CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Mobile Cooking Baking Class / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Isnin, 17 Ogos 2026

Jom Belajar Buat Pes Kari Nasi Kandar - Boss Restoran Nasi Kandar !


Jom Belajar Buat Pes Kari Nasi Kandar - Boss Restoran Nasi Kandar !

Assalammualaikum wbt , Salam sejahtera

Sukacita dimaklumkan, Chef Obie / MGJ Consultancy kini buka subjek kelas yang memang jadi permintaan ramai – khasnya dari Boss & pemilik 'Restoran Nasi Kandar'.Apabila mula ramai yang bertanya, “Ada tak kelas buat pes kari nasi kandar?” Jawapannya: Ya, memang ada!

👨‍🍳 Nak belajar Kari Nasi Kandar Penang, Utara Kedah/Perlis, atau gaya Lembah Klang & Selatan? Semua ada dalam silibus kelas Chef Obie. Dalam kelas ni, KELAS MASAKAN PES KOMERSIAL NASI KANDAR, Chef akan tekankan:

  • Cara tentukan berat pes kari yang sesuai untuk operasi restoran mewakili jumlah pelanggan

  • Penjagaan kualiti bahan mentah

  • Konsistensi rasa untuk menu kari ayam, daging & kambing

  • Mudah urus pekerja - pembantu dapur atau tukang masak untuk menyediakan menu ini.

🍛 Matlamatnya jelas – supaya pelanggan restoran anda “Demam” teringat-ingat kesedapan kari nasi kandar, sampai termimpi-mimpi nak datang lagi. bSila buat pilihan segera :

Yuran RM2800 seorang
Termasuk kos pengangkutan & Penginapan ( pelajar semenanjung Malaysia sahaja )
Pelajar akan diberi marketlist untuk penyediaan bahan & perkakas
Pelajar akan diberi file kit standardize resepi
Pelajar akan belajar cara penyimpanan & jangka hayat produk
Pelajar akan belajar masak mengikut sukatan jualan harian
Pelajar akan lebih yakin menyediakan menu Demam ini !
Pelajar akan terima 1 x Certificate

* Yuran adalah untuk 1 Pilihan Set Menu
1.Pes Kari Nasi Kandar Penang (50kg) untuk Ayam, Daging & Kambing
2.Pes Kari Nasi Kandar Utara Kedah / Perlis (50kg) untuk Ayam, Daging & Kambing
3.Pes Kari Nasi Kandar Selatan/ Lembah Klang (50kg) untuk Ayam, Daging & Kambing
4.Pes Kari Nasi Kandar Penang (50kg) untuk Ikan, Udang & Sotong
5.Pes Kari Nasi Kandar Utara Kedah / Perlis  (50kg) untuk Ikan, Udang & Sotong
6.Pes Kari Nasi Kandar Selatan/ Lembah Klang  (50kg) untuk Ikan, Udang & Sotong
7.Pes Masak Hitam Nasi Kandar Penang (50kg) untuk Ayam & Daging
8.Pes Masak Hitam Utara Kedah / Perlis (50kg) untuk Ayam & Daging
9.Pes Masak Hitam Selatan/ Lembah Klang (50kg) untuk Ayam & Daging

PERCUMA Resepi menyediakan 50pax Ayam Bawang Nasi Kandar & 50pax Ayam Masak Madu Nasi Kandar !


Jom belajar 'Buat Pes Kari Nasi Kandar' - Ayam Daging & Kambing ( 50kg )
Penang / Kedah / Perlis / Lembah Klang atau Selatan

📝 CARA MENYERTAI KELAS

Sila isi maklumat berikut:

Nama Penuh Pelajar @ Boss Restoran : 
No. Kad Pengenalan
Alamat Rumah / Premis
 (Lokasi Chef Obie datang mengajar)
Kelas Pilihan : 
Tarikh & Hari Pilihan
Masa Kelas : 10 pagi hingga selesai 
Resit Pembayaran / Deposit

 Hantar maklumat & resit ke WhatsApp:


💳 MAKLUMAT PEMBAYARAN

🔹 Deposit WAJIB: 70% daripada jumlah yuran

Pilihan akaun:
1️⃣ Maybank
No Akaun: 1514 0909 8193
Nama: Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

2️⃣ Bank Islam – MGJ CONSULTANCY
No Akaun: 1212 2010 0287 39

🔹 Baki 30% dibayar pada hari kelas

⚠️ Bukti pembayaran WAJIB disimpan
⚠️ Sila hubungi Chef Obie / wakil MGJ Consultancy selepas pembayaran


📞 HUBUNGI KAMI























Chef Obie – MGJ CONSULTANCY
📲 WhatsApp / Call: http://www.wasap.my/60172260719
📧 Email:



🌟 Testimoni

Pelajar Chef Obie & Clients telah membuka outlet, kiosk, kedai makan , food court , katering & lunchbox di seluruh Malaysia termasuk:

  • Kedah, Melaka, Terengganu, Kelantan, Johor, Sabah, Sarawak, Kuala Lumpur, Selangor, Penang, Pahang

  • Antarabangsa: The Malaysia Herritage Catering Texas (USA), Hor Restaurant Hong Kong & Patesserie - Maldive , Kopitiam - China

Beberapa contoh:

  • Pak Maon Kitchen – Yan & Guar Chempedak Kedah

  • Lola’s Kitchen – Alor Gajah, Melaka

  •  Annyeonghaseyo Korean Halal Food – Kota Bharu

  • Desaru Vibe Lounge – Johor

  • Station Mee – Penang

  • December Restaurant – Kota Belud , Sabah

  • Shawarma KK – Tg Aru Beach Kota Kinabalu , Sabah

  • Penyetz ( Ayam Gepuk ) Sg Ramal Kajang UKM

  • Orange Masakan Cina & Goreng – Bangi Square 1 , Kajang

  • Restoran Roney Satay – Bukit Beruntung, Bukit Sentosa & Klang

  • TheManis.Mulut Nasi Kukus Pantai Timur – Kkcc , Kuala Ketil Kedah

  • Kedai Kopi Nadia Hezlin – Damansara Damai 

  • Makan Shack - Penang

  • Mangroove Cafe Western - Kuching Sarawak

  • Ikan Bakar Seafood - Kluang Johor

  • Pagi Pagi Organic Espresso Cafe- Ayer Keroh, Melaka

  • Burn Cafe - Kuala Terenggangu & Bangi

  • Satay Muadzam Food Truck - Pahang

  • Dapur Laili- Kajang , Selangor

  • Meen Pit Stop- Ulu Pulai Gelang Patah, Johor

  • Mercik Char Kuey Teow- Parit Raja , Johor

  • Satay Tanjung - Butterworth , Penang

  • Dee House Nasi Ayam - Bukit Rambai Melaka

  • Snow Ball Dance- Chef Pak Di, Melaka

  • Tasik Bera Station TBS- Tasek Bera , Pahang

  • Sahfyd Steak House- Area Masjid Petra , Kelantan & Subang Bestari Shah Alam

  • Restoran Mai D'Sempalit- d'Sempalit Raub , Pahang

  • Ipoh Cakoi, Ipoh Perak

  • Restoran Abah Nasi Campur  ( Western Food ), Sg Dua Penang

(Dan banyak lagi outlet dari seluruh Malaysia.)





 

 
 


ANDA BERMINAT DENGAN SUBJEK KELAS MASAKAN PERNIAGAAN BAKING DAN KOMERSIAL YANG LAIN ? KINI DIKENALI DENGAN MOBILE COOKING BAKING CHEF OBIE - Klik link yang dikongsikan dibawah ini - 

Peminat Western Food, Shellout, Ikan Bakar & Aneka Nasi Yang Padu Chef Obie Rekemen :

PAK MAON KITCHEN 'PORT PAK MAON' YAN GUAR CHEMPEDAK, KEDAH 

Alamat Batu 20, Jalan, Kampung Guar Chempedak, 06900 Yan, Kedah, Malaysia 
+60 18-464 5236 
📍 Pakmaon Kitchen Guar Chempedak
⏰ Buka 5 ptg- 12 mlm setiap hari Kecuali SELASA
Tekan WhatsApp untuk Booking 👇🏻



DECEMBER RESTAURANT KOTA BELUD SABAH
Terima kasih kerana menghubungi kami!
📆 Waktu Operasi 2025
🕒
11 pagi - 11 malam
Open : Setiap Hari
📍 Lokasi: Jalan Bypass Tamu, Kota Belud, Sabah
🗺️ Waze: Klik di sini untuk ke lokasi
📖 Menu & Katalog: Klik untuk lihat WhatsApp Catalog
📲 Untuk info terkini, promosi & tempahan:
🔗 Facebook: December Western & Fried
🔗 TikTok: @december.est
🔗 Instagram: @december.est
Kami amat menghargai kesabaran anda dan tak sabar nak melayani anda di December Western & Fried!





BURN CAFE BANGI & KUALA TERENGGANU
Kami ada makanan Western Padu! Kopi yang menjadi pilihan hati semu dan juga pelbagai Pastry!
.
Nak booking dulu siap-siap untuk table untuk Family pun boleh! Takut nanti full houseee!
.
Dah bawa kesayangan datang sini belom? Komen sketttt🤭
📲 Booking Order
📍 Waze : Burn Cafe Bangi Cawangan Kedua
23-G Jalan Puteri 3A/7
Bandar Puteri Bangi
43000 Kajang Selangor
⏰ Waktu Operasi :
Selasa - Ahad
11 AM - 10PM
_________________________________________________________
📍 Waze : Burn Cafe KT Cawangan Pertama
PT3620 Tingkat bawah rumah kedai, Jalan Alam Mutiara 1,1 Tok Molor, Kuala Terengganu
⏰ Waktu Operasi :
Isnin - Sabtu
11 AM - 10 PM
Jumaat
3 PM - 10 PM


Peminat Masakan Menu Tradisi Juga Nusantara Berasaskan Nasi Bersama Sambal Pedas Lemak & Padu Chef Obie Rekemen :

KEDAI KOPI NADIA HEZLIN DAMANSARA DAMAI KL

 

"TERCARI-CARI Nasi Kerabu & Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah, Nasi dagang, Nasi Minyak dekat DAMANSARA DAMAI? BOLEH SINGGAH dekat Kedai Kopi Nadia Hezlin."
"Dah lama mengidam nak makan Nasi Kerabu & Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah di kampung, nak balik tak ada masa."
Haa nadia nak bagitahu Kedai Kopi Nadia Hezlin ada jual Nasi Kerabu , Nasi Kukus ada ayam bakar, daging bakar dan lain-lain.
Bila korang pergi sana bukan Nasi Kerabu je taw, menu lain pon ada:-
1) Nasi Dagang
2) Nasi Berlauk
3) Nasi Minyak
4) Akok
5) Char Kuey Teow
6) Roti Canai
7) Mee Celup , Koew Teow Celup & Pelbagai Lagi



Alamat:
Kedai Kopi Nadia Hezlin Season Square Damansara Damai (G-168)
Google Kedai Kopi Nadia Hezlin

Waktu beroperasi:
7 pagi hingga 3petang
( Buka Setiap Hari )
Tunggu apa lagi? Korang boleh klik link ni untuk order ya http://www.wasap.my/60199186317/5092022

Boleh order melalui apps Foodpanda, GrabFood dan ShoppeeFood.

NASI KUKUS BY THE MANIS MULUT, KKCC KUALA KETIL KEDAH 

Nasi Kukus paling padu di Kuala Ketil?
Ramai dah cuba, memang repeat order! 😍
NASI KUKUS by THEMANIS MULUT kini dibuka SETIAP HARI dari:
🕚 11.00 PAGI – 10.00 MALAM
Tak sempat keluar?
🚗💨 COD pun ada!
Order je mudah melalui App Misi 📲
🌟 Menu pilihan ramai:
🐟 Nasi Kukus Ikan Patin
🐟 Nasi Kukus Ikan Bawal
🍗 Nasi Kukus Ayam Buttermilk
🍗 Nasi Kukus Ayam Berempah
Selain nasi kukus, kami juga ada:
🍰 Dessert manis-manis
☕ Coffee
🥤 Smoothie fresh & sedap
📍 Kalau cari nasi kukus sedap di Kuala Ketil,
memang kena try THEMANIS MULUT 😋
⚠️ Cepat order sebelum sold out! @highlight
📩 PM kami untuk booking & order sekarang:









Restoran PENYETS - SAMBAL & BUMBU RESEPI ASLI INDONESIA 
Nasi Penyet & Gepuk paling padu di Kajang / Bangi ?
Ramai dah cuba, memang repeat order! 😍

AEDZ NIAGA (003150390-V)
Menu Baru! Ayam Gepuk! 🔥
Pedas! Tapi air kami murah..
4 Petang hingga 12 Malam 🐔

Lot 758-E, Batu 18 3/4, Jalan Reko, Sungai Tangkas, Kajang, Malaysia 43000

Waktu perniagaan :
🕚 4 petang – 12 malam
Tak sempat keluar?
Order je mudah melalui App Grab 📲
🌟 Menu pilihan ramai:
Nasi Ayam Gepuk , Nasi Ayam Penyet, Lele Penyet, Bakso Kuah, Sambal Gepuk, Sambal Penyet, Sambal Dendeng, Gado Gado, Tahu Tempe Penyet.

Hubungi 011-2818 6965 PENYETS







ORANGE BANGI SQUARE 1
Bila anda ke Bangi singgahlah ke Bangi Square 1, Layan Hidangan Oriental Di ORANGE 🧡 Waima menu-menu oriental yg pasti pemilik kedai adalah Muslim 👌 InshaAllah yg bersih yg halalan toiyiban
Warga Kajang & Bangi Terima Kasih Yg Support Kedai Orange Di Bangi Square 1.
Boleh direct datang ke kedai Orange mahupun boleh order melalui Grab Food ✅
016-915 7527




Peminat Satay Chef Obie Rekemen :

RONEY SATAY BUKIT BERUNTUNG

Hai korang, tercari-cari satay yang sedap dan klasik !

Chef Obie rekemenkan korang 

untuk pergi ke sebuah restoran satay...

RONEY SATAY yang buka hingga jam 10 malam!

Satay panas-panas, dibakar segar setiap hari khas untuk anda!
Jom singgah Restoran Roney Satay HQ, Adnium Bukit Beruntung — makan di sini pun boleh, bungkus pun boleh!

Waktu Operasi: 4.30 petang – 10.00 malam
Lokasi Google Map: Restoran Roney Satay HQ, Pusat Perniagaan Adenium
WhatsApp/Tempahan: 010-254 8243

Follow kami untuk update & promosi menarik!
FB: Roney Satay HQ
IG: roneysatayhq
Tiktok: roneysatayhq


Terima Kasih untuk 270 CUP SATE CELUP by RONEY SATAY 😀
Celup Celup, ngap-ngap jerrr 😆
Terima Kasih En Tajul Ariffin sudi buat tempahan dengan kami 😀
Biasa kalau pack macam ni RM7 sahaja untuk 1 Cup.
Ayam 3 ✅️
Daging 2✅️
Nasi Impit 1 ✅️
Timun Bawang✅️
Kuah Kacang✅️


Sekali sekala kita up gambar satay dari view customer. Paling kurang 10 cucuk tu wajib.. betul tak???? Lima satay ayam.. lima satay daging.
Korang kalau datang Roney Satay suka order apa?
Cuba korang komen sikit..mana tau lady bos Pn Zaty RS nak belanja satay untuk komen paling best

Assalamualaikum peminat Roney Satay!
Untuk sekarang, Satay Ayam & Daging kami InshaAllah sentiasa tersedia—sentiasa fresh, juicy dan siap dibakar atas arang pilihan setiap hari.
Tapi........
Kalau tiba‑tiba teringin Satay Kambing, Itik, Ikan atau Perut, just DM/WhatsApp kami awal‑awal, kami akan grill on‑demand ikut selera korang—pedas kaw, manis ngam atau kombinasi keduanya, kita boleh atur! 🍢🔥
Jangan lupa tag #RoneySatay bila dah sampai, share cerita makan korang dan ajak kawan‑kawan datang makan Roney Satay😉

Peminat Masakan Menu Tradisi Tempatan Yang Padu D Negeri Melaka Dan Penang Chef Obie Rekemen :

LOLA'S KITCHEN ALOR GAJAH, MELAKA

Lokasi : No 1 Jalan Hospital Lama, Alor Gajah Melaka : Tempahan & Pertanyaan :              019-325 0842

Mee Rebus Johor Anak Didik Chef Obie " Kak Lola " Menjadi Pilihan Mantan PM DSN Datuk Seri Najib  & Menteri Zuraidah

Mee Rebus Johor Anak Didik Chef Obie " Kak Lola " 
 Menjadi Pilihan Mantan PM DSN Datuk Seri Najib  & Menteri Zuraidah

Lola;s Kitchen juga menyediakan pelbagai menu-menu menarik untuk sarapan pagi & makan tengah hari. Anda yang mencari tempat makan nasi dan lauk pauk yang sedap enak , Chef Obie rekemenkan sila ke Lola's Kitchen. Malah menu yang hanya ada jual di lola kitchen - iaitu NASI SAMBAL DENYUT -Ayam, Udang dan Daging yang wajib korang rasa !!!! Hubungi 019-325 0842 Kak Lola 





 

Lokasi : No 1 Jalan Hospital Lama, Alor Gajah Melaka : 
Hubungi 019-325 0842 Kak Lola 



RESTORAN ABAH NASI CAMPUR SUNGAI DUA , PENANG

Menyediakan pelbagai menu-menu menarik untuk sarapan pagi & makan tengah hari. Anda yang mencari tempat makan nasi dan lauk pauk yang meriah ,sedap juga enak , malah untuk tempahan katering pelbagai majlis disinilah tempatnya , testimoni berlambak dalam FB mereka. 

Chef Obie rekemenkan sila ke RESTORAN ABAH NASI CAMPUR SG DUA , 






korang klik link yang diberi ini boleh direct FB


Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign