Kelas Masakan Perniagaan Char Kuey Teow Popular

Salam ,

Tahniah kepada anda yang melayari blog chef obie mencari info kelas-kelas masakan dan baking untuk perniagaan.

Anda bakal peniaga dan usahawan makanan yang berjaya !

InshaAllah !

KELAS MASAKAN PERNIAGAAN POPULAR 2018:
" CHAR KUEY TEOW "

SEPTEMBER & OKTOBER 2018

Intipati

1.Membuat Standard Sos CKT
2.Penyediaan Ass-wipe Miss En Place CKT+KTG
3.Penyukatan Standard
4.Penyimpanan
5.Penggunaan Standard RESEPI
6.Kos & Cadangan Harga Jualan

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie
Masa : kelas akan bermula pada pukul 11 pagi

Kelas : Hands On ( Sepenuhnya pelajar akan membuat sendiri memasak secara praktikal atas seliaan dan tunjuk ajar daripada chef )

Keperluan : Pelajar hanya perlu membawa alat tulis dan apron sahaja

Pelajar akan menerima 1 x Sijil ( no.siri )

Hubungi : +60172260719 chef obie

Perhatian :

Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran
ke salah satu akaun pilihan 

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama
Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY

Bank Islam No akaun 12122010028739

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie di talian
0172260719 sama ada melalui whatsapp atau call

Baki Yuran 30% Perlu diselesaikan Pada Hari kelas Diadakan.

*** Testimoni kejayaan pelajar membuka perniagaan char kuey teow milik sendiri

-Food truck

-Pasar Malam 

-Bazaar

-Gerai

Hubungi

+60172260719 chef Obie
+60169166010 PA Nesa

#kelasmasakanperniagaan
#kelasmasakanpopularchefobie #charkueyteow #kelascharkueyteow#kelaskueyteowgoreng #kelassoskueyteow @ Ampang, Kuala Lumpur

Jom Follow FB : chefobie untold

---

Terima Kasih

---

Resepi Popular : Ikan Siakap 3 Rasa Sempoi Chef Obie

Salam semua,

Dalam keadaan cuaca diluar yang agak tidak menentu,Dikejutkan dengan 9 Taufan Manghkut diselruh dunia...Semoga Allah pelihara kite semua di Malaysia ,walau sekadar tempias .

Mmmm..Isu setiap hari ,kalau nak bangun pagi sekarang ni...disebabkan angin kuat hujan lebat dan sejuk memang boleh buat kite menjadi berat hati nak keluar rumah , nak pergi kerja dan sebagainyalah...dugaan sangat kan?

Pejam mata..tarik pipi dan cubit peha sendiri dulu..kalau lelaki tu sila tarik sideburn bagi segar sikit mata ..bangun kena rajin macam biasa..okay.., chef obie hari ni tergerak hati nak sharekan resepi yang command dan biasa ni tapi ada permintaannya dan peminatnya..chef obie pasti korang diluarsana pun suka makan menu yang chef nak kongsikan resepinya...

okaylah..korang scroll aje ke bawah ni....pagi tadi dah share dalam FB - chefobie untold

RESEPI SIAKAP 3 RASA SEMPOI - Chef Obie

p/s; boleh juga guna resepi ini untuk ikan yang dikukus

Bahan :

1 ekor ikan siakap/kerapu/kembung - 600 gm@700gm+Tepung jagung 3 sdb ( Goreng garing )

1/2 cawan Air
1/2 cawan minyak masak - untuk menumis

Bahan dikisar :-

1 biji bawang merah besar
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia tua/muda
2 biji cili merah

Bahan Dihiris :-

1/2 kuntum bunga kantan(option)
Daun ketumbar secukupnya
2 helai daun limau purut
Sepotong Nenas ( kiub )
5 biji cili padi+ Cili akar

Bahan Sos:-

2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos plum(option)
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar jus limau nipis
1 sudu kecil kicap manis(option)
Garam secukup rasa

Cara Penyediaan:-

*Sediakan kuali untuk menggoreng dan minyak secukupnya. Lumurkan ikan dengan Tepung jagung + sedikit garam dan biarkan selama 10 minit.

1. Goreng ikan hingga garing
2. Sementara itu, dalam kuali lain, panaskan minyak. Tumiskan bahan2 cincang selama 1 minit.
3. Masukkan bahan-bahan sos dan kacau rata.
4. Bila mendidih, masukkan bahan-bahan hiris, air , gula dan garam.
5. Masak hinga kuah pekat sedikit dan tuangkan ke atas ikan tadi.
6. Makanlah bersama nasi putih dan ulam-ulaman.

#3rasa #siakap3rasa #resepisiakap3rasa #chefobie #mgjconsultancy

Jom Follow FB : chefobie untold

Belajar Bersyukur,redha dgn kekurangan & enjoy Dlm Hidup ,Kerana sekali sahaja Anda nikmati hidup ini..Tiada Dua Kali..chef obie 0172260719 (whatsapp)

---

Terima Kasih

---