CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI.
DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.

MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN

MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA

HUBUNGI MGJ CONSULTANCY

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com & gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Jumaat, 30 Ogos 2013

56 Tahun Kemerdekaan,Tanggal 31 Ogos by Sudirman Hj Arshad


Lyric Tanggal 31/31 Ogos

Tanggal 31
Bulan lapan lima puluh tujuh
Merdeka! Merdeka!
Tetaplah merdeka
Ia pasti menjadi sejarah

Tanggal 31
Bulan lapan lima puluh tujuh
Hari yang mulia
Hari bahagia
Sambut dengan jiwa yang merdeka

Mari kita seluruh warga negara
Ramai-ramai menyambut hari merdeka
Merdeka!
Tiga satu bulan lapan lima puluh tujuh
Hari mulia negaraku merdeka

Ulang Daripada Mula

Mari kita seluruh warga negara
Ramai-ramai menyambut hari merdeka
Merdeka!
Tiga satu bulan lapan lima puluh tujuh
Hari mulia negaraku merdeka

Merdeka.. merdeka.. merdeka..
MERDEKA!


Obie bersyukur dan berbangga sebagai warga Malaysia...
Selamat Menyambut Hari kemerdekaan Yang Ke- 56

56 Tahun Kemerdekaan

Setelah 56 tahun mengecapi kemerdekaan, Malaysia membangun dengan penuh bergaya. Pembangunan yang dicapai begitu pantas dan dinamik. Kekukuhan ekonomi dan perpaduan kaum menjadi kunci kepada keutuhan kemerdakaan yang telah dilalui. Rakyat menikmati agihan kestabilan politik, kemewahan ekonomi dan keadilan sosial yang sama dan seimbang. Pendidikan terus memacu rakyat untuk menjadi bangsa yang moden, beradab dan dihormati. Malaysia harum di pentas dunia sebagai sebuah negara membangun yang maju dan stabil.

Beberapa mercu tanda seperti projek pengeluaran kereta nasional pertama Proton Saga yang merintis industri permotoran negara, pembinaan Menara Berkembar Kuala Lumpur yang pernah diiktiraf sebagai di Menara Tertinggi Di Dunia, pembinaan Litar Antarabangsa Sepang yang berjaya menaikkan imej negara khususnya dalam penganjuran sukan lumba kereta Formula One selain mengangkat nama Petronas dalam melahirkan tenaga mahir dalam bidang permotoran dan pelbagai lagi mercu tanda dan kejayaan yang dicapai menjadi produk kebanggaan rakyat Malaysia.

Persediaan menghadapi badai langit terbuka telah dilakukan dengan penubuhan Koridor Raya MultiMedia (Multimedia Super Corridor) agar setanding dengan Lembah Silikon di Amerika Syarikat. Pencapaian rakyat Malaysia juga tidak kurang hebatnya apabila sekumpulan pendaki berjaya menawan puncak Everest pada 15 Mei 1997, berenang merentasi selat Inggeris pada 3 Ogos 2003, ekspedisi penerjunan di kutub utara pada 2003 dan ekspedisi solo menawan benua Anrtartika pada 2004. Pada 10 Oktober 2007, angkasawan Malaysia yang pertama telah dihantar ke Stesyen Angkasa Antarabangsa (ISS).
Suara Malaysia didengar di persada antarabangsa apabila suatu ketika, Malaysia mempelopori usaha menentang Dasar Apartheid di Afrika Selatan. Keamanan yang dicapai oleh negara dipohon oleh PBB untuk membawa misi tersebut di negara-negara seperti Congo (1960-1963), Somalia (1993-1994), Bosnia (1993-1998), Kampuchea (1991-1994), Angola (1991) dan Timor Leste (2006). Segala pencapaian cemerlang negara adalah cetusan pemimpin dan aspirasi rakyat yang digembeling bersama untuk menjadi Malaysia benar-benar cemerlang, gemilang dan terbilang.

Kini segala usaha yang digarap oleh seluruh lapisan rakyat menjadi hadiah yang amat berharga untuk sambutan 56 Tahun Kemerdekaan Malaysia. Menghadapi alaf baru yang penuh cabaran, rakyat Malaysia seharusnya lebih berwaspada. Biarpun suatu ketika dahulu, rakyat digembar-gemburkan dengan penjajahan bentuk baru melalui pengaruh pemikiran, ekonomi, sosial, adat dan budaya, ternyata, kini, penjajahan ke atas negara lemah dan mundur yang suatu ketika dahulu telah lama ditinggalkan oleh manusia bertamadun, kini kembali semula dalam bentuk dan alasan baru.

Kita juga dikepung oleh ledakan teknologi komunikasi maklumat dan era globalisasi yang menuntut lebih pengorbanan dan tanggungjawab daripada rakyat untuk terus mempertahankan kemerdekaan sedia ada. Dunia tanpa sempadan yang diperkenalkan kepada seluruh rakyat menuntut kita supaya lebih peka dengan persekitaran yang berlaku. Justeru, konsep Islam Hadhari yang diperkenalkan akan menjadi wadah untuk rakyat membangunkan negara dengan penuh keimanan kepada tuhan, berilmu, kehidupan yang harmoni, agihan kekayaan yang adil, bertamadun dan beretika.



Obie sharing daripada penulis- penganalisis Media Bahagian Penerbitan Dasar Negara Jabatan Penerangan Jabatan Komunikasi Dan Multimedia.

BANGSA PENGECUT TIADA SEMANGAT PATRIOTISME


Patriotisme adalah satu perasaan (minda dan jiwa) yang berkaitan dengan semangat bersedia berkorban mempertahankan kedaulatan tanah air dalam apa jua keadaan. Ia adalah perasaan cinta dan sayangkan negara yang dianggap sebagai tanah tumpahnya darah kita. Ia bukan satu ketaksuban melulu tetapi semangat ini adalah satu fitrah manusia yang dikurniakan Ilahi kepada manusia.
Bangsa yang tidak memiliki semangat patriotisme akan menjadi bangsa yang lemah dan pengecut. Negara akan menjadi umpama ‘sarang labah-labah’ yang mudah diceroboh dan dimusnahkan.
Warga yang patriotik meyakini bahawa negara ini adalah satu-satunya yang terbaik berbanding negara lain. Justeru, pada setiap tahun sempena menyambut kemerdekaan negara, rakyat yang ada kecintaannya terhadap negara sekurang-kurangnya akan merenung kembali perjuangan dan pengorbanan pemimpin dan perwira yang berjuang memerdekakan negara ini dari cengkaman penjajah.
Kita juga akan merenungkan pelbagai cabaran dan pahit getir yang dihadapi oleh pemimpin selepas mereka yang bekerja keras bagi mengisi erti kemerdekaan itu. Kemajuan dan pembangunan yang dikecapi negara selama ini adalah sebahagian daripada pengisian kemerdekaan.
Renungan yang penuh kesedaran dan kefahaman itu akhirnya akan membawa kita membuat rumusan bahawa satu-satu nikmat yang tidak ternilai harganya ialah nikmat perpaduan dan pembangunan yang kita kecapi.
Utama kepentingan bangsa
Di sebalik itu semua ialah hakikat bahawa patriotisme yang menjiwai pemimpin dan rakyatlah yang mendorong kita mengutamakan kepentingan bangsa dan negara sehingga menjadikan negara maju dan sejahtera.
Pemimpin yang patriotik yang diamanahkan rakyat tidak akan menggadaikan kedaulatan negara kepada pihak asing melalui runding-rundingan tertentu seperti rundingan berkaitan ekonomi. Justeru, kita berbangga kepada kerajaan yang bersifat patriotik apabila memberi jaminan bahawa hak dan kepentingan negara serta rakyat akan diutamakan dalam Perjanjian Perkongsian Trans Pasifik (TPPA).
Elemen patriotisme juga menjadi mekanisme yang mendorong kita bersatu dan sentiasa menyemarakkan semangat juang yang tinggi bagi mendaulatkan kedudukan dan pengaruh bangsa di persada antarabangsa. Patriotisme menjadikan setiap rakyat bersedia untuk mempertahankan negara daripada musuh dan ancaman luar.
Selain itu, elemen patriotisme juga menjadikan kita warga yang tahu menghormati lambang-lambang kenegaraan seperti lagu kebangsaan dan bendera kebangsaan. Mengibarkan Jalur Gemilang adalah simbol kepada rasa cinta dan sayang kita kepada negara.
Cintai Jalur Gemilang
Sewajarlah budaya mengibarkan Jalur Gemilang menjadi amalan ketika negara di ambang menyambut kemerdekaan. Ia adalah satu komitmen yang mesti ada pada semua golongan rakyat sebagai tanda mempertahankan asas pembinaan dan kedaulatan negara.
Hari ini kita berhadapan dengan pelbagai bentuk cabaran yang boleh menghakis semangat patriotisme rakyat. Globalisasi, sekularisme, liberalisme, neokolonialisme dan ancaman pengganas adalah antara cabaran utama di abad ini. Semua cabaran-cabaran itu mampu menggugat jati diri, patriotisme dan kedaulatan negara.
Justeru, setiap rakyat yang cintakan negara ini harus meningkatkan perasaan nasionalisme dan patriotisme selari dengan tema sambutan kemerdekaan yang ditetapkan tahun ini – “Malaysiaku Berdaulat, Tanah Tumpah Darahku”. Tema ini seharusnya memperkukuh perasaan kita bahawa Malaysia adalah tanah tumpah darah kita dan tiada negara lain seaman dan semakmur Malaysia.
Kedaulatannya mesti sentiasa dipertahankan. Ia juga mesti dipamerkan dengan sikap kesetiaan pada raja dan negara melalui sumbangan dan pengorbanan yang bermakna dalam membangunkan negara ini. Setiap rakyat mesti bersemangat untuk menyumbang ke arah kesejahteraan negara tanpa mengira kaum.
Belia kita harus sentiasa bersemangat mempersiapkan diri dengan pelbagai ilmu dan kemahiran serta sentiasa bersemangat untuk membangun bakat yang ada pada diri mereka. Semua ini wajar dilakukan dengan semangat patriotik yang membara agar negara dapat bersaing secara global dan ia sekali gus dapat mengangkat maruah negara di pentas antarabangsa.
Kesimpulan, patriotisme mengandungi banyak elemen atau nilai yang membungkusnya sebagai satu pakej seperti kesetiaan, keberanian, rela berkorban, kesukarelaan, cintakan bangsa dan negara. Nilai patriotisme inilah yang mendorong kita untuk menyumbang sesuatu yang bermakna kepada negara dicintai ini.
Justeru, elemen kenegaraan ini mesti sentiasa disemarakkan dalam jiwa rakyat bagi mewujudkan rakyat yang patriotik dan bertanggungjawab pada bangsa dan negara. – BH 27/8/2013
_______________________________________________________
Penulis ialah Penganalisis Media di Bahagian Penerbitan Dasar Negara, Jabatan Penerangan, kementerian Komunikasi dan Multimedia.

Terima Kasih

Rabu, 28 Ogos 2013

Resepi Donut Lembut


Obie berkongsi lagi resepi donut...heee
ade yang minat sesangat dengan donut tu yang sampai minte lagi resepinye...
x ape blea aje..

Resepi Donut

Bahan-bahan ( 20 - 25 biji )

3 cawan tepung gandum
1 cawan air suam kuku
2 sudu besar mentega
6 sudu besar gula pasir (boleh kurang bagi yang tak suka manis)
3 sudu besar susu pekat manis
1 paket yis (jenama mauripan)
1 biji telur

Cara-cara

1)Cairkan mentega dan ketepikan.

2)Gula dan susu disatukan di dalam air suam, kacau supaya gula larut. masukkan yis, kacau lagi. Biarkan selama 10 minit.

3)Pukul telur sedikit dan campurkan bersama mentega cair tadi.

4)Selepas 10 minit yis akan naik berbuih-buih, masukkan pula mentega yang dicampur telur tadi.kacau.

5)Masukkan campuran yis kedalam mangkuk yang berisi tepung gandum, gaul sebati dengan senduk kayu. biar adunan lagi selama 45 minit.

6)Banyakkan tepung ditangan supaya adunan tak melekat.(adunan memang agak lembik). ambil sedikit adunan, bulatkan dan leperkan atas papan pencanai. tekan acuan donut yg telah dicelup sedikit tepung.

7)Sediakan minyak untuk menggoreng. gunakan api sederhana. alih selalu supaya dapat warna yang sekata. setelah agak kekuningan bolehlah diangkat. Tabur gula caster atau hias dengan coklat cair dan ditabur dengan coklat rice

8)Korang bolea juge menggunakan royal icing,peanut butter,jam filling didalam donut dan apa sahaja bahan yang sedap dan menarik boleh digunakan sebagai hiasan dan rasa.

Selamat Mencube...

Terima Kasih

Resepi Keropok Lekor Terengganu kite...

Salam...

mood beraye lagi ea..dan mood pi open house..
makan tu memang sedap...ape pun berpade-pade juge..
biase r..ade yang kuar vmasuk washroom kang...
heee..

Bie nak sharing resepi Keropok Lekor kepada korang yang gemar dengan...
kepok lekor ni heeee...

Bahan-bahan ( - )
2kg ikan selayang/ kembung
10-15 ulas bawang putih
2kg tepung ubi/kanji
4 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
Garam secukup rasa
Perasa
Air


Cara-cara

1) Asingkan isi ikan dari tulang.

2) Kemudian blender isi ikan bersama bawang putih dan sedikit air. Terpulang samada nak blender kasar atau halus kemudian tuang kedalam bekas.

3) Masukkan sedikit garam, perasa, serbuk penaik dan tepung. Gaul sehingga tidak lekat pada tangan. Kalo lekat, tambah tepung kanji lagi. Adunan jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembik. Sedang² ler asal

4)Sapukan tangan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adunan dan hempaskan ke atas meja bersih agar adunan mampat dan lembut (kalo ada yang nak release tension bleh la sambil²... Hehehehe). Barulah uli bentuk memanjang. Kalo ada mesin adunan yang sesuai tak perlu la hempas yer...


5)Dalam periuk, didihkan air bersama sedikit minyak agar keropok lekor tidak lekat antara satu sama lain. Kemudian masukkan keropok lekor tadi. Keropok lekor akan terapung di permukaan air apabila dah masak.


Bila dah timbul angkat dan tos. Sejukkan dan potong ikut citarasa memasing. Goreng dan siap untuk dihidangkan. Senangkan...huuuuu
Selamat Mencuba yea...



Terima Kasih

Selasa, 27 Ogos 2013

Guideline For Cake Cutting / Cara-cara Memotong Kek


Semoga gambar rajah diatas dan bawah sedikit sebanyak dapat membantu kite..
cara-cara memotong kek..
dan yang penting korang dah boleh budget saiz untuk kek dan tetamu yang hadir.. nanti...


selamat mencuba...

Terima Kasih

Jumaat, 23 Ogos 2013

Awal kemunculan KRU 1993 Album Canggih KRU - Hanya Kau [full screen HD 720p]



KRU ( 1993 )
First Album Canggih

Mase ni obie.. form 1 heee...
kire membesar melayan lagu2 kru ni r...heee



Terima Kasih

Pakej Katering RM6 - Sky Chef Catering

Pakej Katering Budget
RM6 Per Pax
Pakej Murah Denagn Pilihan Menu Yang Menarik.

Pelbagai Pilihan Menarik
Pelbagai Nasi Dan Lauk Pilihan....

"Sesuatu majlis tidak lengkap tanpa juadah dan hidangan kepada tetamu yang hadir.
Kami di Sky Chef Catering sangat menitikberatkan perkara peri penting ini.
Dengan berbekalkan pengalaman dan tenaga kerja terlatih menguruskan katering perkahwinan dan majlis-majlis berskala besar dan kecil,
kami sangat berbesar hati untuk menyajikan juadah dan hidangan yang disediakan dengan penuh kesempurnaan ."



"Setiap sajian yang dihidangkan di Sky Chef Catering bukan sahaja mengandungi citarasa yang enak dan lazat tetapi dimasak dengan sempurna dan penuh ketelitan supaya pelanggan akan merasai sesuatu keunikan yang nyata. Masih mengekalkan resepi tradisional kemelayuan, di adun dengan gabungan fusion ala-ala Inggeris, pastinya membangkitkan selera dan aroma yang tersendiri.
Izinkan Chef, tukang masak dan pramusaji kami menawarkan servis terbaik yang tidak berbelah bagi kepada anda."



“Jangan ragui kepakaran kami untuk merealisasikan impian majlis anda”

Open House / Event / Perkahwinan / Pertunangan / Tahlil / Hari jadi / Office event dll.
Pakej pada harga berpatutan

Pakej dari RM6 , RM7 , RM8 , RM9 , RM10 , RM11 , RM12 , RM13- RM200 per pax.




Hubungi :
email- gunawan.jamil@gmail.com
017 2260719
012 3986240

Terima Kasih

Khamis, 22 Ogos 2013

Wedding Cake 3 Tier Limited Edition 2 / Kek Perkahwinan 3 Tier Edisi 2


Wedding Cake 3 Tier Limited Editon 2


Choices of Cake - Wedding Cake 3 Tier

Pilihan / Jenis Kek Perkahwinan :

1- Banana Cake

2- Washington Apple Cake

3- Carrot Cake

4- Poppy Seed Cake

5- German Chocolate Cake

6- Sour Cream & Lemon Cake

7- Chocolate Fudge Cake


p/s- Kek perkahwinan chef obie buat menggunakan kombinasi dummy dan kek sebenar, Base kek bahagian bawah adalah kek sebenar,
bahagian tier yang ke 2 dan atas adalah dummy.Ia bertujuan untuk memudahkan pelanggan menguruskan kek. Jika kesemua kek adalah kek sebenar
( risiko terhadap kek ialah seperti jatuh, mendap, stick dalam kek patah
jika ianya berlaku- kek adalah dibawah tangungjawab pelanggan - isu keberatan dan kepadatan kek)
Jika pelanggan inginkan kesemua kek adalah kek sebenar harga berlainan dan risiko atas pelanggan.

Berminat Untuk membuat tempahan

Contact:

017 2260719
gunawana.jamil@gmail.com

Terima Kasih

Wedding Cake 3 Tier Limited Edition 1 Calla Lilly / Kek Perkahwinan 3 Tier Edisi 1 Calla Lilly


Wedding Cake 3 Tier Limited Edition


Choices of Cakes- Wedding Cake 3 Tier
Pilihan / Jenis Kek Perkahwinan :

1- Banana Cake

2- Washington Apple Cake

3- Carrot Cake

4- Poppy Seed Cake

5- German Chocolate Cake

6- Sour Cream & Lemon Cake

7- Chocolate Fudge Cake

p/s- Kek perkahwinan chef obie buat menggunakan kombinasi dummy dan kek sebenar, Base kek bahagian bawah adalah kek sebenar,
bahagian tier yang ke 2 dan atas adalah dummy.Ia bertujuan untuk memudahkan pelanggan menguruskan kek. Jika kesemua kek adalah kek sebenar
( risiko terhadap kek ialah seperti jatuh, mendap, stick dalam kek patah
jika ianya berlaku- kek adalah dibawah tangungjawab pelanggan - isu keberatan dan kepadatan kek)
Jika pelanggan inginkan kesemua kek adalah kek sebenar harga berlainan dan risiko atas pelanggan.

Berminat Untuk membuat tempahan

Contact :

017 2260719
gunawan.jamil@gmail.com

Terima Kasih

Wedding Cake Limited Design 2 Tier / Kek Perkahwinan 2 Tier


Wedding Cake Limited Design 2 Tier


Choices of Cakes- Wedding Cake
Pilihan / Jenis Kek Perkahwinan :

1- Banana Cake

2- Washington Apple Cake

3- Carrot Cake

4- Poppy Seed Cake

5- German Chocolate Cake

6- Sour Cream & Lemon Cake

7- Chocolate Fudge Cake


p/s- Kek perkahwinan chef obie buat menggunakan kombinasi dummy dan kek sebenar, Base kek bahagian bawah adalah kek sebenar,
bahagian tier yang ke 2 dan atas adalah dummy.Ia bertujuan untuk memudahkan pelanggan menguruskan kek. Jika kesemua kek adalah kek sebenar
( risiko terhadap kek ialah seperti jatuh, mendap, stick dalam kek patah
jika ianya berlaku- kek adalah dibawah tangungjawab pelanggan - isu keberatan dan kepadatan kek)
Jika pelanggan inginkan kesemua kek adalah kek sebenar harga berlainan dan risiko atas pelanggan.

Berminat Untuk membuat tempahan

Contact :

017 2260719
gunawan.jamil@gmail.com

Terima Kasih

Rabu, 21 Ogos 2013

Justin Bieber - One Less Lonely Girl (En El Zocalo De México Oficial HD)


"One Less Lonely Girl"


Alright let's go

There's gonna be one less lonely girl
One less lonely girl
One less lonely girl
One less lonely girl
There's gonna be one less lonely girl
One less lonely girl
One less lonely girl

How many "I told you"s and "Start over"s and shoulders have you cried on before?
How many promises? Be honest girl
How many tears you let hit the floor?
How many bags you packed
Just to take them back?
Tell me that how many either "or"s?
But no more if you let me inside of your world
There'll be one less lonely girl

(Oh oh) Saw so many pretty faces before I saw you (you)
Now all I see is you
I'm coming for you (I'm coming for you)

(No no) Don't need these other pretty faces like I need you
And when you're mine, in the world
There's gonna be one less lonely girl

I'm coming for you, one less lonely girl [x3]
There's gonna be one less lonely girl
(I'm coming for you)
I'm gonna put you first
(I'm coming for you)
I'll show you what you're worth
That's what I'm gonna do
If you let me inside of your world
There'll be one less lonely girl

Christmas wasn't merry, 14th of February not one of them spent with you
How many dinner dates, set dinner plates
And he didn't even touch his food
How many torn photographs are you taping back?
Tell me that you couldn't see an open door
But no more, if you let me inside of your world
There'll be one less lonely girl

(Oh oh) Saw so many pretty faces before I saw you, (you)
Now all I see is you
I'm coming for you (I'm coming for you)

(No no) Don't need these other pretty faces like I need you
And when you're mine in this world
There's gonna be one less lonely girl

I'm coming for you, one less lonely girl [x3]
There's gonna be one less lonely girl
(I'm coming for you)
I'm gonna put you first
(I'm coming for you)
I'll show you what you're worth
That's what I'm gonna do
If you let me inside of your world
There's gonna be one less lonely girl

I can fix up your broken heart (heart)
I can give you a brand new start (start)
I can make you believe (ya)
I just wanna set one girl free to fall (free to fall)
She's free to fall (fall in love)
With me

Her heart's locked and know what I got the key
I'll take her and leave the world with one less lonely

There's gonna be one less lonely girl
One less lonely girl
One less lonely girl
One less lonely girl
There's gonna be one less lonely girl
One less lonely girl
One less lonely girl

I'm coming for you, one less lonely girl [x3]
There's gonna be one less lonely girl

(I'm coming for you)
I'm gonna put you first
(I'm coming for you)
I'll show you what you're worth
That's what I'm gonna do
If you let me inside of your world
There's gonna be one less lonely girl

I'm coming for you, one less lonely girl (yeah yea) [x2]
I'm coming for you, one less lonely girl
There's gonna be one less lonely girl
(I'm coming for you)
I'm gonna put you first
(I'm coming for you)
I'll show you what you're worth
That's what I'm gonna do
If you let me inside of your world
There's gonna be one less lonely girl

Only you shawty (haha)

Terima Kasih

Justin Bieber singing Never let you go live - Mexico 2012



Lirik Never Let You Go- Justin Bieber

Oh no, oh no, oh
They say that hate has been sent
So let loose the talk of love
Before they outlaw the kiss
Baby, give me one last hug
There's a dream that I've been chasing
Want so badly for it to be reality
And when you hold my hand then I understand
That it's meant to be 'cause, baby, when you're with me
It's like an angel came by and took me to heaven
Like you took me to heaven, girl
'Cause when I stare in your eyes it couldn't be better
I don't want you to go, oh no, so
Let the music blast, we gon' do our dance
Bring the doubters on, they don't matter at all
'Cause this life's too long and this love's too strong
So baby, know for sure that I'll never let you go
I got my favorite girl
Not feeling no pain, no fear
Don't have a care in the world
Why would I when you are here?
There's a moment I've been chasing
And I finally caught it out on this floor
Baby, there's no hesitation, no reservation
By taking a chance and more, oh no, because
It's like an angel came by and took me to heaven
Like you took me to heaven, girl
'Cause when I stare in your eyes, it couldn't be better
I don't want you to go, oh no, so
Let the music blast, we gon' do our dance
Bring the doubters on, they don't matter at all
'Cause this life's too long and this love's too strong
So baby, know for sure that I'll never let you go
It's like an angel came by and took me to heaven
Like you took me to heaven, girl
'Cause when I stare in your eyes, it couldn't be better
I don't want you to go, oh no, so
Take my hand, let's just dance
Watch my feet, follow me
Don't be scared, girl, I'm here
If you didn't know, this is love
Let the music blast, we gon' do our dance
Bring the doubters on, they don't matter at all, oh baby
'Cause this life's too long and this love's too strong
So baby, know for sure that I'll never let you go
So don't fear, don't you worry 'bout a thing
I am here, right here, I'll never let you go
Don't shed a tear whenever you need me
I'll be here, I'll never let you go
Oh no, oh no, oh
I'll never let you go
Oh no, oh no, oh
I'll never let you go


Terima Kasih

Jack Frost Sakit Pada Hari Raya

Jack Frost a.k.a jack..ni merupakan kucing obie..yang kini dalam penjagaan abah , mak dan fahmy anuar..
jack sebelum raye kelmarin dah dibawa jumpe doktor..sakit kena belasah dengan kucing jantan lain ...cian jack..masih demam..

jack bile ade obie memang gediks sikit..mengadu sakit...

Jack walau pun cacat penglihatan sebelah mate akibat penganiyaan manusia..tetap macam kucing yang lain..bermain, gaduh...lari sana lari sini, merajuk....sakit mengadu....cian...

2 hari sebelum raye kelmarin, jack telah dibawa ke klinik vaterinar juge..abah dengan abng nor yang bawak...,tapi disebabkan masih sakit walau dah makan ubat..kali ni ..obie dengan abah pulak
pi bawak jack jumpe doktor vaterinar lagi..si Farinna best frend jack menemani di luar cage.

Jack telah dibawe ke klinik vaterinar kuala langat- di Jenjarom ,Banting.
Kat sini ade perkhidmatan perubatan untuk kucing, anjing dan kuda sahaja....,Jack dengan tenang dalam cage....

Ini kucing name die KIKI..kucing jantan tau..die pun sakit pade hari raye..
sedang tunggu giliran jumpe dokter...steady aje duduk kat kerusi menunggu lagi..
steady kan si KIKI ni...

jack kuar dari cage,..nak jumpe doktor ni..

Abah sedang menenangkan jack..obie pun same...heeee

Doktor sedang cek kesihatan jack..jack demam...

Bulu kucing yang tidak bersinar dan serabut..menandakan tahap ketidaksihatan seekor kucing itu..

Pembantu vaterinar sedang mencari kutu...opps bukan mencari kutu, tetapi mencari kesan luka atau cedera ....r

akhirnya..doktor dan pembantu telah jumpe kesan luka dan nanah pada badan jack..serta merta jack diberi suntikan, dan diberi antibiotik dan multivitamin..maklum jack dah beberape hari tak mahu makan.....

Jack setelah balik dari klinik...sempat possing sebelah handbag mak....
Obie mase tu lepas aje hantar jack pi klinik, terus bersiap-siap balik ke k.l...sebab ade kerja.....
Alhamdulillah jack keesokannya telah sihat sikit..abah call obie inform yang jack sudah memanjat...melompat..meow2...!

Terima Kasih

Resepi Pau Sambal atau Burger Malaysia

Pau sambal atau burger malaysia... gambar courtesy google

Bahan-bahan Doh:

3 cawan tepung gandum
2 sudu teh yis kering(mauripan)
-dibancuh dengan 1/4 cawan air suam yang dicampur dengan 1 sudu besar gula. Biarkan dalam mangkuk hingga berbuih(10 minit)
2 1/2 sudu besar margerin atau lelemak sayuran (shortening)
1 biji telur
1 biji kentang, direbus dan dilecek halus
1/2 cawan air dicampur secubit garam


Cara-cara:

1. Masukkan tepung ke dalam mangkuk besar. Masukkan telur, campuran yis, margerin,shortening dan kentang ;

2. Campurkan semua bahan menggunakan tangan dan uli perlahan-lahan. Uli hingga adunan licin dan tambah air sedikit demi sedikit, jika adunan terlampau kental.

3. Uli lagi hingga adunan sebati dan licin. Biarkan di dalam mangkuk dan tutup dengan kain. Biar 15 minit.(boleh tutup dengan plastik-apa yang penting kite tak mahu
doh menjadi kering)

4. Buka tutup dan tumbuk adunan untuk mengeluarkan udara. Uli lagi dan bentuk bulat-bulat dan tekan sedikit agar bentuk pau sedikit leper.
Boleh juga dicanai setebal 1 sm dan diterap bulat-bulat.

5. Sediakan dulang yang ditabur rata sedikit tepung. Letakkan pau di dalam dulang dan biar 10 minit sebelum digoreng.

6. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Guna api Perlahan. Goreng pau sambil
diterbalikkan sentiasa agar pau masak rata. angkat bila warna pau keperangan.

7. Belah pau telah digoreng, isikan sambal ikan bilis dan timun.

resepi sambal tumis ikan bilis ...Insyaallah obie sharing..coming soon yea..

Terima Kasih

Mak dan Abah lepas rindu pada baby sebelum balik Jitra

Baby memang macam ni bile kena dukung jadi lembik..lagi-lagi bila mak obie yang dukung...
mak memang sayang ngan kucing...tapi syarat ..kucing perlu yang dengar kate..dan kalau boleh nak yang boboyboi..

Abah pun memang sayang ngan kucing jugak..kalau baby ni dah 2 kali datang ke telok panglima garang dari jitra ,kedah....
walau abah memang dah ade 2 ekor kucing kesayangannye.. jack dengan farinna...

Baby kena lambung dengan mak..heeee

Mak sempat berpesan pada baby...jangan nakal-nakal..kat jitra tu...dalam kereta nanti tido ok...

Baby sempat merasa belaian daripada abah...
baby ni kucing kepada kakak dan abg ipar obie yang duk kat jitra sane...memang kalau balik telok panglima mesti bawak sekali....

baby dalam cage..dalam kereta nak balik ke jitra..

Baby say..bye bai...jumpe lagi

Terima Kasih

wawa dan achu pasang pelita minyak tanah untuk malam syawal

pelita-pelita untuk malam raye...pelita tahun lepas masih ok lagi...

Achu a.k.a fahmy anuar sedang tuang minyak gesolin dalam pelita...

pelita-pelita yang perlu diselesaikan...

Wawa ( anak buah perempuan yang sulung obie.. anak akak ) memang rajin..lagi-lagi kalau pakcik-pakciknya minta bantuan...
laju aje..macam rescue 911 laaa....,wawa sedang membantu achu die gantung pelite kat pagar umah atok ngan nenek.

wawa si puteri pelite minyak tanah...ok tak achu..kalau gantung macam ni?

mutu, gaya...keunggulan...pelita minyak tanah!

biar wawa yang kire... satu untuk achu..satu untuk wawa...due untuk achu..lapan belas tuk wawa....

Akhirnya wawa berjaya menyelesaikan misi pelite minyak tanah bersama achu..
windu plak dengan waa ni..maklumlah setahun sekali dua aje dapat jumpe....hang da pi balik alor star..balik jitra...huuuu

Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign