CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Restoran Pelbagai Tema - Western Food, Kopitiam, Nasi Kandar & Berkenaan / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Kelas Masakan Perniagaan Bijak Bisnes Peniaga & Usahawan / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Jumaat, 22 Januari 2016

Jawatan Kosong Di Perlukan Segera : Crews lelaki dan Perempuan


Assaalammualaikum wbt , Salam Sejahtera & Salam Jumaat 

Semoga hari anda dipenuhi dengan kegembiraan dan keceriaan.
Pagi ini chef obie tolong mewar-warkan 
" Peluang Pekerjaan atau Jawatan Kosong " 
kepada anda yang berkelayakan dan berminat untuk 
mengembangkan karier dalam INDUSTRI MAKANAN
sebagai crew F&B dan Kitchen " WARUNG RAKYAT "

" WARUNG RAKYAT "
Diwujudkan bagi memenuhi keperluan masyarakat hari ini.
dan seterusnya 
dapat menyelesaikan masalah yang dihadapi
masyarakat hari ini , iaitu kos sara hidup yang tinggi serta keperluan yang 
tidak mencukupi dengan kemampuan yang ada.

"WARUNG RAKYAT"
Hadir dengan menyediakan hidangan dan menu yang enak dan lazat
pada harga mampu.

Akan Mula Beroperasi pada awal Febuari 2016 
Lokasi : Medan Selera Pandan Jaya . Kuala Lumpur
Berhadapan Maybank Pandan Jaya

Jawatan Kosong : Crews Lelaki Dan Perempuan

Ada Pengalaman atau Tiada Pengalaman digalakkan memohon

18 Tahun ke Atas & Sihat Tubuh Badan

Gaji Asas : RM1000 
Elaun : RM200
Overtime : RM5 sejam 
Penginapan disediakan * kepada yang memerlukan 
Latihan praktikal kerja diberi kepada yang layak sebelum
berkhidmat di " WARUNG RAKYAT"cawangan Pandan Jaya . Kuala Lumpur
Wang Saguhati * kepada yang layak

Sekiranya anda berminat ,
untuk bersama -sama kami " WARUNG RAKYAT "

Segera Hubungi di talian di bawah :

0172260719
0162023896





Menu Utama " WARUNG RAKYAT "
Adalah Western Food pada harga  RMx.xx -
Chicken Chop 
Grill Chicken Chop
Lamb Chop 
Beef Steak 
Pelbagai Pasta pada harga pengsan !
Ayam Goreng Crispy Hanya RM1 
Nasi Lemak  RMx.xx & Donat hanya pada harga 0.10 sen sahaja !
Satay , Otak-otak juga Nasi kak Wok yang bakal memenuhi 
citarasa anda !




Terima Kasih 

Yang Benar ,

Saudagar Warung Rakyat
Dari Rakyat Untuk Rakyat !
Page FB : Warung Rakyat 



Terima Kasih

Selasa, 19 Januari 2016

DIY Resepi Mint Sauce For Lamb Roasted Chef Obie Favourite






RESEPI MINT SAUCE UNTUK KAMBING 

PANGGANG / GOLEK
( resepi pebret chef obie )

Hari ini chef obie sharingkan resepi mint sauce untuk kambing panggang  atau kambing  golek.
Resepi mudah dan klasik !
Kepada anda chef , tukang  masak . blogger masakan mahupun kakai  share resepi di group whatsapp atau pun FB, 
korang  boleh  kongsikan resepi  ini by chef obie


Bahan

Segenggam / Seikat Daun Pudina Segar ( di cincang halus )
1 cawan Extra Virgin Olive Oil
1 sudu besar Gula
1/2 biji perahan Lemon
2 sudu besar cuka epal
1 sudu kecil garam

Cara Penyediaan :

1. Cincang daun pudina, letakkan ke dalam mangkuk .

2. Tuangkan extra virgin olive oil ke dalam mangkuk yang berisi daun pudina yang telah dicincang.

3. Masukkan cuka epal , gula dan garam kacau sebentar.

4. Simpan didalam bekas berpenutup. Simpan didalam peti ais sekurangnya 2 jam.sebelum digunakan.

5. Mint Sauce ini boleh tahan sehingga sebulan.Selamat mencuba.. kepada bro yang inginkan resepi mint sauce daripada obie kelmarin..sila take note..boleh try dengan kambing golek istimewa bro tu.., juga kepada anda mint sauce ni juge sesuai untuk lamb chop selain lamb grill dan roast lamb..sesuai ada jika anda planning nak buat bbq party!

IG : chef_obie _official 



Like a small boat
On the ocean
Sending big waves
Into motion
Like how a single word
Can make a heart open
I might only have one match
But I can make an explosion


And all those things I didn't say
Wrecking balls inside my brain
I will scream them loud tonight
Can you hear my voice this time?


This is my fight song
Take back my life song
Prove I'm alright song
My power's turned on
Starting right now I'll be strong
I'll play my fight song
And I don't really care if nobody else believes
'Cause I've still got a lot of fight left in me


Losing friends and I'm chasing sleep
Everybody's worried about me
In too deep
Say I'm in too deep (in too deep)
And it's been two years I miss my home
But there's a fire burning in my bones
Still believe

Yeah, I still believe

And all those things I didn't say
Wrecking balls inside my brain
I will scream them loud tonight
Can you hear my voice this time?


This is my fight song
Take back my life song
Prove I'm alright song
My power's turned on
Starting right now I'll be strong
I'll play my fight song
And I don't really care if nobody else believes
'Cause I've still got a lot of fight left in me

A lot of fight left in me

Like a small boat
On the ocean
Sending big waves
Into motion
Like how a single word
Can make a heart open
I might only have one match
But I can make an explosion


This is my fight song
Take back my life song
Prove I'm alright song
My power's turned on
Starting right now I'll be strong (I'll be strong)
I'll play my fight song
And I don't really care if nobody else believes
'Cause I've still got a lot of fight left in me


Know I've still got a lot of fight left in me





Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign