CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI.
DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.

MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN

MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA

HUBUNGI MGJ CONSULTANCY

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com & gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Selasa, 26 Julai 2016

Pasar Moden vs Pasar Pagi : chef obie ke pasar Hypermarket LULU

Suasana baru di lulu hypermarket di capsquare kuala lumpur , berdekatan dengan JAKEL baru !

Rase fresh..mmm segar pulak chef obie rasa....
Kite layan pasar basah..pagi ni.. layan gambar aje la..cuci mata boleh ?





ikan-ikan segar... i like



Section Daging segar dan ayam..ooo chef x tercandid ayamnye...



suke section keju...sempat tapau 3 jenis... Ducth baby Edam . Jalapeno Cheese & Smoked Cheese !




ada makan arab...ok juge


cili segar....


siapa suka buah mangga..kite gang ok !


bagaimana class nye sesuatu pasar itu.. jangan pula lupa kan
pasar tani , pasar pagi , pasar malam kat tempat kite tu... apa pun beri sokongan kepada mereka 
yang membantu memenuhi keperluan dapur kite tu...
tak kire pasar mana pun... chef obie layan semua jenis pasar....
cume pasar idong pendek tak pernah masuk lagi !

Sempoi


FOLLOW CHEF OBIE DI :

IG - chef_obie_official
FB - chefobie untold
Page : smallplate by chef obie
whatsapp : 01722260719





Terima Kasih

Chef Rahim Bacek suka makan nasi lemak sotong king chef obie

Dalam pada tengah kemas kini blog , tetiba terjumpa gambar-gambar chef rahim sedang menikmati hidangan 
Daripada chef obie iaitu Nasi Lemak Sotong King !
Nak resepinya ? InshaAllah akan obie sharingkan kepada anda dalam blog ni...coming soon

jadi layan pic chef rahim bacek ni...die ni pastry chef di Hotel Vistana KL ,orang lama dalam dapur pastry & cold kitchen .




pebret minumannye..kopi o suam..atau nak yang panas gitu..selera orang lama kan..
kalau nak tau..chef rahim antara chef-chef profesional yang rapat dengan chef obie...
kalau anda perasan...chef rahim ada berkolaborasi dengan chef obie menghasilkan
ebuku MELODI BISKUT RAYA !

Kepada yang belum mendapatkannya..
Bolehlah dapatkan di sini...gedung eBuku masakan
atau info dibawah ini...

Selain itu , Kepada Anda warga Indonesia , Brunei Dan Singapura JUGA  kini BOLEH memiliki ebook resepi-resepi masakan , kek , pastri dan bakeri chef obie

pada harga yang berpatutuan dan pilihan yang menarik

sila klik link diberi ini







eBuku  Biskut Raya Terkini & TerHOT
" MELODI BISKUT RAYA"

Julung Kalinya Kolaborasi 2 Chef Dalam 1 Buku.

Melodi Biskut Raya oleh chef obie & chef rahim 
Chef Profesional yg aktif dlm industri , & Perkongsian Pelbagai Resepi-Resepi Menarik di Media Tempatan.

Dengan Ciptaan Unik 30 Resepi Biskut Raya *Teknik*Cara*Baking yg mudah..
Yg telah menjadi pilihan Media ,Pembuat Biskut , Pengusaha Biskut Raya , Blogger , Fesbuker; Newbie Baking & Masakan ..juga kaki -kaki baking... Ebook " MELODI BISKUT RAYA - chef obie & chef rahim "



eBook MELODI BISKUT RAYA -chef obie & chef rahim 󾕎 RM40.00 sahaja 

PERCUMA 1 eBuku Biskut Raya
2014 & 2015


CARA PEMBELIAN eBUKU @ eBOOK 

CHEF OBIE :


1.Bank In atau transfer Jumlah harga ebook 

yang anda ingin miliki ke salah satu akaun bank 

pilihan 

atas nama Muhamad Gunawan Jamil

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7


Info Bukti Pembelian / Pembayaran


 ( Nama ebook , Jumlah Pembayaran dan email Anda )


Whatsapp@sms HANTAR 

ke 


0172260719




Terima kasih

 IG: chef_obie_official
website:chefgunawanmalaysia.blogspot.com

Penghantaran : 24 jam - 48 jam selepas bukti pembayaran diterima 


jom join chef obie ke pasar... heeeee sempoi !

Follow chef obie di IG : chef_obie_official
whatsapp 0172260719

email :gunawan.jamil@gmail.com

website: chefgunawanmalaysia.blogspot.com
malaysiapropertiespure.blogspot.com



SENARAI TERBARU KELAS MASAKAN DAN BAKING POPULAR CHEF OBIE

 "Kelas Persendirian Hands On
Tunjuk Ajar Daripada Chef Profesional 
Pemahaman Yang Mudah 
Pelajar diberi buku Standard Resepi dan Cara Menggunakannya
Soalan Sentiasa Terbuka
Selepas Kelas Pelajar Boleh lagi Merujuk kepada tenaga pengajar
Kelas diadakan secara Santai "


***Kelas Western Food ( Bussines ) Yuran RM1500 ( Harga Promosi )
Harga Biasa RM2200

-Chicken Chop 3 jenis 
Breaded / Grill / Fried
Lamb Chop
Beefsteak
Fish And Chips
Western Stock
Buat Tepung KFC 
Base Water Marinated
Coleslaw
Mash Potato & Gravy
Black Pepper Sauce
Mushroom Sauce
Tartar Sauce
Spaghetti- Aglio alio Mussel atau Wild Mush Room Soup

Kelas Nasi Ayam Hainan & BBQ ( Bussines ) Yuran RM750

Kelas Persedian Sos & Stok Yong Tau Foo ( Bussines ) Yuran RM450

Kelas Aneka Lauk Pauk Pilihan 1 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Kambing Masak Kuzi atau Kari Kambing 
-Ayam Masak Buryani atau Ayam Masak Merah
-Pajeri Nanas Pengantin atau Acar Jelaataah Mentah Pengantin

Kelas Aneka Lauk Pauk Pilihan 2 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Rendang Tok ( daging ) atau Sup Daging Utara
-Ayam Masak Tomato atau Ayam Masak Kalio 
Fried Butter Prawn atau Udang Masak Mentega Basah

Kelas Aneka Lauk Pauk 3 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Ketam Masak Kam Heong atau Ketam Masak Telur Asin
-Kerabu Taugeh dan Kerang atau Sayur Kailan Ikan Masin
Ikan Siakap Kukus Asam Boi atau Ikan Siakap Kukus Chinese Style

Kelas Aneka Lauk Pauk 4 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Ikan Kembung Masak 3 Rasa atau Ikan Kembung Masak Masam Manis
-Udang Goreng Tepung atau Udang Masak Sambal Petai
-Ayam Goreng Kunyit atau Fried Chicken Wings Thai Style 

Kelas Aneka Lauk Pauk 5 ( Bussines / Persendirian ) RM450

- Asam Pedas Ikan Pari Johor atau Asam Pedas Tetel Melaka
-Ikan Masin Masak Lemak Cili Api Nanas atau Pucuk Ubi Masak lemak Cili Api
-Sup Tulang Merah Singapura atau Sup Tulang Mamak

Kelas Aneka Mee 1 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Mee Rebus Johor with condiments atau Mee Bandung Muar

Kelas Aneka Mee 2 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Bee Hoon Soto with Condiments atau Bee Hoon Sup Utara

Kelas Aneka Mee 3 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Laksa Penang with condiment atau Laksa Johor with condiments

Kelas Aneka Mee 4 ( Bussines / Surirumah ) RM550

Laksa Sarawak with Condiments

***Kelas Arab - Nasi Mandy ( Bussines / Surirumah ) RM550


Kelas Arab - Nasi Bukhara ( Bussines / Surirumah ) RM550



Kelas Arab - Nasi Kabul Afganistan ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Kuih Chakoi ( Bussines / Suri rumah ) RM450

Kelas Mee Bandung Muar & Asam Pedas Muar ( Bussines ) RM550

Kelas Char Kuey Teow & Kuey Teow Goreng ( Bussines ) RM550

Kelas Nasi Ayam Penyet ( Bussines / Surirumah) RM550

Kelas Aneka Tom Yam ( Bussines / Surirumah ) RM450



Kelas Aneka Puding Hotel ( Bussines ) RM450

Kelas Chilled Cheesecake ( Bussines ) RM550

-Manggo Cheesecake atau Oreo Nutella Cheesecake
- Decoration Brandy Snap atau Tuille
- Coklat Deco untuk kek

Kelas Aneka Brownies ( Bussines ) RM550

Kelas Deko Kek ( Korea Flower / Butterwreath floral ) RM750

Kelas Aneka Muffin ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Aneka Cupcake ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Fondant & Gumpaste ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Fondant ( Bussines / Surirumah ) -Birthday Theme RM550




Kelas Aneka Coklat ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Coklat - Coklat 3D ( Bussines / Surirumah ) RM750





Gambar-gambar terbaru daripada PELAJAR-PELAJAR KELAS MASAKAN DAN BAKING PERSENDIRIAN CHEF OBIE, 















KELAS-KELAS KENDALIAN CHEF OBIE INI 
DIADAKAN DI :

LOKASI - Merdeka Villa , Bandar Baru Ampang,
Selangor . Kuala Lumpur

Hari Dan Tarikh : Isnin Hingga Khamis , Sabtu dan Ahad
( Jumaat Tiada Kelas Dan Cuti Public Holiday )
* Para pelajar perlu memilih sendiri hari dan tarikh untuk kelas masakan atau baking diadakan



Untuk Tempahan Kelas dan Pembayaran Yuran atau Fee :

Anda Wajib Menjelaskan Yuran
Ke salah satu akaun



i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama 

Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Disimpan
Dan whatsapp Infonya ke 

01722620719

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie di talian 

0172260719 sama ada melalui whatsapp atau call









Terima Kasih

Resepi Cream Of Mushroom Soup Sedap Dan Mudah

Mencari-cari resepi mushroom soup yang mudah dan sedap? Obie lihat banyak resepi-resepi menarik dari blogger-blogger masakan yang lain kagum! masyarakat kita telah terdedah dengan pelbagai jenis masakan luar, satu perkembangan yang positif.Ditambah pula sekarang sesiapa sahaja boleh menonton Astro AFC ( Asia Food Channel )lebih besar impak pendedahan dunia masakan luar kepada kita semua.Sukanya Obie! Malam ni obie ingin berkongsi resepi "CREAM OF MUSHROOM SOUP", obie yakin anda telah jumpa salah satu diantara resepi yang sedap boleh dicuba. Obie akan jelaskan bahan-bahan yang perlu digunakan dan cara-cara memasak dengan penerangan sahaja ( tanpa gambar ).Kebiasaannya...actually resepi ni dah bertahun obie kongsikan dalam media internet ni..cuma cara penyampaian tu tak berapa jelas..masa tu baru kenal i.t huuuu.....taip menaip pun tak berapa nak reti....tak pandai nak ejas.. jarak , bnetuk tulisan dan sebgainye la..sekarang...ade peningkatan..Alhamdulillah..jangan kecam yea!

 RESEPI CREAM OF MUSHROOM SOUP 



2 sudu besar Unsulted Butter


350gm White Button Mushroom


350gm Brown Button Mushroom.


3 atau 4 biji shallots atau bawang merah kecil( dicincang )


1 sudu kecil daun thyme segar


1 helai Daun Bay


1/2 cawan extra Virgin olive oil ( mudah didapati dipasaraya seperti tesco & jaya jusco)


1 1/2 cawan Air Rebusan Ayam



1 sudu besar Tepung Jagung ( jenama apa pun boleh digunakan )



1 1/2  sudu kecil garam


Daun Chives untuk hiasan juga boleh digantikan dengan daun parsley.


Daun italian parsley juga boleh diganti dengan daun parsley tempatan
jika anda sukar nak dapatkan atau kehabisan dipasaraya.


1/2 sudu kecil Lada hitam.


2 sudu besar Air perahan lemon

Cara Penyediaan :

 1. Cendawan terlebih dahulu dicuci bersih, dikeringkan menggunakan kitchen towel,ambil sebahagian cendawan dicincang ,sebahagian diptong dadu dan dihiris.

 2. Panaskan mentega,bawang merah sehingga layu sahaja.Jangan sampai hangit. Masukkan daun bay dan cendawan yang dicincang tumis sehingga layu juga.

 3. Masukkan Stok ayam atau sayuran dan cream masak biarkan hingga mendidih, masukkan tepung jagung.kacau perlahan lahan..matikan api 

4. Gunakan hand mixer atau blender semuan bahan tadi sehingga lumat.

 5. Panaskan menggunakan api sederhana,masukan cendawan yang dihiris dan didadu,lada hitam,daun thyme dan garam.

 6. Hias dengan menggunakan cream dan chives ataupun parsley. 

7. Siap untuk dihidangkan. Mudahkan apa yang obie kongsikan bersama anda, harap mencuba dan pastikan mushroom soup ini dihidang panas-panas bersama garl;ic bread pasti... Syok!


Inilah dia " CREAM OF MUSHROOM SOUP " anda mesti cuba pasti memuaskan hati.

Jom layan imagination dari shawn mendes...
sebelum tu boleh FOLLOW obie di blog kesayangan ni... juga di :

IG : chef_obie_official
FB: chefobie untold
Page : smallplate by chef obie
whatsapp : 0172260719


Shawn Mendes - Imagination 
Oh, there she goes again,Every morning it's the sameYou walk on by my houseI wanna call out your name

I wanted to tell you how beautiful you are from where I'm standingYou got me thinking what we could be 'cause

I keep craving, craving, you don't know but it's trueCan't get my mouth to say the words they want to say to youThis is typical love, loveCan't wait anymore, I won't wait I need to tell you how I feel when I see us together foreverIn my dreams, you're with meWe'll be everything I want us to beAnd from there, who knows, maybe this will be the night that we kiss for the first timeOr is that just me and my imagination

We walk, we laugh, we spend our time, walking by the ocean sideMy hands are jellied, intertwinedA feeling I just can't describeAll this time you spent alone, thinking we could not belong to something so damn beautifulSo damn beautiful

I keep craving, craving, you don't know but it's trueCan't get my mouth to say the words they want to say to youThis is typical love, loveCan't wait anymore, I won't wait I need to tell you how I feel when I see us together foreverIn my dreams, you're with meWe'll be everything I want us to beAnd from there, who knows, maybe this will be the night that we kiss for the first timeOr is that just me and my imagination

ImaginationImagination(Woah, woah, woah...)

In my dreams, you're with meWe'll be everything I want us to beAnd from there, who knows, maybe this will be the night that we kiss for the first timeOr is that just me and my imagination

I keep craving, craving, you don't know but it's trueCan't get my mouth to say the words they want to say to you

Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign