CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Mobile Cooking Baking Class / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Rabu, 20 Mei 2026

Template Costing Chef Obie : Promosi MEI & JUN 2026


Assalamualaikum wbt & Salam Sejahtera,

​Buat Semua Pejuang Industri F&B!

​Sama ada anda seorang Pemilik Restoran, Usahawan Cafe, Katering, Executive Chef, Sous Chef, F&B Manager, sehinggalah kepada barisan Commis, Barista, dan Pelajar Kulinari—kita semua berkongsi satu matlamat: Memastikan perniagaan sentiasa untung dan bertahan lama.

​Namun, realitinya masih ramai dalam kalangan kita yang tewas atau kurang mahir dalam membuat Pengiraan Kos (Food Costing). Kegagalan mengira kos bahan mentah dan kos jualan dengan tepat adalah punca utama silent killer yang membawa kepada kerugian besar tanpa sedar!

​Sebab itu, Formula Ini Direka Khas Untuk Anda.

​Chef Obie & Team telah menghasilkan satu Sistem Formula Eksklusif yang sangat praktikal dan mudah untuk sebarang jenis pengiraan kos dalam industri F&B. Kami kongsikan formula ini dalam bentuk Template yang sangat seronok, santai, dan mudah untuk digunakan!

🚨 PROMOSI MEI & JUN 2026 SAHAJA! 🚨

​(Mohon sebarkan peluang keemasan ini kepada rakan-rakan industri anda)


​PENDRIVE TEMPLATE COSTING  CHEF OBIE (Format Excel / Softcopy)

💰 Harga Promosi: RM789.00 sahaja (Harga Asal: ~~RM1,700.00~~)

​Kenapa Anda WAJIB Miliki Pendrive Ini?

Bukan Aplikasi (Apps): Tiada bayaran bulanan atau langganan runcit. Ia adalah Template Excel yang mesra pengguna.

​Sangat Mudah: Anda hanya perlu key-in data mengikut keperluan menu/resepi, dan sistem akan terus mengira jumlah kos secara automatik!

​Boleh Diubah Suai (Tidak Di-lock): Anda bebas untuk edit atau ubah suai mengikut kesesuaian operasi perniagaan anda sendiri.

​Terbukti Berkesan: Direka khas oleh Team Chef Obie dan telah diguna pakai oleh ratusan pelajar serta klien korporat di bawah MGJ CONSULTANCY.



​Setiap Pembelian Merangkumi:


📦 1 x Pendrive Eksklusif (Mengandungi Template)

📜 1 x Sijil Penghargaan

🧠 BONUS: Sesi bimbingan / tutorial cara penggunaan selama 30 minit hingga 1 jam secara peranti bersama Team Chef Obie!


​JANGAN TANGGUH LAGI, KUASAI KOS ANDA SEKARANG!

​Cara Pembelian:

​Lakukan pembayaran penuh ke akaun rasmi syarikat:

​Nama Akaun: MGJ Consultancy
​Bank: Bank Islam
No. Akaun: 12-122-01002873-9

​Simpan bukti pembayaran (Resit).

​Nota Wajib: Selepas pembayaran dibuat, anda wajib menghubungi pihak Chef Obie atau wakil MGJ Consultancy melalui pautan di bawah untuk pengesahan dan proses penghantaran:

📱 017-2260719 📧 gunawan.jamil@gmail.com

​Selesaikan isu costing hari ini, demi keuntungan hari esok!


Mengapa Pemilik Kafe Dan Restoran Perlu Ada Central Kitchen 2026 - Chef Obie 


Assalammualaikum wbt Salam sejahtera kepada pemilik cafe dan restoran di Malaysia, Singapore & Brunei. Sukacita Chef Obie kongsikan berkenaan anda WAJIB ada dan mengapa anda WAJIB Membangunkan Central Kitchen (Dapur Berpusat).

Ia merupakan langkah strategik bagi pengusaha kafe dan restoran, terutamanya apabila perniagaan mula berkembang mempunyai lebih daripada satu cawangan.

​Berikut adalah sebab utama mengapa unit ini sangat penting:

​1. Konsistensi Kualiti dan Rasa (Standardization)

Masalah terbesar apabila membuka banyak cawangan adalah rasa makanan yang berbeza-beza. Dengan adanya dapur berpusat:

  • ​Semua pes atau bahan asas disediakan di satu tempat menggunakan resipi standard yang sama.
  • ​Risiko "lain tukang masak, lain rasanya" dapat dikurangkan secara drastik.
  • ​Pelanggan akan mendapat kualiti yang sama tidak kira di cawangan mana mereka makan.

​2. Kawalan Kos dan Pengurusan Stok (Food Cost Control)

Dapur berpusat membolehkan pengusaha melakukan pembelian secara pukal (bulk purchase).

  • ​Harga bahan mentah menjadi lebih murah kerana kuantiti yang besar.
  • ​Pembaziran (wastage) lebih mudah dipantau kerana semua bahan keluar masuk direkodkan di satu pusat pengedaran.
  • ​Kos buruh di setiap cawangan dapat dikurangkan kerana staf di sana hanya perlu melakukan penyediaan akhir (re-heat atau plating).

​3. Kecekapan Operasi (Operational Efficiency)

Cawangan restoran biasanya mempunyai ruang yang terhad dan mahal.

  • Ruang Maksimum: Cawangan boleh mengecilkan saiz dapur dan membesarkan ruang tempat duduk pelanggan untuk menjana lebih banyak jualan.
  • jualan.
  • Fokus Cawangan: Staf di cawangan boleh fokus sepenuhnya kepada perkhidmatan pelanggan dan kualiti hidangan akhir tanpa perlu membuang masa memotong bawang atau memerap daging dari awal.
4. Kebersihan Dan Pematuhan

    ​Lebih mudah untuk memohon ikuti proses yang betul dan mengekalkan sijil Halal, MeSTI , KKM, Majlis PBT & HACCP apabila hanya tertumpu di satu lokasi berpusat berbanding menguruskan piawaian tersebut di setiap cawangan yang berbeza. Kawalan kebersihan dapat dipantau dengan lebih ketat oleh pengurus kualiti (QC).

    Inovasi dan R&D

    ​Dapur berpusat berfungsi sebagai hab untuk melakukan Research & Development (R&D). Sebelum menu baru diperkenalkan ke semua cawangan, ia boleh diuji dan difinalkan di sini untuk memastikan proses memasaknya praktikal untuk skala besar.

      Kesimpulan

      ​Secara ringkasnya, Central Kitchen adalah pelaburan untuk skalabiliti. Jika anda merancang untuk mengembangkan perniagaan secara francais atau menambah cawangan dengan cepat tanpa menjejaskan reputasi rasa, dapur berpusat adalah tulang belakang yang diperlukan. Chef Obie harap anda pemilik Kafe Dan Restoran mula faham mengapa anda perlu Set Up CENTRAL KITCHEN . 

      Dengan pantas hubungi pihak Chef Obie | MGJ CONSULTANCY Kami menyediakan solusi lengkap untuk perniagaan F&B anda:

Untuk maklumat lanjut:

🌟 Testimoni

Pelajar Chef Obie & Clients telah membuka outlet, kiosk, kedai makan , food court , katering & lunchbox di seluruh Malaysia termasuk:

  • Kedah, Melaka, Terengganu, Kelantan, Johor, Sabah, Sarawak, Kuala Lumpur, Selangor, Penang, Pahang

  • Antarabangsa: The Malaysia Herritage Catering Texas (USA), Hor Restaurant Hong Kong & Patesserie - Maldive , Kopitiam - China

Beberapa contoh:

  • Pak Maon Kitchen – Yan & Guar Chempedak Kedah

  • Lola’s Kitchen – Alor Gajah, Melaka

  •  Annyeonghaseyo Korean Halal Food – Kota Bharu

  • Desaru Vibe Lounge – Johor

  • Station Mee – Penang

  • December Restaurant – Kota Belud , Sabah

  • Shawarma KK – Tg Aru Beach Kota Kinabalu , Sabah

  • Penyetz ( Ayam Gepuk ) Sg Ramal Kajang UKM

  • Orange Masakan Cina & Goreng – Bangi Square 1 , Kajang

  • Restoran Roney Satay – Bukit Beruntung, Bukit Sentosa & Klang

  • TheManis.Mulut Nasi Kukus Pantai Timur – Kkcc , Kuala Ketil Kedah

  • Kedai Kopi Nadia Hezlin – Damansara Damai 

  • Makan Shack - Penang

  • Mangroove Cafe Western - Kuching Sarawak

  • Ikan Bakar Seafood - Kluang Johor

  • Pagi Pagi Organic Espresso Cafe- Ayer Keroh, Melaka

  • Burn Cafe - Kuala Terenggangu & Bangi

  • Satay Muadzam Food Truck - Pahang

(Dan banyak lagi outlet dari seluruh Malaysia.)




Terima Kasih

Promosi Eksklusif Mei & Jun 2026

 Promosi Istimewa Mei & Jun 2026 – Kelas Masakan Perniagaan Komersial

Ingin memulakan perniagaan makanan dengan menu yang terbukti laris di pasaran? Sertai Kelas Makanan Komersial 1 & 2 bersama Chef Obie, pakar kulinari dengan rekod kejayaan pelajar sejak 2012. Ramai alumni beliau kini berjaya membuka perniagaan makanan dan masih bertahan hingga hari ini.

📌 Yuran Kelas Komersial 1: RM2800 📌 Yuran Kelas Komersial 2: RM3900

💡 Promosi Eksklusif Mei & Jun 2026 Jika anda mendaftar 2 subjek kelas sekaligus, kelas kedua akan diberi potongan 10%. Contoh:

  • Kelas Set Satay Ayam & Condiments – RM2800

  • Kelas Set Rotibeef Chinese Muslim – RM3900 👉 Kelas kedua diberi diskaun RM390 (10%) menjadikan yuran RM3510

🎁 Kelebihan tambahan:

  • Ada Yuran khas RM2600 (Kategori 1) & RM3400 (Kategori 2) untuk Penjaga OKU, OKU, Bapa/Ibu Tunggal & Pesara.

  • Setiap kelas lengkap dengan resepi standard, teknik komersial, dan program masakan yang boleh terus digunakan untuk memulakan perniagaan.

🔥 Testimoni pelajar Chef Obie sejak 2012 membuktikan ramai berjaya membuka restoran, gerai dan bisnes makanan sendiri – dari menu satay, rojak, hingga shawarma .

👉 Promosi ini hanya sah untuk bulan Mei & Jun 2026. Daftar segera sebelum tempat penuh – peluang terbaik untuk belajar, berjimat, dan memulakan perniagaan makanan anda!

🎓 Apa yang Pelajar Akan Dapat:

  • 1x Sijil Penyertaan

  • Resepi Standardize (mudah diulang & dijual)

  • Tiada caj pengangkutan & penginapan

  • Chef Obie & Team akan datang mengajar terus ke lokasi pelajar di seluruh Semenanjung Malaysia

💰 Yuran & Pembayaran:

  • Jumlah penuh Kelas 1 & 2 : RM2800 + RM3510 = RM6310

  • Deposit wajib: 70% (RM4417)

  • Baki 30% (RM1893) perlu diselesaikan pada hari kelas berlangsung

📌 Pembayaran boleh dibuat ke salah satu akaun berikut:

  • MAYBANK: 151409098193 (Muhamad Gunawan Jamil)

  • BANK ISLAM: 12122010028739 (MGJ CONSULTANCY)

👉 Simpan bukti pembayaran & hubungi pihak Chef Obie / wakil MGJ CONSULTANCY melalui WhatsApp atau panggilan:

📱 017-2260719 📧 gunawan.jamil@gmail.com

👨‍🍳 Tenaga Pengajar Profesional: Chef Obie

  • Chef berpengalaman luas dalam masakan tempatan & antarabangsa, pastry, bakeri & konfeksi.

  • Pernah menyediakan hidangan untuk King Fadh Arab Saudi, Sultan Brunei, VIP & VVIP Malaysia.

  • Anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt (Wimbledon).

  • Berpengalaman mengurus & memasak untuk majlis sehingga 20,000 pax.

  • Pelbagai testimoni pelajar berjaya dalam perniagaan makanan tempatan & luar negara.

Ringkasnya: Sertai kelas ini, dapatkan ilmu berniaga & masakan nasi ikonik bersama Chef Obie – peluang untuk menjadikan bisnes makanan anda lebih profesional & laris!

Jom buat pilihan anda !

( 1 ) Yuran RM2800 Yuran RM2600 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara * Yuran Untuk 1 Set Menu 1.Set Rojak Passembur & Condiments 2.Set Rojak Buah , Sengkuang Calit & Condiments 3.Set Gado- Gado & Condiments 4 Set Rojak Pecel , Sotong Kangkung& Condiments 5.Set Satay Ayam & Condiments 6.Set Satay Daging & Condiments 7.Set Char Kuey Teow Pasar Malam & Kopitiam 8.Set Yong Tau foo , 2 Sos & 1 x Stock Soup , 1 x Tom Yam Soup 9.Set Tom Yam Seafood & Oden Tom Yam ( Ibu Pes Tom Yam ) 10.Set Bubur Lambuk bersama condiments istimewa ( Beras 5 kg ) 11. Set Bubur Nasi Ayam bersama 3 Sambal Istimewa & Condiments ( 3 kg ) 12.Set Satay Ayam Cirebon Indonesia - nasi lontong , kuah kacang dan bumbu 13.Set Satay Ayam & Kambing Madura - kuah kacang madura dan kuah hitam kambing bersama lontong ketupat.
14.Set Roti Puri & Chapati Bersama Dhal Kerala , Chutney Kelapa , Chutney Tomato & Chutney Sambar 15.Set Klasik Cakoi & Baby Cakoi + Klasik Kaya , Pandan Kaya & Sos Cili 16.Set Sup Mamak - Ayam , Daging , Kambing dan Ekor 17.Set Sup Melayu - Ayam , Daging , Kambing dan Ekor 18.Set Karipap Pusing - Kentang , Ayam , Daging & Sardin ( Frozen ) 19.Set Karipap Jerawat Crispy - Kentang , Ayam , Daging & Sardin ( Frozen ) 19.Set Cucur Badak Klasik & Serunding Kelapa Udang Kering Pedas ( Frozen ) 20.Set Cucur Udang Gebu Dan Rangup , Bersama Gorengan Tepung Dan Ber Sos Cili Istimewa & Kuah Kacang Sambal 21.Set Ayam Gunting Original & Spicy 22.Set Apam Balik Orignal & Apam Balik Crispy 23.Set Roti Canai Bersama Dalcha Sayur, Kari Berkentang & Sambal Tumis 24.Set Roti John Ayam , Daging & Kambing + 3 Killers Sauces 25.Roti Puri & Chapati Bersama Dalcha Kentang & Kari Keema Ayam 26.Roti Naan , Naan Garlic , Naan Cheese + Dalcha Kentang & Kari Keema Kambing.

( 2 ) Yuran RM3900 Yuran RM3400 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara * Yuran Untuk 1 Set Menu 1.Set Shawarma Ayam & Condiments***( Juicy , Lemak & Berempah ) 2.Set Shawarma Daging & Condiments*** ( Juicy , Lemak & Berempah ) 3.Set Kebab Daging & Condiment 4.Set Kebab Ayam & Condiment 5.Set Taco Mexicano - Daging ,Ayam Minced & Crispy , hot sauce , sourcream , jalapeno sauce, tomato salsa, nacho cheese sauce 6.Set Quesadilla Mexicano -Daging , Ayam Minced & Crispy , hot sauce , sour cream, jalapeno sauce , tomato salsa, nacho cheese sauce 7.Set Buritto Mexicano - Daging, Ayam Minced & Crispy , hot sauce , sour cream , jalapeno sauce , tomato salsa , nacho cheese sauce , 8.Set Menu Viral - Nachos loaded - Ayam grill, Ayam minced , Daging minced , red nacho sauce , nacho cheese sauce , sweet nacho sauce ,hot sauce , cilantro lime sauce ,creamy salsa sauce 9.Set Menu Viral - Meatball Grill Ala Satay - kuah kacang istimewa , cheeszy sauce , Black pepper sauce , BBQ sauce , Jalapeno Sauce , Terihaki Sauce , Hot Sauce , Green Chili Sauce , Tom Yam Sauce
10.Set Menu Viral - Apam Balik Pizza - Pizza Souvary & Pizza dessert ( 6 Jenis ) 11.Set Rotibeef Chinese Muslim

💳 MAKLUMAT PEMBAYARAN

🔹 Deposit WAJIB: 70% daripada jumlah yuran

Pilihan akaun:
1️⃣ Maybank
No Akaun: 1514 0909 8193
Nama: Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

2️⃣ Bank Islam – MGJ CONSULTANCY
No Akaun: 1212 2010 0287 39

🔹 Baki 30% dibayar pada hari kelas

⚠️ Bukti pembayaran WAJIB disimpan
⚠️ Sila hubungi Chef Obie / wakil MGJ Consultancy selepas pembayaran


📞 HUBUNGI KAMI

Chef Obie – MGJ CONSULTANCY
📲 WhatsApp / Call: http://www.wasap.my/60172260719
📧 Email:


🌟 Testimoni

Pelajar Chef Obie & Clients telah membuka outlet, kiosk, kedai makan , food court , katering & lunchbox di seluruh Malaysia termasuk:

  • Kedah, Melaka, Terengganu, Kelantan, Johor, Sabah, Sarawak, Kuala Lumpur, Selangor, Penang, Pahang

  • Antarabangsa: The Malaysia Herritage Catering Texas (USA), Hor Restaurant Hong Kong & Patesserie - Maldive , Kopitiam - China

Beberapa contoh:

  • Pak Maon Kitchen – Yan & Guar Chempedak Kedah

  • Lola’s Kitchen – Alor Gajah, Melaka

  •  Annyeonghaseyo Korean Halal Food – Kota Bharu

  • Desaru Vibe Lounge – Johor

  • Station Mee – Penang

  • December Restaurant – Kota Belud , Sabah

  • Shawarma KK – Tg Aru Beach Kota Kinabalu , Sabah

  • Penyetz ( Ayam Gepuk ) Sg Ramal Kajang UKM

  • Orange Masakan Cina & Goreng – Bangi Square 1 , Kajang

  • Restoran Roney Satay – Bukit Beruntung, Bukit Sentosa & Klang

  • TheManis.Mulut Nasi Kukus Pantai Timur – Kkcc , Kuala Ketil Kedah

  • Kedai Kopi Nadia Hezlin – Damansara Damai 

  • Makan Shack - Penang

  • Mangroove Cafe Western - Kuching Sarawak

  • Ikan Bakar Seafood - Kluang Johor

  • Pagi Pagi Organic Espresso Cafe- Ayer Keroh, Melaka

  • Burn Cafe - Kuala Terenggangu & Bangi

  • Satay Muadzam Food Truck - Pahang

  • Dapur Laili- Kajang , Selangor

  • Meen Pit Stop- Ulu Pulai Gelang Patah, Johor

  • Mercik Char Kuey Teow- Parit Raja , Johor

  • Satay Tanjung - Butterworth , Penang

  • Dee House Nasi Ayam - Bukit Rambai Melaka

  • Snow Ball Dance- Chef Pak Di, Melaka

  • Tasik Bera Station TBS- Tasek Bera , Pahang

  • Sahfyd Steak House- Area Masjid Petra , Kelantan & Subang Bestari Shah Alam

  • Restoran Mai D'Sempalit- d'Sempalit Raub , Pahang

  • Ipoh Cakoi, Ipoh Perak

  • Restoran Abah Nasi Campur  ( Western Food ), Sg Dua Penang

(Dan banyak lagi outlet dari seluruh Malaysia.)


Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign