Kepada yang tercari-cari resepi air katira..
ye.. air yang popular di selatan tanah air..
iaitu di Johor..( bila bulan puasa kat bazaar..
air ni la yang dicari-cari )
tak perlu fening-fening mencari resepinya..sekarang dah
boleh cuba ..obie berkongsi dengan anda... peace..
AIR KATHIRA Baazar Ramadhan Popular
BAHAN-BAHANNYA:
Perlu Penyediaan awal:
Untuk Membuat Sirap-
Didihkan 2 1/2 cawan gula dalam 3 cawan air.
Masukkan 2 helai daun pandan, hingga larut gulanya.
1 sudu besar kathira -
direndam semalaman, buangkan kekotoran dan ditapis. Dibilas dengan air masak, ditapis lagi.
10 biji buah kembang semangkuk -
direndam semalaman buangkan biji dan kulit. Ditapis, bilas dengan air dan ditapis lagi.
1 sudu besar rata biji selasih -
direndam dalam air hingga ia mengembang, kemudian ditapis lagi.
1 tin susu cair (sejat)-
'evaporated milk'
1 cawan sirap
7 cawan air
1 sudu teh air mawar
CARA MEMBUATNYA:
Dalam sebuah mangkuk besar atau bekas air yang besar, masukkanlah katira, kembang semangkuk dan biji selasih.
Tuangkan sirap, air susu dan air mawar.
Dikacau rata. Masukkan ketulan air batu atau air batu yang dihancurkan dan dihidangkan.
p/s
Biji Selasih -boleh didapati di pasar, kedai runcit.
Kembang semangkuk - boleh didapati dari kedai sinseh Cina
Kathira - dapatkan dari kedai peniaga India.
Selamat Mencuba... chef obie juga ingin sharing ebook terbaru daripada chef
iaitu
As Salam , Anda Yang Budiman -dengan pembelian salah satu ebook chef obie seperti :
1. ebook Kuih Raya Popular 2014 (hottest!)
2.ebook Kuih Tat Popular(hot!)
3.ebook Biskut Mazola Popular(hot!)
4.ebook Masakan Bazaar Ramadhan(hot!)
5.ebook Berbuka Dan Bersahur(hot!)
6.ebook Ayam Golek Popular(hot!)
Melayakkan anda untuk mendapat 4 ebook PERCUMA seperti
Sila Tempah sekarang ! Hanya RM10.00 sahaja
Hottest!
Cara Pembelian ebook :
Pembelian/ pembayaran : oneline-
Maybank2u.com atau Bank In ke Akaun MBB
151409098193
atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Bukti pembayaran sila SMS: Nama ebook ,jumlah,masa , tarikh dan email kemudian sila hantar ke 017 2260719
Penghantaran : 24 jam - 48 jam selepas bukti pembayaran diterima
Maybank2u.com atau Bank In ke Akaun MBB
151409098193
atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Bukti pembayaran sila SMS: Nama ebook ,jumlah,masa , tarikh dan email kemudian sila hantar ke 017 2260719
Penghantaran : 24 jam - 48 jam selepas bukti pembayaran diterima
P/S : sekiranya anda ingin membeli ke semua ebook chef obie
sila buat pembayaran RM60 kek akaun chef obie,Sila SMS : semua ebook,RM60,Masa, Tarikh dan email anda kemudian msg ke 017 2260719