Chef Obie Kelas Masakan 1001 Info & Resepi: RESEPI PILIHAN RAMADHAN CHEF OBIE : AIR ASAM SEMPOI

CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI.
DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.

MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN

MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA

HUBUNGI MGJ CONSULTANCY

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com & gunawan.jamil@gmail.com

Selasa, 22 Mei 2018

RESEPI PILIHAN RAMADHAN CHEF OBIE : AIR ASAM SEMPOI

RESEPI PILIHAN RAMADHAN CHEF OBIE : AIR ASAM SEMPOI + di nikmati dgn pelbagai hidangan termasuk ulam ulaman

Salam Ramadhan , pagi selasa yang tenang , semoga anda juga dapat mejalani aktiviti harian dengan baik sekali hari ini.

Hari ni chef obie kongsikan satu resepi mudqh dan sedap..yang penting sempoi..

Iaitu ' AIR ASAM SEMPOI '

Jom..kite layan resepinya..

Bahan Utama

1 cawan Asam Jawa
4 cawan Air
2 sdb Budu
11/2 sdt Garam
5 sdb Gula Pasir
1 sdb Stok Ayam
1 biji hirisan kulit Limau nipis
4 helai daun Limau Purut hiris nipis
1 genggam Cili API Merah+hijau hiris
1 btg Cili Merah buang biji, hiris
1 btg Cili Hijau buang biji , hiris
1 biji Bawang Merah Besar ,dadu + mayang
1/2 biji Bawang Holland ,mayang
3 biji shallot mayang
2 biji Tomato merah mayang & dadu
1 biji Jus Limau nipis
Daun ketumbar secukupnya.

Cara Penyediaan

1.Didihkan air + asam jawa( biji buang ), matikan api, satukan ke semua bahan kacau mesra & siap until dihidang & dinikmati dgn hidangan pilihan anda...