CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Restoran Pelbagai Tema - Western Food, Kopitiam, Nasi Kandar & Berkenaan / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Kelas Masakan Perniagaan Bijak Bisnes Peniaga & Usahawan / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Khamis, 24 Ogos 2017

KELAS MASAKAN WESTERN FOOD UNTUK PERNIAGAAN POPULAR ( Pengambilan Bulan September 2017 )


      

1 ) KELAS WESTERN FOOD ( hot ! 2012 hingga kini )
( Restauran , Foodtruck, Food Court , Kiosk , Gerai , Bazaar , Lunch Box Dan Sebagainya )


YURAN /FEE 
RM2200 ( Normal )
Promosi : RM1800 
Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1500




Mempelajari Asas Penyediaan Miss En Place Western Food , Teknik Marinated , Teknik Grill , Teknik Deep Fried & etc. Cara Penyimpanan, Penggunaan Bahan-bahan yang betul untuk perniagaan Western Food , Penggunaan Penyukatan & Standard Resepi , Kos Serta Harga Jualan.



18 Menu akan dipelajari tidak termasuk penyediaan asas masakan western yang akan turut dipelajari.


Chicken Chop 3 jenis 
Breaded / Grill / Fried
Lamb Chop
Beefsteak
Fish And Chips
Western Stock
Buat Tepung KFC 
Base Water Marinated
Coleslaw
Mash Potato & Gravy
Black Pepper Sauce
Mushroom Sauce
Tartar Sauce
Spaghetti- Aglio alio Mussel
Spaghetti Carbonara atau Seafood Marinara
Wild Mushroom Soup


Sijil Kehadiran akan diberi kepada peserta.

KEPERLUAN : Pelajar perlu membawa Apron sendiri , Alat Tulis ,
Tuala dapur

TEMPAHAN KELAS : Untuk menempah kelas persendirian chef Obie .

Buat Pembayaran Deposite 70% ke
salah satu akaun diberi -

i- CIMB 7619121286
ii- MAYBANK 151409098193
iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Info pembayaran sebagai bukti menghadiri kelas
sila whatsapp @ hubungi 


017- 2260719 whatsapp / sms / call

LOKASI KELAS : Merdeka Villa, Ampang, kuala lumpur ( landmark- Spectrum Mall )
Lokasi : Merdekka Villa , Banddar baru Ampang. Selangor

p/s Baki Yuran perlu diselesaikan ketika kelas diadakan.


Antara Testimoni pelajar :


FOODJAM
Bukit Rahman Putra
Sungai Buloh, Selangor


      







 SAFHYD STEAK HOUSE
Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan









SAFHYD STEAK HOUSE

No 48 , Jalan Nova u/5 ,
Subang Bestari 
Shah Alam







MANGROOVE CAFE WESTERN FAMILY
370 , Jalan Tai Shin Jar
Kuching , Sarawak











Terima Kasih

Kelas Membuat Satay Untuk Perniagaan 2017

Kelas Membuat Satay Untuk Perniagaan @ 4 Bizz 2017



Fee / Yuran : RM950 seorang
PROMOSI Bulan Ogos & September hanya RM750 seorang ,
Ibu tunggal,Pesara&penjaga Oku : RM550








Tarikh : Bulan Ogos & September 2017
Hari : Isnin hingga khamis juga
Sabtu Dan Ahad
( Jumaat Dan Public Holiday Tiada Kelas )

Masa : 11 pagi sehingga 530 petang



Intipati 


- Asas Penggunaan Bahan Satay Terbaik & Sedap
untuk Ayam & Daging
-Kuah kacang marvoulles ,sambal garing dan
nasi impit
-Perapan yang betul
-Cara Mencucuk satay
-Cara Membakar satay dengan betul & Wangi

-Extra - Cara Membuat Satay Tulang

Sijil Kehadiran akan diberi kepada peserta.


KEPERLUAN : Pelajar perlu membawa Apron sendiri , Alat Tulis ,
Tuala dapur

TEMPAHAN KELAS : Untuk menempah kelas persendirian chef Obie .

Buat Pembayaran Deposite 70% ke
salah satu akaun diberi -

i- CIMB 7619121286
ii- MAYBANK 151409098193
iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Info pembayaran sebagai bukti menghadiri kelas
sila whatsapp @ hubungi 


017- 2260719 whatsapp / sms / call

LOKASI KELAS : Merdeka Villa, Ampang, kuala lumpur ( landmark- Spectrum Mall )
Lokasi : Merdekka Villa , Banddar baru Ampang. Selangor

p/s Baki Yuran perlu diselesaikan ketika kelas diadakan.











  





Pelajar Satay- Daripada Hong Kong ( Rachel Renee Hor )

* Rachel Renee Hor if you see your pix , do not hesitate please contact chef obie because my hp lost & your nombor and your information for certificate also gone after the class . my hotline 0172260719



Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign