Potluck Menu Raya 2025

Potluck Menu Raya 2025

Asalkan bahagia yg request dan yg menerima pasti suka Alhamdulillah - Chef Obie & Team Ucapkan Terima Kasih & Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf Zahir Batin , yg terserempak chef mintak wit raye InshaAllah ada , yg terserempak x mintak x dapat , Raya kan sebulan

http://www.wasap.my/60172260719

gunawan.jamil@gmail.com

POTLUCK MENU RAYA 2025

Rendang Ayam Minang ( Pedas ) 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Rendang Ayam Berkuah ( Tidak pedas ) 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Rendang Ayam Kering ( Sederhana Pedas ) 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Ayam Masak Merah 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Ayam Masak Kicap 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Ayam Masak Hijo 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Ayam Masak Kuzi 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Ayam Masak Rose 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Ayam Masak Kari Berkentang 1 ekor RM100 / 2 ekor RM180 / 5 ekor RM400

Nasi Impit RM30.00 ( 30 pax )

Nasi Impit RM45.00 ( 50 pax )

Kuah Kacang Satay RM70.00 ( 30 pax )

Kuah Kacang Ayam RM100.00 ( 30 pax )

Sambal Tumis Bilis RM80.00 ( 30 pax )

Nasi Impit RM30.00 ( 30 pax )

Nasi Impit RM45.00 ( 50 pax )

Kuah Kacang Satay RM70.00 ( 30 pax )

Kuah Kacang Ayam RM100.00 ( 30 pax )

Sambal Tumis Bilis RM80.00 ( 30 pax )

Sambal Tumis Bilis Petai RM100 ( 30 pax )

Sayur Masak Lodeh RM70.00 ( 30 pax )

Bergedil Kentang 1pc RM2

Bergedil Kentang Ayam 1pc RM3

Bergedil Kentang Daging 1pc RM4

Nasi Minyak Raja Sehari Beras Basmathi RM110 ( 30 pax )

Nasi Minyak Mewangi Hujan Panas Beras Basmathi RM110 ( 30 pax )

Nasi Jagung Johor Beras Basmathi RM110 ( 30 pax )

Nasi Briyani Johor Beras Basmati RM120 ( 30 pax )

Nasi Putih Mewangi Beras Basmati RM90 ( 30 pax )

Butter Rice Beras Basmathi RM110 ( 30 pax )

AYAM MANDY RM20 1 set ( minimum 4 set )

Nasi Mandy Ayam * smoked ( 1/4 ekor )

Salad Yemen Extra Virgin

Sos Hararah Yemen

Sup Mandy Berempah

LAMB MANDY -Lamb Shank RM40 1 set ( minimum 4 set )

Nasi Mandy LAMB * smoked

Salad Yemen Extra Virgin

Sos Hararah Yemen

Sup Mandy Berempah

Pilihan Lauk Pauk Ayam / Daging / Kambing / Ikan / Udang ( WhatsApp Harga )

Masak Merah Mewangi

Masak Tomato

Masak Hitam Manis

Masak Berempah

Goreng Kunyit

Masak Kicap

Kari Berkentang

Masak Lemak Berkentang

Masak Lemak Cili Api

Masak Sambal

Goreng Berempah

Masak Gulai

Masak Hijau

Berlado

Bumbu Bali

Masak Ungkep Jawa

Sup Mamak

Masak Kalio

Masak Kuzi

Masak Papprik

Masak Beriyani Johor

Masak Black Pepper

Goreng Kunyit

Goreng Tepung

Masak Lemak Cili Api

Masak Lemak Nanas

Masak Lemak Berkentang

Masam Manis

3 Rasa

Masak Kam Heong

Masak Kari

Masak Buttermilk

Masak Butter

Masak Kicap

Sambal

Berlada

Masak Sambal Portugis

Masak Baba Nyonya

Masak Cuka

Singgang/Pindang

Tauchu

Bakar Dan Air Asam

Asam Pedas Johor

Asam Pedas Melaka

Gerang Asam Baba Nyonya

Pilihan Sayuran :

Sayur Kobis Goreng Dan Lobak Merah

Pajeri Terung

Pajeri Nanas

Sayur Dalcha

Terung Masak Sambal

Gulai Terung

Sawi Dan Lobak Merah Masak Sos Tiram

Kailan Masak Sos Tiram

Kailan Ikan Masin

Sayur Broccoli,Lobak Merah & Sweet Peas

Kacang Panjang & Telur Hancur

Kacang Buncis & Telur Hancur

Ulam-ulaman - Iceberg Lettuce , Timun , Kacang Panjang Dan Sambal Belacan

Sky Chef Catering KL

http://www.wasap.my/60172260719

#potluckraya #menuraya #potluck #potluckkl #potlucksedap

#chefobie #syawal2025 #Syawal1446H #teamchefobie2025 #chefobiecrew #potluckraya

---

Terima Kasih

---

Cara Sukat Agar Agar Tali , Pasti Tidak Gagal - Chef Obie

Cara Sukat Agar Agar Tali , Pasti Tidak Gagal - Chef Obie

InshaAllah 
Agar Agar Menjadi Secantik Kejadian Tidak Terlalu Keras Dan Tidak Pula Terlalu Lembik .

30 gm Agar Agar Tali = 3 liter Air
25 gm Agar Agar Tali = 2.5 liter Air
20 gm Agar Agar Tali = 2 liter Air
15 gm Agar Agar Tali = 1.5 liter Air

#chefobie #pelukisupahan #chefobieproperty

 Anda Mencari Pembuat Pastri , Bakeri Dan Konfeksi Berpengalaman ? Pada Fees Berpatutan Mengikut Level-level Menu Antarabangsa , Hubungi Chef Obie 

Assalammualaikum wbt kesayangan semua ,

Dengan rendah hati Chef Obie war-warkan 'Mobile Cooking Class Chef Obie 2025' Chef akan datang mengajar di lokasi pelajar di seluruh Malaysia , termausk di Sabah Dan Sarawak.

Ia meliputi pilihan pelbagai jenis kelas masakan perniagaan dan juga baking - Pastri , Bakeri Dan Konfeksi , Jika anda sedang dalam proses kosting dalam menguruskan production pengeluaran berskala kecil atau sederhana , boleh join Kelas personal ini. Jika anda ingin kan menu diluar subjek pilihan yang diberi juga boleh utarakan kepada pihak Chef Obie untuk menilaikan akan kesesuaian permintaan dan yuran.

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

Berpengalaman menghidangkan menu-menu pelbagai jenis masakan tempatan dan luar negara , pastry , kek & Konfeksi untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia yang lain , juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt - Wimbledon , juga berpengalaman mengurus dan memasak untuk 20 , 000 pax & yang berkaitan dengan industri F&B

Aneka Pastri , Bakeri & Konfeksi

Yuran RM3000

Yuran RM2600 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara

* Yuran Untuk 1 Set Menu

1.Set Austria Strudel ( Expert ) 2 Type
2.Set Roti Benggali / Hainan & Kacang Pool
3.Set Baguette Vietnam Banh Mi Ayam & Daging
4.Set Aneka Grissini & Lavosh
5.Set Austria Linzer & Chocolate Pear Tart ( Expert ) ex menu for KLM & Lauda Air
6.Set Bavarian Pistachio Cake ( Whole & Petit 4 )
7.Set Mascarpone Cake ( Whole & Petit 4 ) ex menu for KLM & Lauda Air
8.Set 1 Christmas - Gingerbread & Brunsli Cookies
9,Set 2 Christmas - Christmas Stollen & Christmas Pudding ( Halal - No Beer & Rum )
10.Set 3 Christmas - Vanilla Kipferl & Cinnamon star Cookies
11.Set 4 Christmas - Anisseed & Almond Bread Cookies
12.Set 5 Christmas - Christmas Fruit Cake ( Halal - No Beer & Rum ) & Basler Leckerli
13.Set 6 Christmas - Christmas Carrot Cake & Uncle Sam's Cookies
14.Set 7 Christmas - U Log Chocolate & Pineapples Fillings
15.Set 8 Christmas - U Log Vanilla & Almond Chartilly Yoghurt Fillings
16.Set 9 Christmas - U Log Chocolate & Mascarpone Cream With Strawberry
17.Set 1 Mousse - Mangosteen Mousse & Durian Mousse
18.Set 2 Mousse - Mandarins Mousse & Lemon Mousse
19.Set 3 Mousse - Tea Mousse & Coffee Mousse
20.Set 4 Mousse - Soft Dark Chocolate Mousse & White chocolate Mousse
21.Set 5 Mousse - Mocca Mousse & Nougat Mousse
22.Set Creme Brulee  & Rice Kheer
23.Set Blinese For Caviar ***
24.Set Aneka Soft Rolls
25.Set Sour Dough Baguette
26.Set Rye Roll
27.Set Quiche Lorraine & Salmon Asparagus

28.Set Classic American Chocolate Cake With Chocolate Ganache & American Chocolate Cupcakes With Vanilla Chantily Cream

29.Set Classic Strawberry Shortcake with fluffy whipped cream & Strawberry Cupcakes with Vanilla Chantily Cream

30.Set Matcha Rose Cake With Caramel Toffee Sauce

31.Set Classic Tiramisu Cake & Mascarpone Cream With Strawberry

32.Set Classic Black Forest Cake & Mascarpone Cream With Strawberry

33.Set German Black Forrest Cake & Macarpone Cream With Cocoa 

34. Fees RM9000 Set Danish Pastry ( 3 Days ) *** Cinnamon Roll ( Flaky Outside Fluffy Inside ) , Cinnamon Buns , Pain Aux Raisin & Fruit Danish Pastry 

35. Set Mr & Mrs Croissant 

36.Set Euro & Middle East Bread - Foccacia - garlic butter rosemarry & sourdough , Fancy Scones- Buttermilk , Bluberry & Cheddar Chive  

Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran

ke salah satu akaun pilihan

i- MAYBANK 151409098193

atas nama

Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY

Bank Islam No akaun 12122010028739

Kemudian

Bukti Pembayaran Perlu Disimpan

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie atau wakil MGJ CONSULTANCY

di bawah ini sama ada melalui whatsapp atau call

Baki Yuran 30% Perlu diselesaikan Pada Hari kelas diadakan

Chef Obie MGJ CONSULTANCY

http://www.wasap.my/60172260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com

gunawan.jamil@gmail.com

Peringatan : MOBILE COOKING CLASS CHEF OBIE 2025

Terbuka Kpd Sesiapa Shj

1 to 1 / Face To Face

Fully Hands On

Tiada Dikenakan Kos Pengangkutan / Penginapan ( Semenanjung Malaysia ) , Sabah & Sarawak shj pelajar tanggung utk tiket flight pergi & balik

Pelajar Dapat Standardize Resepi

Pelajar Dapat 1 x Sijil

Pelajar akan diberi Market List

Cara Join MOBILE COOKING CLASS CHEF OBIE 2025

Isi Maklumat Penting Di bawah :

Nama Penuh Pelajar : Haikal XXXXXX

No Kad Pengenalan : 80XXXX XX XXXX

Alamat Rumah Atau Premis - Lokasi Untuk Chef Obie Datang Mengajar : Lot 1418 Jalan XXXXX, XXXXX, Kota Bharu 15050 , Kelantan

Kelas Pilihan : Kelas Masakan Western Food Set Steak - Platting

Hari Dan Tarikh Pilihan Untuk Kelas Diadakan : 16 Januari 2025

Masa Kelas Diadakan : 1030 Pagi

Resit Pembayaran / Deposit : Sila share melalui WhatsApp ke

http://www.wasap.my/60172260719

Assalamamualaikum wbt dan Salam Sejahtera

Chef Obie & MGJ CONSULTANCY telah berjaya melahirkan beratus pelajar , tukang masak , baker , surirumah ,  peniaga dan usahawan baru berdaya saing di merata Malaysia yang Tercinta malah juga di Singapore , Indonesia , Brunei Darussalam , Hong Kong , Maldives , Amerika Syarikat dan banyak lagi sejak tahun 2012 hingga kini.

Malahan aktif mengadakan Kelas-kelas Masakan Untuk Warga Jepun Di Malaysia. Tidak kira latarbelakang juga khas untuk bakal surirumah mahupun surirumah yang inginkan ilmu masakan dan baking eksklusif diajar 1 to 1 face to face ( Personal Class ) .

Mengapa Anda Perlu Ikuti KURSUS/KELAS MASAKAN PERNIAGAAN , BAKING DAN KOMERSIAL atau MOBILE COOKING CLASS CHEF OBIE 2025 INI ?

Sejak kursus/kelas ini diadakan pada tahun 2012 hingga kini , para pelajar tempatan mahupun luar berjaya mengimplankan ilmu masakan / baking / komersial yang dipelajari dalam rutin kerjaya sebagai peniaga kecil-kecilan mahupun sebagai usahawan . Alhamdulillah

Sesuatu yang positif dan peluang untuk berjaya adalah SAMA RATA , hanya PERBEZAAN seseorang yang lebih berjaya dalam perniagaannya kerana adanya ilmu dalam perniagaan yang diceburi mahupun ilmu pemasaran online dan offline yang praktikal dan terbukti berjaya.Mereka boleh menimba ilmu dengan coach-coach pemasaran mahupun mereka yang pakar dalam mengembangkan perniagaan secara online mahupun offline, 

Disini Chef Obie sebagai Chef Profesional mengajar dan berkongsi ilmu dan pengalaman dalam menyediakan pelbagai menu hidangan untuk anda gunakan sebagai kemahiran peribadi dan untuk dikembangkan menjadi pilihan utama dalam perniagaan anda.Jangan berlengah tunggu dan tunggu ekonomi dunia pulih ekonomi negara pulih , kita sebagai rakyat - peniaga dan usahawan yang akan menghidupkan microekonomi negara .

 Peri Pentingnya anda perlu menajamkan ilmu masakan perniagaan , baking dan komersial bersama Chef Obie Pada Tahun 2025 ini ! 

Terkini pihak Chef Obie telah mengecilkan skop kelas atau kursus mengikut permintaan paling ramai sejak mula di anjurkan tahun 2012. Malah yuran juga telah di pertimbangkan dan disesuaikan dengan kos dan permintaan hari ini. 

Anda juga diberi pilihan  subjek" Lauk Pauk Adds On ( tambahan ) "Ianya diwujudkan sekiranya anda ingin menambah menu mengikut keperluan dan kepentingan anda.

InshaAllah KURSUS MASAKAN PERNIAGAAN , BAKING DAN KOMERSIAL atau MOBILE COOKING CLASS CHEF OBIE 2025 membantu dan memudahkan anda yang baru ingin menceburkan diri dalam dunia perniagaan berasaskan makanan mampu untuk turut serta dan ikuti kursus ini sama ada jauh mahupun dekat dan seterusnya terus bersaing dalam pasaran offline mahupun online.

SILA FOLOW FB PAGE : BAZAAR CHEF OBIE

Antara Testimoni-testimoni Pelajar Kelas Masakan Perniagaan Baking Dan Komersial Chef Obie juga melalui food consultant

PAK MAON KITCHEN / PORT PAK MAON

Yan / Guar Chempedak Kedah

LOLA'S KITCHEN

Alor Gajah Melaka

RESTAURAN RONEY SATAY ( Satay & Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah )

Pusat Perniagaan Adnium

Bandar Bukit Beruntung , Bukit Sentosa & Klang

RESTORAN MAI SHAH D'SEMPALIT

Disempalit Raub Pahang

ANNYEONGHASEYO ( Korean Halal Food )

Kota Bharu , Kelantan

DECEMBER RESTAURAN ( Western & Fried )

Kota Belud Sabah

ORANGE Masakan Cina & goreng

Bangi Foodcourt 1

Jln reko , Kajang

BURN CAFE

Tok Molor Kuala Terengganu & Bandar Seri Putra Bangi

KEDAI NASI AYAM PENYET ( Adik )

Kerteh , Terengganu

FOODJAM

Bukit Rahman Putra

Sungai Buloh, Selangor

SAFHYD STEAK HOUSE

Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan

SAFHYD STEAK HOUSE

No 48 , Jalan Nova u/5 ,

Subang Bestari

Shah Alam

MANGROOVE CAFE WESTERN FAMILY

370 , Jalan Tai Shin Jar

Kuching , Sarawak

MAKAN SHACK

2186,G floor, Jln Bukit Minyak

Kawasan Perniagaan Asas Murni

Bukit Mertajam, Seberang Prai

SNOW BALL DANCE

Chef Pak Di, Melaka

DESARU VIBE LOUNGE

No 19,Jalan Dato Jaafar 24/1 Taman Mutiara Desaru Bandar Penawar, Johor

MEEN PITSTOP

Ulu Pulai, Gelang Patah , Johor ( Berdekatan Legoland Malaysia )

RESTORAN TAT NASI AYAM

Desaru Bandar Penawar, Johor

DAPUR AISHAH Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah

Wisma Central , Kuala Lumpur

THE GRINDER

Kajang, Selangor ( kiosk mengikut events )

FISH TAKE AWAY muhammadrauffnc

Tasek kenyir, Terengganu

NEVER BACK DOWN ( Western Food )

Kedah Darul Aman

STEAKHOUSE XXXX

Kota Bharu , Kelantan

STEAKHOUSE WESTERN

Penang

STATION MEE ( Mee Rebus & Mee Bandung )

Bukit Mertajam ,Penang

TASIK BERA STATION ( TBS )

Tasik Bera , Pahang

WESTERN BROTHERS

Kulai , Johor

RESTORAN KUNING KUNYIT

Damansara Height , Kuala Lumpur

MALAYSIA CATERER

Texas, United State Of America

KATERING EMAS

Klang

HOR RESTAURANT

Hong Kong , Republik Of China

DEE HOUSE RESTAURANT

Taman Bukit Rambai , Melaka

MERCIK CHAR KUEY TEOW

Parit Raja, Batu Pahat, Johor

BEST CHAR KUEY TEOW

Petaling Jaya , Selangor

CHAR KUEY TEOW ( Adik )

Kg baru, Kuala Lumpur

CHAR KUEY TEOW PJ

Pasar Malam Petaling Jaya

DAPUR LAILII

Kajang, Selangor

SATAY xxxxxx

Kajang, Selangor

SATAY MUADZAM ( Food Truck )

Pahang Darul makmur

IPOH CAKOI

Ipoh, Perak

Dan banyak Lagi outlet ,kiosk ,kedai Makan , lunchbox dari para pelajar Chef Obie merata Malaysia .

Kepada Anda Peniaga Dan Usahawan Makanan jangan lepaskan peluang menambahkan lagi ilmu kemahiran Memasak Menu-menu yg jelas menjadi pilihan utama orang ramai.

#kelaswesteenfood #kelasmasakanperniagaan #kelaschefobie #kelasmasakan #kelasmasakanperniagaan2025 #mobilecookingclass #mobilecookingclasschefibie #mobilecookingclasschefobie2025 #chefobiefnbconsultant #chefobie #setupcentralkitchen #sopkitchenchefobie #templatecostingchefobie #panduankirakira #pendrivetemplatecostingchefobie #templatecosting #filekidpembekalbahanbakeri

---

Terima Kasih

---