan serai.

2.Setelah mendidih masukan , belacan, aaam gelugor , santan dan kacau mesra.Pastikan api jangan terlalu besar.Api dalam keadaan sederhana atau kecil. Masak jangan dipaksa siap cepat.Hidangan ini tidak akan sempurna.

3.Apabila telah mendidih dan bubbling kecil masukkan sotong.Biar sehingga kuah memekat.

4.Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula.
Siap untuk dihidang.

Hidangan istimewa dan mudah untuk dimasak ini boleh dinikmati bersama nasi putih,nasi impit,ketupat dan sebagainya.
Sesekali ubah menu selain menu rendang.

* Bahan utama boleh diganti dengan AYAM / DAGING / HATI AYAM@LEMBU / UDANG / PARU
boleh tambah ubi kentang untuk masak yg berdaging

Follow my ig : chef_obie_official
website: chefgunawanmalaysia.blogspot.com
Whatsapp Cooking Group : 0172260719


Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign