Durian
De’ Patesserie
Bahan
500
gm Isi Durian
100gm
Gula merah
1
sudu besar Tepung Gandum
Daun
Pandan
1
sudu kecil garam
½
cawan Air
Bahan
Kulit
350
gm tepung Gandum
30gm
Mentega
Air
sejuk
½
sudu kecil Garam
Cara
Buat
1Masak
inti- satukan ke semua bahan , gunakan api kecil kacau sehingga pekat
dan sejukkan. Bentukkan bebola.
2.untuk
kulit – satukan tepung bersama mentega , kemudian masukkan air
sejuk dan garam sedikit demi sedikit, uli sehingga enjadi doh, kalau
doh keras boleh tambah air, kalau doh lembut boleh tambah sedikit
tepung.
3.ambil
sedikit doh masukkan bebola inti durian dan bentukkan bebola , susun
diatas loayang pembakar yang telah digris.
4.Sapukan
telur kuning dipermukaan .Bakar pada suhu 180’c selama 15-18 minit.
Resepi ini telah dikongsikan dalam Majalah SAJI keluaran Mac 2015
chef obie sharingkan video dari Fabulous Cats- Sebulatnya..layan!
Lirik Lagu Sebulatnya - The Fabulous Cat
Tiada tangisan aku titiskan keringat airmata ku
Manakah silapku nyatakan satu persatu inginku tahu
Bukannya aku salah tafsiri (tak pernah aku mengkhianati)
Mengapa kamu buat begini (tak pernah aku hilangkan diri)
Apakah makna engkau mendua (tiada punca hancur segala)
Aku senantiasa setia (tolonglah percaya)
Korus
Aku yang bodoh, aku yang buta
Percayakan mu sebulatnya
Lihat mereka terpedaya
Percayakanmu sebulatnya
Bukan kerana ku sengaja meninggalkan mu
Kau sempurna untukku, untukku
Tapi kini kau salah tafsiri (mengapa engkau mengkhianati)
Salahkah aku buat begini (mengapa engkau hilangkan diri)
Tiada makna
Jadi apakah punca segala (aku senantiasa setia)
Aku tak percaya
Ulang Korus
Cukuplah katamu
Yang betulnya hanya kamu
Cukuplah siksamu
Yang pernah sakiti mu
Hati telah luka
Di atas luka dan luka
Di dalam tak disangka
Tertanam dendam yang lama
Mulalah meraba
Mencari jalan semula
Jalan yang bercahaya
Kembalilah padaNya
dan kepada yang melawat blog chef hari ini , anda bertuah kerana dijemput join contest sebab chef obie nak beri hadiah menarik daripada pelbagai penaja, dan istimewa untuk anda- sila klik link dibawah
chef obie sharingkan video dari Fabulous Cats- Sebulatnya..layan!
Lirik Lagu Sebulatnya - The Fabulous Cat
Tiada tangisan aku titiskan keringat airmata ku
Manakah silapku nyatakan satu persatu inginku tahu
Bukannya aku salah tafsiri (tak pernah aku mengkhianati)
Mengapa kamu buat begini (tak pernah aku hilangkan diri)
Apakah makna engkau mendua (tiada punca hancur segala)
Aku senantiasa setia (tolonglah percaya)
Korus
Aku yang bodoh, aku yang buta
Percayakan mu sebulatnya
Lihat mereka terpedaya
Percayakanmu sebulatnya
Bukan kerana ku sengaja meninggalkan mu
Kau sempurna untukku, untukku
Tapi kini kau salah tafsiri (mengapa engkau mengkhianati)
Salahkah aku buat begini (mengapa engkau hilangkan diri)
Tiada makna
Jadi apakah punca segala (aku senantiasa setia)
Aku tak percaya
Ulang Korus
Cukuplah katamu
Yang betulnya hanya kamu
Cukuplah siksamu
Yang pernah sakiti mu
Hati telah luka
Di atas luka dan luka
Di dalam tak disangka
Tertanam dendam yang lama
Mulalah meraba
Mencari jalan semula
Jalan yang bercahaya
Kembalilah padaNya
0 Komen
