CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Restoran Pelbagai Tema - Western Food, Kopitiam, Nasi Kandar & Berkenaan / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Kelas Masakan Perniagaan Bijak Bisnes Peniaga & Usahawan / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Rabu, 18 September 2013

Chef Obie dan Media Januari Hingga September 2013

Salam sejahtera, Terima Kasih dan Rasa Hormat
kepada anda diluar sana yang sentiasa
menyokong karier chef obie sehingga kini ,
sama ada secara langsung atau pun tidak.
obie love you all !

Semenjak Bulan Januari 2013 sehingga Bulan September,
pelbagai pihak media telah bekerjasama dengan chef obie
melalui media cetak / massa / elektronik

1 ) Photo shoot -Terima Kasih kepada TV3 , Mediaprima
menjemput chef obie menjayakan dalam Rancangan " Malaysia Hari Ini "
Sempena Sambutan Hari Ibu.
-chef obie membuat demo langkah demi langkah membuat kek 3D untuk Hadiah hari Ibu ,
dan ucapan untuk ibu dan ibu-ibu diseluruh dunia.

2 ) Chef Obie Juga pernah menjadi jemputan untuk Rancangan " Wanita Hari Ini "
Dalam Isu Ikan sungai dan kelebihan dalam menyembuh luka dan yang berkaitan.
-chef obie membuat demo secara langsung ( live demo cooking ) dengan memasak
menu ikan Haruan Daun Kadok,
yang sesuai untuk ibu-ibu selepas bersalin dan mereka yang baru sahaja
menjalani pembedahan major atau sebaliknya.
chef obie juga memberi penerangan mengenai kebaikan penggunaan ikan haruan dalam masakan,
penggunaan ulam- ulaman serta contoh kebaikan daun kadok.

3 ) Photo shoot- Menjadi chef Jemputan dan Bekerjasama Dalam Rancangan Masakan " Hero Dapur" untuk
segmen Chef Cyber- Membuat demonstrasi kek 3D dan cara membuat fondant.
untuk tayangan TV1 / TV2

4 ) Photo shoot- Menjadi chef jemputan Dalam Majalah Masakan Aroma- terbitan Suri Media Sdn Bhd
Dengan perkongsian menu dan resepi Kek , pastry dan bakeri juga menjadi jemputan
untuk keluaran Hari Raya "Sempena Hari raya Aidil Fitri 2013"

5 ) Photo shoot - Menjadi chef jemputan Dalam Majalah Mingguan Wanita Sempena Hari Raya Aidilfitri 2013-
Terbitan Karangkraf Sdn Bhd,Dengan Perkongsia pelbagai resepi citarasa Tat.

6 ) Photo shoot - Mengasilkan Buku Kompilasi Masakan Chef Obie- Pastry , Bakeri dan kek
merupakan Buku ke 2 chef obie selepas Buku pertama Cupcake 3D mendapat sambutan.
Terbitan Suri Media Sdn Bhd. dan akan berada di pasaran bila- bila masa sahaja.

7 ) Photo shoot - Menjadi chef jemputan Dalam Majalah Masakan SAJI ( November )- terbitan Utusan Karya Sdn Bhd
Dengan Perkongsia Menu , resepi langkah demi langkah dan tips menyediakan hidangan.

8 ) Temuramah - pandangan & pendapat
Surat Akhbar The Star mengenai -
FHM 2013 12th Malaysia International Exhibition of food , Drink , Hotel , Restaurant And Food Services Equipment ,
Supplies , services And Related Technology di Klcc convention Centre.


9 ) ( ....... )
Kerjasama yang baik daripada pihak media , memudahkan urusan dan kelancaran sesuatu program.
email : gunawan.jamil@gmail.com Hotline 017 2260719







\













Terima Kasih

Selasa, 17 September 2013

Chef Obie Di FHM 2013

Salam pagi semua..
semoga dalam keadaan ceria...
selepas semalam bercuti sempena Hari Malaysia..
hari ni continued work... don't masham-masham muke dengan teman sekerja...
atau dengan bos... Berfikir yang baik dan berbuat baik ...itu mudah kan..
cubalah..dengan memberi sedikit senyuman pagi ni.....


Pagi ni obie..dah berada di KLCC bersama teman -teman
yang memang kalau ade exhibition mengenai food atau ade kena mengena aje mesti pi..
Kali ni obie dengan chef tan , Puan nani dan Puan yasmin..dan mungkin seorang lagi chef akan follow...
korang jangan lepas kan peluang ni..banyak info dan input baru untuk chef...
kire tak nak r ketinggalan..baik dari segi teknologi food yang semakin hari semakin berkembang...
selaras dengan permintaannya....


FHM 2013 Di KLCC Convention Centre


Bermula dari Hari ini 17 September 2013 sehingga 20 September 2013.

Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign