CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY
AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI. DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.
MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN
MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA
semoga anda semua sihat..dan ceria hari ini.., chef hari ni Alhamdulillah confirm sihatnye..
dah 2 hari ni bila breakfast mesti singgah kat kedai Nasi Lemak Saleha.. tapi chef tak makan nasi lemak..chef makan kuih lompat tikam... aje itu pun dah lebih memadai..memang sedap dan lembut.Jadi tergerak kat jati nak sharingkan resepi kuih lompat tikam dalam blog kesayangan chef obie ni.
Bahagian Hijau :
8 helai daun pandan
3 cawan air
3 sudu besar gula pasir
1 cawan tepung beras
1 sudu kecil pewarna hijau epal
Cara membuat :
1.Kisarkan 8 helai daun pandan dgn 3 cawan air, kemudian tapiskan ambil airnya sahaja, 2.Campur air pandan yang telah ditapis dengan 1 cawan tepung beras , 3 sudu besar gula pasir dan 1 sudu kecil pewarna hijau epal. Kacau bagi sekata menggunakan whisk,tujuan menggunakan whisk supaya tidak menjadi ketul-ketul.
3.Panaskan dengan api sederhana dan kacau
Bahagian Putih :
1 biji kelapa parut
4 @ 3 1/2 cawan air suam
1 sudu kecil garam
1 mug tepung beras
Cara membuat :
1.Kisar kelapa parut dgn 4 cawan air suam dan tapiskan.
2.Kemudian campurkan 1 cawan tepung beras dan 1 sudu kecil garam ,kacau supaya sekata.
3.Panaskan dengan api sederhana dan kacau sehingga kelihatan pekat dan masak.Kemudian tuangkan ke dalam bekas yang telah diisi bahagian hijau.
* Boleh gunakan Gula Kabung atau gula melaka.Makan sejuk memang sedap...
semoga sedikit perkongsian resepi daripada chefe obie ini dapat membantu anda..kepada yang ingin berniaga untuk baazar ramadhan ni boleh gunakan resepi diaats yea..senang aje kos penyediaan bahan juga mudah dan murah, jika ingin macam-macam lagi resepi kuih mahupun masakan untuk berniaga dibaazar bolehlah dapatkan ebook daripada chef obie Harga hanya RM10 sahaja dan diberi 4 lagi ebook secara percuma seperti ebook cara buat ketupat bergambar( palas & satay ), ebook menu open house , ebook variasi kuih tat dan ebook asas buat kek & tips!
hot!
Pelbagai menu hidangan bazaar ramadhan dikongsikan dalam ebook ini, pasti anda tak menyesal kalau milikinya, dari hidangan minuman seperti Air Katira, Air Soya, kuih muih , masakan ayam dari yang percik hingga digolek, daging, ikan dan macam-macam lagi.Dapatkan sekarang hanya RM10.00
Cara Pembelian ebook :
Maybank2u.com atau Bank In ke Akaun MBB
Muhamad Gunawan Jamil
151409098193
SMS: ebook masakan baazar ,RM10,masa , tarikh dan email kemudian sila hantar ke 017 2260719
Penghantaran : 24 jam - 48 jam selepas bukti pembayaran diterima .
