Jumaat, 7 Disember 2012
Nyonya Colors Di KLCC
Salam,Jumaat..Alhamdulillah, obie sihat-sihat..kelmarin obie berkongsi resepi chocolate ganache dan red ruby moga kepada anda yang tercari-cari resepi ini..boleh lah cuba, apabila sebut red ruby..mmm obie memang suka..waaa.. obie baru aje order manisan red ruby atau tum tim grob..manisan dari negara thai ni, juga boleh didapati di Nyonya colors diklcc...sambil jumpa client, obie makan sekali ngan client..perut pun asyik bermelodi gitu..juga obie order mee kari nyonya style..dengan minuman teh tarik.., client obie ni dia order laksa kari thai..nampak sedap juga ..mmm jemput makan yea..
menjamu selera di nyonya colors klcc- mee kari nyonya
inilah rupa- presentation dari nyonya colors..agak simple tapi menyelerakan..mmm
ni pula laksa kari thai
Jemput makan..pic red ruby...pulak terlepas pandang.. hhahaha tak mengapa lah,esok obie upload gambarnya ok..MY SILVER LOVE , PEACE AND RESPECT
Terima Kasih
Rabu, 5 Disember 2012
Resepi Tum Tim Grob atau Red Ruby
Obie kali ni nak berkongsi resepi, manisan dari negara thailand...sawadikap...!
Pasti anda pernah makan manisan thai ni.. ,
Resepinya..
Tum Tim Grob atau Red Ruby
bahannya.
500 gm sengkuang cina.
1 cawan santan
garam
tepung ubi
pewarna merah
air gula atau sirap rose
Cara-caranya
1.sengkuang cina potong dadu , rendam dalam air yang telah dicampur sedikit pewarna merah dalam sejam kemudian toskan.
2.sengkuang yang telah diwarnakan itu disalut pula dengan tepung ubi,pastikan sengkuang disaluti penuh dengan tepung ubi tau..sebab kita akan merebus sengkuang ini.
3.Panaskan air-apabila air mendidih masukkan sengkuang yang sudah disalut dengan tepung ubi.biar sengkuang tu timbul dipermukaan baru angkat tau...kemudian apa lagi masukkan dalam mangkuk dan dah boleh dihidangkan bersama santan.masukkan air gula ikut rasa manis masing-masing.
selalunya santan tu masukkan sedikit garam dan dihiaskan dgn hirisan nangka.sedap tau.. Selamat mencuba
Terima Kasih
