CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY
AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI. DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.
MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN
MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA
1.Campurkan ke semua bahan kering, Kacau @ putar kering selama 1 minit.Boleh gunakan spatula @ senduk kayu sahaja.
2.Masukkan minyak masak @ jagung , uli sehingga menjadi doh yang lembut.Boleh masukkan doh ke dalam plastic piping dengan menggunakan nozel pilihan anda,paipkan menjadi biskut datas Loyang pembakar yang telah diglis / kertas parchment.Paipkan sedikit jam raspberi diatas doh biskut.
1. Masak Bahan A dalam pot dengan api yang kecil sehingga mesra semua bahan , sejukkan
2. Pukul telur hingga kembang, kemudian masukkan bahagian A. Masuk bahagian B sedikit demi sedikit. ( Tapis semua bahan kering dalam satu bekas terlebih dahulu- serbuk Vanilla , tepung, bikarbonat dan serbuk penaik ). kacau sebati.
3. Masukkan adunan dalam loyang
4. kukus selama 1 jam @ 1 jam 10 minit dengan api yang sederhana. (pastikan air kukusan telah mendidih terlebih dahulu). Jangan buka penutup kukus sehingga cukup masanya.
5.Apabila telah cukup masa, keluarkan kek dan sejukkan.
BAHAN TOPPING (ganache)
Bahan:
300 gm coklat susu Kompound / Kouverture ~ di cincang atau potong kecill
1 sudu besar susu pekat
1/2 cawan susu UHT
1 sudu besar mentega
1 sudu besar Madu
Cara Membuat :
1.Kaedah double boiled- Panaskan susu uht dan susu pekat, Matikan api , masukkan coklat kacau sehingga sebati, masukkan mentega dan akhir sekali madu. Siap untuk dituang atas kek coklat kukus.
Selamat Mencuba yea... layan Dapatkan ebook terkini chef obie sila klik
KUALA LUMPUR 26 April - sekumpulan 12 rakyat tempatan yang disyaki menganggotai kumpulan militan Negara Islam (IS) ditangkap ketika sedang menguji bahan letupan di sebuah kawasan terpencil Gunung Nuang dekat Hulu Langat, semalam.
Difahamkan kumpulan berkenaan mahu menguji bahan letupan jenis ammonium nitrate fuel oil atau dikenali ANFO untuk perancangan melakukan serangan di beberapa kawasan strategik di seluruh negara.
Menurut sumber, anggota militan IS melakukan eksperimen terbabit selepas mempelajari cara-cara membuat bahan letupan menerusi internet.
“Ujian awal itu juga dilakukan bagi melihat keberkesanan bom memandangkan mereka tidak mempunyai pengalaman ekoran tiada pakar membuat bom dalam kumpulan terbabit.
“Jika berjaya, ANFO sebanyak 40 hingga 50 kilogram boleh menghancurkan sebuah bangunan setinggi tiga hingga empat tingkat,” katanya.
Tambah sumber, kumpulan militan tersebut merancang melakukan serangan selepas dikatakan mendapat ‘mandat’ daripada pemimpin IS di Syria.
Dalam perkembangan berkaitan, Ketua Polis Negara, Tan Sri Khalid Abu Bakar mengesahkan 12 anggota militan yang ditangkap itu sedang merancang untuk melancarkan serangan ke atas sasaran strategik dan berkepentingan kerajaan di sekitar Lembah Klang.
Kata beliau, kesemua mereka yang ditangkap Bahagian Counter Terrorism (E8) Cawangan Khas itu adalah rakyat tempatan yang berusia antara 17 hingga 41 tahun.
Katanya, tangkapan tersebut dibuat di sekitar Hulu Langat, Selangor dan Cheras semalam dan hari ini.
“Antara barang yang dirampas dalam operasi terbabit adalah bendera IS, serbuk dipercayai ammonium nitrate sebanyak lebih 20 kilogram, serbuk dipercayai potassium nitrate (20 kilogram) dan cecair kerosin (2 liter) yang digunakan bagi menghasilkan bahan letupan.
“Polis juga merampas empat biji bateri 9 volt, batang paip PVC (tiga), alat kawalan jauh (dua), penimbang digital, penyukat (dua), motor penggera, pelbagai jenis wayar dan beberapa peralatan yang digunakan menghasilkan bahan letupan,” katanya dalam kenyataan, di sini hari ini.
Khalid berkata, rancangan melancarkan serangan itu sebagai menyahut seruan pemimpin kanan IS di Syria ke atas negara Islam sekular yang didakwa sebagai musuh mereka.
“Selain itu, serangan berkenaan juga berbentuk tindak balas terhadap operasi penangkapan terhadap mereka yang disyaki terlibat dengan IS oleh Polis Diraja Malaysia (PDRM),” jelasnya.
Contest Giveaway Chef Obie p/s pemenang-pemenang dari Kuala Lumpur sila tebus hadiah anda pada 9 / 5 / 15 Sabtu di UTC Pudu Sentral KL, Tingkat 3 JPWKL/JKM dari 1030 pagi - 2 petang
PERTAMA
x 1 Pemenang
Fatma YT
HADIAH BLOGGER
x 1 Pemenang
Hanina Sulaiman
Suplemenhalalbyhanina.blogspot.com
KEDUA
x 1 Pemenang
Ainul Oon
KETIGA
x 1 Pemenang
No Sya SK
KEEMPAT
x 1 Pemenang
Nur Azlyn
KELIMA
x 1 Pemenang
Zieyra Iera
KEENAM
x 28 Pemenang
1-Farah Huna Zulkifli
2-Masrihati Mas
3-Ainna lacosta
4-Nurul Zarith Sofea
5-Cahaya Ilahi
6-Amelia Sukerman
7-Fazi' Danish
8-Zalinah Mohd Ali
9-Siti Zulaikha Arash
10-Mia Gugurl Cipunk
11-Ila Shah
12-Syaza Zulkifli
13-Hoshi Azza Hakimie
14-Nur Melissa farhana
15-Esma faris
16-Zuhanita Hamzah
17-Bella Jaafar
18-Nurshahida shida
19-Omar arif
20-Rosella Red Cattleya
21-Qhaseh Nur Hikmah
22-Mohd Noor Razif
23-Meyra Qaireen
24-Shah KV
25-RAAB
26-Nurul Asyiqah Qasrina
27-Irish Delisha
28-Joel Zack Juhari
KETUJUH
x 24 Pemenang
1-Azrie Abd Jamel
2-Mohd Fairuz Md Noor
3-Normas Idayu
4-Mastura Aziz
5-Aishah Muhd B
6-Ct aziz Sutan
7-Alin Lin
8-Muhammad Afiq
9-Nisha Abu Baka
10-MasniMamavogue Masni Jamil
11-Norazilah Abdullah
12-Rohani Jais
13-Sanny Siti Maisaro
14-Lia Yahya
15-Nor Azimah
16-Aziah Ja'al
17-Meyra Qaireen
18-Khurzaidah Hairan
19-ash.rie8506@gmail.com
20-machelin02@gmail.com
( Hadiah melebihi quota peserta )
SAGUHATI x 5 Pemenang
diberi kepada friends di FB & Blog yang sentiasa LIKES -
1-Datin Wannabe Sally
2-Zaharah Sarif
3-Cik Yus
4-Muhammad Haidir
5-Zulfaizal Md Pechor
kepada semua pemenang -
Pihak Chef Obie serta Para Penaja
mengucapkan Tahniah!
Kerana memberi sokongan kepada Contest Giveaway
Chef Obie Sempena 1 million views chefgunawanmalaysia.blogspot.com
InshaAllah Contest Giveaway Chef Obie ini akan hadir dengan hadiah-hadiah menarik serta hadiah wang tunai oleh penaja -penaja yang sedia menaja chef obie ! wow.. sayang kamu.. penaja!
p/s ; Kepada semua pemenang anda diberi masa 30 hari untuk menuntut hadiah yang dimenangi.Keputusan adalah muktamad.
Sila Hubungi 0172260719
Malam Jumaat yang dinantikan..hadiah dari cgco!
HADIAH-HADIAH CONTEST GIVEAWAY CHEF OBIE
Hadiah Pertama x 1 pemenang
Voucher FarmBerry RM50 x 1
Easy Whisk RM50 x 1
Top up Hotlink / Maxis RM10 x 1
Majalah masakan AROMA x 1
Buku Pemanis Mulut CT Delima x 1
Buku masakan Tempatan & Antarabangsa x 1
ebook
Food Jam 1 x Voucher Exclusive Dinner For Couple
Grill Cabin 1 x Voucher Grill chicken Chop
FMME 1 x gift
Sijil Penyertaan x 1
Hadiah Blogger x 1 pemenang
Voucher FarmBerry RM50 x 1
Easy Whisk RM50 x 1
Top up Hotlink / Maxis RM10 x 1
Majalah masakan AROMA x 1
Buku Pemanis Mulut CT Delima x 1
Buku masakan Tempatan & Antarabangsa x 1
ebook
Food Jam 1 x Voucher Exclusive Dinner For Couple
Grill Cabin 1 x Voucher Grill chicken Chop
FMME 1 x gift
Sijil Penyertaan x 1
Hadiah Ke 2 x 1 pemenang
Voucher FarmBerry RM50 x 1
Top up Hotlink / Maxis RM10 x 1
Majalah masakan AROMA x 1
Buku masakan Tempatan & Antarabangsa x 1
ebook
Food Jam 1 x Voucher Exclusive Dinner For Couple
Grill Cabin 1 x Voucher Grill chicken Chop
FMME 1 x gift
Sijil Penyertaan x 1
Hadiah ke 3
Voucher FarmBerry RM50 x 1
Top up Hotlink / Maxis RM10 x 1
Majalah masakan AROMA x 1
Buku masakan Tempatan & Antarabangsa x 1
Food Jam 1 x Voucher Exclusive Dinner For Couple
Grill Cabin 1 x Voucher Grill chicken Chop
FMME 1 x gift
Sijil Penyertaan x 1
Hadiah ke 4
Limited Edition Buku CupCake 3D chef obie x 1 naskah
Top up Hotlink / Maxis RM10 x 1
Majalah masakan AROMA x 1
Buku masakan Tempatan & Antarabangsa x 1
Sijil Penyertaan x 1
Hadiah ke 5
Buku Sugarcraft A Step By Step To Creating 20 Novelty Fondant Cakes- YASMIN SANUSI x 1
Majalah masakan AROMA x 1
Sijil Penyertaan x 1
Hadiah ke 6 x 28 pemenang
Buku Pemanis Mulut Ct Delima x 1
Hadiah ke 7 x 24 pemenang
Majalah Masakan AROMA
Hadiah Saguhati x 5 pemenang
Top up Hotlink / Maxis RM10 x 1
*Hadiah boleh diubah oleh penaja mengikut nilai yang sama
Jutaan terima Kasih kepada Para PENAJA Contest Giveaway Chef Obie CGCO