Assalammualaikum wbt semua,
#StayAtHome protect your community agains COVID 19
Semoga anda semua patuh Saranan Kerajaan menghormati sesama kite dalam hidup berkomuniti untuk tidak mengadakan aktiviti luar selama 14 hari , bersabar dan fikirkan masa keemasan yang ada dengan lebih bermanfaat , Soal rezeki mungkin boleh dipraktiikan sekarang bagi mereka yang terlibat dengan food industry , boleh cuba aktifkan sekarang juga marketing perkhidmatan makanan seperti lunchbox & bungkus atau tapau berdelivery , gunakan perkhidmatan runner . Dalam masa yang sama jangan abaikan kebersihan dan hygiene diri.
Kembali kite kepada perkongsian " DIY FUSION CHICKEN STEW CHEF OBIE ".
Bahan
1 ekor Ayam Dara ( potong 8)
3/4 sdb Garam
2 sdb Garlic Powder
1 sdb Cayyene Powder
1 sdb chili flakes
1 sdb mixed herb
1 sdb sos tiram
1 sdb Kicap Soya
3/4 sdb gula
2 sdb HP sos
1 sdt Lada hitam ketuk
1 sdb Serbuk Lada sulah
1 btg leek ( potong sederhana )
1/2 btg lobak Merah potong kasar
1 daun celeri
1 bj Bawang Holland potong wedges
1 biji perahan jus lemon 🍋
1 1/2cawan Air
3/4 sdb Garam
2 sdb Garlic Powder
1 sdb Cayyene Powder
1 sdb chili flakes
1 sdb mixed herb
1 sdb sos tiram
1 sdb Kicap Soya
3/4 sdb gula
2 sdb HP sos
1 sdt Lada hitam ketuk
1 sdb Serbuk Lada sulah
1 btg leek ( potong sederhana )
1/2 btg lobak Merah potong kasar
1 daun celeri
1 bj Bawang Holland potong wedges
1 biji perahan jus lemon 🍋
1 1/2cawan Air
Cara Penyediaan :
1.Marinated semua bahan bersama potongan ayam ,simpan dlm peti sejuk 1 jam.
2.Panaskan pan dgn Minyak,susun ayam.dlm pan Dan bolak balikkan sehingga ayam bewarna Perang,
3.Masukkan air Dan biar ia mereneh pada api yg sederhana.Biar ia memekat ,Akhir sekali perahan jus lemon Dan matikan api.
Enak dinikmati bersama sebarang Jenis roti,pasta Dan juga Nasi. Dalam paeda kite semua kuarantin 14 hari , bahan yang ada lebih kurang sama seperti resepi cef obie , korang boleh aje gunakan , sebab itu nama resepi ini juga fusion..kombinasi western , malay , indian , cina dan berkaitan. Chef Obie nak ucapkan terima kasih kerana menjadi warga Malaysia yang mematuhi peraturan dan tidak mementingkan diri sendiri ,
Doakan agar Virus COVID 19 ini lenyap di muka bumi ini.
PEJABAT MUFTI telah keluarkan satu doa untuk panduan umat Islam agar dijauhkan daripada terkena COVID-19. Doanya pendek dan disertakan dengan terjemahan sekali. Senang sahaja untuk dibaca dan dihafal.
Semoga perkongsian kecil ini sedikit sebanyak dapat membantu anda di dapur untuk menghidangkan menu yang unik dan sedap. Kepada anda yang mencari KELAS MASAKAN PERNIAGAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI
Hubungi MGJ CONSULTANCY
http://www.wasap.my/60137326939 Fad Kadeen
Antara Testimoni-testimoni pelajar kelas masakan perniagaan popular chef obie
KITCHEN LOLA'S MEE REBUS JOHOR
Berhadapan Pasar Alor Gajah , Alor Gajah Melaka
MAI SHAH D' SEMPALIT ( Seafood Ikan Bakar )
Raub , Pahang
Kampung D'Sempalit.
FOODJAM
Bukit Rahman Putra
Sungai Buloh, Selangor
SAFHYD STEAK HOUSE
Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan
SAFHYD STEAK HOUSE
No 48 , Jalan Nova u/5 ,
Subang Bestari
Shah Alam
PAK MAON KITCHEN , Yan Kedah Darul Aman
MANGROOVE CAFE WESTERN FAMILY
370 , Jalan Tai Shin Jar
Kuching , Sarawak
RESTAURAN RONEY
Pusat Perniagaan Adnium
Bandar Bukit Beruntung , Bukit Sentosa & Klang
MAKAN SHACK
2186,G floor, Jln Bukit Minyak
Kawasan Perniagaan Asas Murni
Bukit Mertajam, Seberang Prai
SNOW BALL DANCE
Chef Pak Di, Melaka
DESARU VIBE LOUNGE
No 19,Jalan Dato Jaafar 24/1 Taman Mutiara Desaru Bandar Penawar, Johor
MEEN PITSTOP
Ulu Pulai, Gelang Patah , Johor ( Berdekatan Legoland Malaysia )
TAT NASI AYAM
Desaru Bandar Penawar, Johor
DAPUR AISHAH
Wisma Central , Kuala Lumpur
THE GRINDER
Kajang, Selangor ( kiosk mengikut events )
FISH TAKE AWAY muhammadrauffnc
Tasek kenyir, Terengganu
NEVER BACK DOWN
Kedah Darul Aman
STEAKHOUSE
Kelantan
STEAKHOUSE WESTERN
Penang
WESTERN BROTHERS
Johor
RESTORAN KUNING KUNYIT
Damansara Height , Kuala Lumpur
MALAYSIA CATERER
Texas, United State Of America
HOR RESTAURANT
Hong Kong , Republik Of China
DEE HOUSE RESTAURANT
Taman Bukit Rambai , Melaka
MERCIK CHAR KUEY TEOW
Parit Raja, Batu Pahat, Johor
BEST CHAR KUEY TEOW
Petaling Jaya , Selangor
CHAR KUEY TEOW
Kg baru, Kuala Lumpur
DAPUR LAILII
Kajang, Selangor
SATAY xxxxxx
Kajang, Selangor
SATAY MUADZAM
Pahang Darul makmur
CAKOI
Ipoh, Perak
Dan Banyak lagi testimoni-testimoni pelajar yang telah berjaya membuka perniagaan western food , juga katering , restauran milik sendiri di seluruh Malaysia , Sabah & Sarawak.