Resepi Sable Epal Hijau Chef Obie
Bahan
50 gm Gula Kastor
50 gm Gula Aising
130 gm Mentega / Marjerin
1 sudu kecil Essen Epal
1 biji Telur Kuning
100 gm Tepung Gandum
50 gm Serbuk Badam
50 gm Tepung Jagung
½ sudu kecil Garam
Pewarna Hjau Epal
Inti-
50 gm Jam epal
100 gm Jam Nanas ( Tat )
Royal Aising-
1 biji Telur Putih
200 gmGula Aising
1 sudu kecil Jus Lemon
Cara Membuat
1.Pukul gula kastor , gula aising , essen epal , garam dan mentega sebentar.( tidak perlu sehingga kembang hanya sekadar bahan mesra sahaja ), kemudian masukkan kuning telur.
2.Gunakan tangan untuk menguli-Masukkan bahan kering seperti tepung gandum ,serbuk badam, tepung jagung dan pewarna, uli adunan sehingga menjadi doh.
3.Terap menggunakan cutter bulat, bakar padsa suhu 150’c 18 minit.
4.Apabila telah dibakar- sejukkan ,
5.Bahan Jam- satukan jam nanas dan jam epal ( pewarna jika perlu ),sapukan pada sebelah bahagian biskut.
6.Paipkan royal aising diatas permukaan jam, bentukkan mengikut kreativiti, Susun pada Loyang pembakar yang telah digris bersama kertas minyak atau parchment paper. Bakar pada suhu 160’c 5 miinit.
7.Cara membuat royal aising- pukul kesemua bahan sekali sehingga menjadi meringue yang kental dan berwarna putih.
Semoga kehadiran Sable Epal Hijau ini memberi variasi kepada biskut-biskut raya tempatan yang sedia ada dipasaran .Kepada anda juga jangan ketinggalan untuk mendapatkan ebook-ebook chef obie
Ebook Biskut & Kuih Raya Popular 2015
chef obie
1. ebook Kuih & Biskut Raya 2015 (hottest!)
Menjadi Pilihan Pembuat & Peniaga Biskut & Kuih Raya*****
2.ebook Kuih Raya Popular 2014 (hottest!)
3.ebook Kuih Tat Popular(hot!)
4.ebook Biskut Mazola Popular(hot!)
5.ebook Masakan Bazaar Ramadhan(hot!)
6.ebook Berbuka Dan Bersahur(hot!)
7.ebook Ayam Golek Popular(hot!)
8.ebook 100 Resepi Roti Chef Obie ( terlajak laris! )
Melayakkan anda untuk mendapat 5 ebook PERCUMA seperti
Sila Tempah sekarang ! Hanya RM30.00 sahaja seunit
Dapatkan sekarang ebook chef obie! Hanya RM30.00 sahaja melayakkan anda untuk menerima 5 ebook istimewa ini.
Hanya RM30
seunit
Cara Pembelian :
Bank In ke Akaun MBB ( Maybank )
151409098193
atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Bukti pembayaran sila SMS:
Nama ebook , RM30 , masa , tarikh dan
email anda , kemudian sila hantar ke 017 2260719
( whatsapp / sms )
Penghantaran : 24 jam - 48 jam selepas bukti pembayaran diterima
0 Komen
