Chef Obie Di Universiti Teknologi Mara Uitm Shah Alam

Assalammualaikum wbt,
mmmmmm.... baru sempat Bie updated gambar dan info
sewaktu Bie menjadi guest chef untuk students semester 5
Bsc (Hons) Foodservice Management.
Fakulti Hotel Dan Pengurusan Pelancongan.
Terima kasih -
Dekan, pensyarah Cik Noriza dan En Nizam serta pelajar Group 1
Nurul, Mizah , Fatin , Alif dan Naim juga semua pelajar semester 5
yang memberi kerjasama yang baik pada Bie.

Pada hari tersebut :
Task pelajar bersama Bie ( demo chef )
menyediakan " Indian Cuisine "

1. Lamb Buryani
2. Prawn Vindaloo
3. Tadhka Dhall
4. Dosa / Dosai and Coconut Chutney
5. Rogan Josh
6. Chicken Tandoor
7. Naan bread and Mint Sauce

Gambar-gambar dari Bie sendiri kire amateur..jadi candid aje
selamat melayan...

Miss en -place yang disediakan pelajar mengikut resepi Bie...

Prawn Vindaloo...

Chicken Tandoor....

Rogan Josh....

Tadhka Dhal....

Lamb Buryani....

Naan bread...
manakala gambar coconut chutney and mint sauce Bie tidak sempat ambil heee..amateur rrr..
photograper A, B, C la katakan...

pelajar dipuji kerana sentiasa bekerjasama... dari menyediakan miss en place , memasak , plating dan akhir dekorasi...

Alif- chef roti naan... semangat ni la yang kite mau !, Chef Dhal tadka- Naim , Chef Prawn Vindaloo- Nurul , Chef Rogan josh- Mizah , Chef Chicken Tandoor and chutney- fatin...chef lamb buryani- chef obie..gitu..

Chef obie & pensyarah Chef Nizam

Terima kasih.. daripada chef obie

Bersama pensyarah Chef Noriza , Chef Nizam dan group 1- Nurul , fatin , mizah , alif dan naim ( pic face terlindung ) jangan kecil hati..photographer amateur yang ambil...

gurau senda..ape salahnye..heeee

Thanks group 1.. gift so sweet!

---

Terima Kasih

---