#StayAtHome Resepi Apam Balik Pandan Chef Obie

#StayAtHome

Resepi Apam Balik Pandan Chef Obie

Bahan Utama

2 cawan tepung gandum biasa
1 sudu besar susu pekat
2 sudu besar minyak masak
1 sudu kecik soda bikarbonat
1biji telor saiz C atau D
1 cawan Air Kisar Daun Pandan ( 3-4 helai ) + setitis pewarna hijau atau pandan flavour.

Bahan Perap Sebentar

1/4 cawan gula*
1 sudu kecil yis* atau 1 paket Mauripan
1/2 cawan air suam*

Bahan Condiments

Sweet Corn Creamy ( tin )
Kacang tanah disangai tumbuk kasar
gula pasir
sedikit marjerin utk diletak sedikit selepas tabur kacang , sweet corn creamy juga disapu pada permukaan apam balik setelah masak

Cara Penyediaan :

1. Satukan kesemua bahan perap sebentar dalam satu bekas . Tutup permukaan bekas dengan cling film @ plastik wrap ,@ guna sebarang piring atau alas sebagai penutup. Rehatkan 5-7 minit sehingga berbuih.

2. Pukul telur dgn whisk hingga bubbling kemudian campur semua bahan utama ( bahan kering di ayak bersama )  kacau hingga sebati dan masukkan bahan perap sebentar tadi  kacau mesra.

3. Rehatkan adunan setengah jam @ 30 minit , Setelah itu bolehlah mula memasak di atas non stick pan.  Boleh mulakan dengan 2 senduk .

4.Sila gunakan api kecil sahaja , bila sebahagian kelihatan telah mengering taburkanlah gula , jagung , kacang tanah dan sedikit marjerin , setelah masak lipat dua. 

5.Angkat apam balik pandan anda dan sapuan marjerin pada kulit apam balik , akhirnya potonglah seperti peniaga apam balik. Kepada anda semua Selamat Mencuba dan Sila Follow Page FB : BAZAAR CHEF OBIE 

Assalammualaikum wbt Dan Salam Sejahtera Netizen.

Kepada anda yang aktif mencari pelbagai jenis resepi-resepi masakan mahupun baking , Disnilah tempatnya . Telah menjadi pilihan facebooker walau page ini masih baru diaktifkan 

Chef Obie bukanlah satu nama yang baru dalam industri ini , kerana telah lama berkongsi resepi dalam pelbagai medium - media massa , tv , majalah tempatan , akhbar mahupun online selain aktif membentuk peniaga-peniaga baru dan lama juga usahawan makanan tempatan mahupun luar negara . Melalui Page facebook Chef Obie menambah jaringan komunikasi terhadap anda diluar sana ,

 Selain Medium Facebook Personal : Chefobie Untold , Instagram : @chef_obie_official & @the.drawing.chef , @mgj_consultancy , @diarikelaschefobie 

Juga web/blog : chefgunawanmalaysia.blogspot.com , sajianlazat.blogspot.com , chefbiskut.blogspot.com 

Whatsapp 

http://www.wasap.my/60172260719 Chef Obie

http://www.wasap.my/60169166010 Nesa

http://www.wasap.my/60137326939 Fad

Sukacita Chef Obie Menjemput Anda yang menghargai industri Makanan Dan Seni Untuk 

Bersama-sama FOLLOW DAN LIKES : BAZAAR CHEF OBIE 

---

Terima Kasih

---

Selepas PKP kita semua akan menjalani kehidupan dengan New Norm

Selepas PKP kita semua akan menjalani kehidupan dengan New Norm

 

Adakah kita sudah bersedia ?

Apa yang bakal berlaku selepas PKP ?

Ramai yang ingat , Selepas sahaja PKP ditamatkan . Kita akan menjalani kehidupan seperti biasa .

Rangkaian Covid boleh dihentikan , Tetapi untuk membunuh virus tersebut adalah sesuatu yang belum diketahui kerana belum ada penawarnya . Jadi , kita masih belum selamat . 

Sangkaan itu mungkin betul , Tapi yang pasti selepas PKP , kita semua akan menjalani kehidupan dengan New Norm 

Kalau perasan sebelum ni , PM awal awal lagi dah sebut , kita kena biasakan dengan kehidupan baru Iaitu New Norm . 

New Norm ini adalah keadaan dimana kita bakal bebas namun masih dalam keadaan terkawal , ianya atas risiko masing masing . 

Walaupun kes Covid dah Zero , Tetapi kemungkinan untuk wujudnya jangkitan wabak semula adalah “ *Possible* “ yang akan menyebabkan sporadik iaitu jangkitan baru .

Walaupun kita akan bebas keluar semula .

Tetapi , ada beberapa syarat yang perlu dipatuhi .

1 ) Masih mengamalkan social distancing pada jarak 1 Meter

2 )Keluar bila memerlukan sahaja . Terus pulang kerumah selepas waktu bekerja 

3 )Tidak dibenarkan menghadiri atau mengendali majlis yang melibatkan pengumpulan ramai orang seperti majlis kahwin , konvensyen dan sebagainya

4 ) Tidak dibenarkan keluar negara untuk beberapa tempoh , sehingga satu dunia bebas dari covid . Bila agaknya satu dunia akan bebas dari covid ? Mungkin mengambil masa 1-2 tahun .

5).Tidak digalakkan untuk bercuti dan belegar di shopping mall , Pawagam mahupun Pasar Borong 

6). Sentiasa mengamalkan personal hygiene , Hand sanitization , Menutup bersin dengan tisu , memakai mask jika perlu .

7).Tidak digalakkan melepak di warung , kedai mamak dan sebagainya . Tiada lagi tontonan Live bolasepak di premis makanan 

Apa yang akan berlaku seterusnya ?

1 - Pemilik microbusiness juga akan terkesan dengan kerugian . Disebabkan pelanggan hanya keluar untuk membeli makanan bila perlu sahaja .

2- Microbusiness juga akan terkesan seperti kilang pengeluar , dan mungkin mereka akan kurangkan bebanan dengan mengurangkan jumlah pekerja .

3- Sektor Perhotelan / Resort / Kelab golf / Shopping complex / Taman tema - Tidak akan menerima kunjungan seperti dulu lagi

4- Syarikat penerbangan juga akan terkesan bila mana mereka hanya boleh dibenarkan untuk terbang dalam negara sahaja

5- Syarikat penjualan kereta akan turut terjejas kerana faktor ekonomi pembeli yang terjejas . Siapa yang akan beli kereta dalam keadaan ekonomi tidak stabil ?

Ada ke bank yang sanggup beri hutang dalam keadaan macam ni ? 

6- Sektor pakaian dan servis kecantikan juga akan terjejas . Pelanggan akan mengutamakan perbelanjaan dapur dari kecantikan 

7- Bagaimana dengan sekolah / kolej dan universiti ? Perkara ini agak rumit untuk dibincangkan kerana ianya mempengaruhi pelbagai aspek yang bakal melanggar syarat sosial distancing . kita tunggu dan lihat apa keputusan yang akan dibuat

8- Syarikat pembekal perubatan akan terus sukses kerana mempunyai demand yang tinggi

9 . Rakyat akan mula berjaga jaga , Dan cuba mengelakkan risiko jangkitan . 

Rakyat akan lebih peka dengan personal hygiene .

10 - Oh ya ! Siapa yang mahu beli hartanah dalam keadaan ekonomi yang merosot  ? 

11- Perniagaan perabot juga akan terkesan . Siapa yang mahukan perabot baru dikala income bulanan tidak menentu? 

Dan banyak lagi .

Kesimpulan disini , selepas tamat waktu PKP , Itu bukan lah titik noktah kerana rawatan utama untuk Covid masih belum lagi ditemui . Oleh itu...risiko jangkitan dan kematian  masih tinggi .

6 bulan yang akan datang , adalah tempoh kritikal yang lebih mencabar dimana rakyat perlu bersedia mental dan fizikal untuk mengharungi fasa pemulihan ekonomi .

 *Saranan* 

1 Berjimat sebaik mungkin . Apa saja duit simpanan yang ada , simpanlah selagi boleh . 

2- Basuh semula pakaian lama , dan pakai semula . Jangan bazir duit simpanan dengan pakaian yang baru

3- Hidup dalam besederhana

4- Jimatkan pengunaan elektrik dan air 

5- Tangguh dahulu plan percutian sehingga income mula stabil

6- Kurangkan kos perbelanjaan makanan dengan hanya membeli makanan yang perlu sahaja . . Jangan bazirkan duit dengan makanan pesanan yang ditempah diluar  Sebaiknya masak dirumah lebih menjimatkan

7- Jangan bazirkan wang dengan gadget elektronik yang tidak diperlukan .

8- Kurangkan pengunaan kenderaan untuk menjimatkan kos tol , kos selenggara dan kos minyak

9- Menumpang dengan ahli keluarga . atau menyewa rumah . Elakkan pembelian hartanah buat masa ini . Loan pun susah lepas , & belum tentu lagi pekerjaan yang ada akan masih kekal .

Berikut adalah beberapa saranan sahaja , untuk memastikan kita boleh survive dalam tempoh 6 bulan - 12 bulan akan datang 

New Norm adalah kehidupan baharu yang bakal kita tempuhi . Yang pastinya bukan mudah , Tetapi adalah untuk keselamatan Nyawa Masing Masing 

Dan Ingatlah . Untuk tempoh Ini 

“ Cash Is King . “ 

Jimatlah sebaik mungkin . 

Apa yang bakal berlaku seterusnya ? Tiada siapa yang tahu 

Marilah kita berdoa agar penawar virus ini dapat dijumpai dengan segera , Barulah kita boleh menjana ekonomi kita seperti dulu 

Wallahua'lam

Kredit penulis tidak diketahui, boleh pm untuk Chef letak link kredit.

 FOLLOW FB PAGE : BAZAAR CHEF OBIE , yang dipenuhi dengan Aneka Resepi , Informasi , Produk , Kelas , Tempahan Makan , Tempahan Hasil Seni lukisan   yang ddilukis sendiri oleh chef obie dan File Kit Perniagaan Makanan.

---

Terima Kasih

---