CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI.
DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.

MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN

MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA

HUBUNGI MGJ CONSULTANCY

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com & gunawan.jamil@gmail.com

obieber

SKY CHEF CATERING KL Buffet & Tapau 2023


SKY CHEF CATERING KUALA LUMPUR


BUFFET & TAPAU 2023
( Tertakluk Terma & Syarat )

"Sesuatu majlis tidak lengkap tanpa juadah dan hidangan kepada tetamu yang hadir. 

Kami di Sky Chef Catering Kuala Lumpur sangat menitikberatkan perkara peri penting ini.

Dengan berbekalkan pengalaman dan tenaga kerja terlatih menguruskan katering perkahwinan dan majlis-majlis berskala besar dan kecil,
kami sangat berbesar hati untuk menyajikan juadah dan hidangan yang disediakan dengan penuh kesempurnaan ."


        







SKY CHEF CATERING KUALA LUMPUR

"Setiap sajian yang dihidangkan di Sky Chef Catering Kuala Lumpur bukan sahaja mengandungi citarasa yang enak dan lazat tetapi dimasak dengan sempurna dan penuh ketelitan supaya pelanggan akan merasai sesuatu keunikan yang nyata. Masih mengekalkan resepi tradisional kemelayuan, di adun dengan gabungan fusion ala-ala Inggeris, pastinya membangkitkan selera dan aroma yang tersendiri.
Izinkan Chef, tukang masak dan pramusaji kami menawarkan servis terbaik yang tidak berbelah bagi kepada anda. Pengalaman Kami menghidangkan Makanan secara Profesional hampir 20 tahun "


“Jangan ragui kepakaran kami untuk merealisasikan impian majlis anda”

Open House / Event / Perkahwinan / Pertunangan / Tahlil / Hari jadi / Office event dll.
Pakej pada harga berpatutan 
Hubungi Segera Untuk mendapatkan perkhidmatan katering kami-
Seluruh Lembah Klang- Kuala Lumpur & Ampang 

Kepada anda yang telah menggunakan perkhidmatan Katering Open House kami- sama ada syarikat korporat , jabatan kerajaaan dan Persendirian- Terima kasih semoga perkhidmatan kami memuaskan hati anda semua.

 "Sesuatu majlis tidak lengkap tanpa juadah dan hidangan kepada tetamu yang hadir. 

Kami di Sky Chef Catering Kuala Lumpur sangat menitikberatkan perkara peri penting ini.

Dengan berbekalkan pengalaman dan tenaga kerja terlatih menguruskan katering perkahwinan dan majlis-majlis berskala besar dan kecil,
kami sangat berbesar hati untuk menyajikan juadah dan hidangan yang disediakan dengan penuh kesempurnaan ."

Sky Chef Catering KL 


PELBAGAI MENU MASAKAN KAMPUNG POPULAR , SET ARAB TIMUR TENGAH DAN WESTERN FOOD 

KATERING BUFFET . TAPAU 

Anda mahukan majlis anda dalam hidangan katering kami secara

1. BUFFET






Atau Secara

2.TAPAU / LUNCH BOX / BUNGKUS / POTLUCK










MENU BUFFET ATAU TAPAU SESUAI JUGA UNTUK MENU RAJA SEHARI & BERTUNANG
***Sila buat 1 pilihan mengikut kesesuaian majlis dan citarasa Anda ,Setelah memilih menu sila whatsapp pihak kami untuk dapatkan harga perpax mengikut pilihan anda .Terima Kasih 

Pilihan Nasi : 
Nasi Putih Mewangi ( Beras Biasa )
Nasi Putih Mewangi ( Beras Basmathi )
Nasi Minyak Mewangi
Nasi Hujan Panas Mewangi
Nasi Beriyani
Nasi Beringin Johor
Nasi Tomato 
Nasi Jagung
Nasi Kabuli Afghanistan
Nasi Kebuli
Nasi Butter 
Nasi Ayam Klasik & Condiments
Nasi Ayam Hainan & Condiments
Nasi Lemak Santan & Condiments
Nasi Goreng Yong Chow
Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah & Condiments
Nasi Ayam Geprek & Condiments
Nasi Ayam Penyet & Condiments 


Pilihan Lauk Pauk Ayam / Daging / Kambing:
Masak Merah Mewangi
Masak Tomato
Masak Hitam Manis
Masak Berempah
Goreng Kunyit
Masak Kicap
Kari Berkentang
Masak Lemak Berkentang
Masak Lemak Cili Api
Masak Sambal
Goreng Berempah
Masak Gulai
Masak Hijau
Berlado
Bumbu Bali
Masak Ungkep Jawa
Sup Mamak
Masak Kalio
Masak Kuzi
Masak Papprik
Masak Beriyani Johor
Masak Black Pepper


Atau

Pilihan Lauk Pauk Ikan / Udang Sebagai Menu Utama :
*Jenis ikan bergantung kepada anda

Goreng Kunyit
Goreng Tepung
Masak Lemak Cili Api
Masak Lemak Nanas
Masak Lemak Berkentang
Masam Manis
3 Rasa
Masak Kam Heong
Masak Kari 
Masak Buttermilk
Masak Butter
Masak Kicap
Sambal
Berlada
Masak Sambal Portugis
Masak Baba Nyonya
Masak Cuka
Singgang/Pindang
Tauchu
Bakar Dan Air Asam 
Asam Pedas Johor
Asam Pedas Melaka
Gerang Asam Baba Nyonya

Pilihan Sayuran :
Sayur Kobis Goreng Dan Lobak Merah
Pajeri Terung
Pajeri Nanas
Sayur Dalcha
Terung Masak Sambal
Gulai Terung
Sawi Dan Lobak Merah Masak Sos Tiram
Kailan Masak Sos Tiram
Kailan Ikan Masin
Sayur Broccoli,Lobak Merah & Sweet Peas
Kacang Panjang & Telur Hancur
Kacang Buncis & Telur Hancur

Ulam-ulaman - Iceberg Lettuce , Timun , Kacang Panjang Dan Sambal Belacan

Buah-buahan :
Potongan Buah Tembikai
Potongan Buah Oren

Pilihan Manisan :
Potongan Aneka Kek & Pastri
Bubur Kacang Hijau
Bubur Pulut Hitam
Bubur Jagung
Puding Buah buahan ( Dadih )

Pilihan Minuman :
Air Cordial Sirap
Air Sunquick
Air Mineral
Air Kotak 
Air Berkarbonat



Sky Chef Catering KL 
MENU ARAB / TIMUR TENGAH
***Sila buat 1 pilihan mengikut kesesuaian majlis dan citarasa Anda ,Setelah memilih menu sila whatsapp pihak kami untuk dapatkan harga perpax mengikut pilihan anda .Terima Kasih 



📌AYAM MANDY
Nasi Mandy Ayam * smoked ( 1/4 ekor )
Salad Yemen Extra Virgin
Sos Hararah Yemen
Sup Mandy Berempah
Puding Buah Buahan
Air Sirap Selasih / Air Punch Timur Tengah
Teh O Esma ( Mint / Original / Lemon )

 

📌LAMB MANDY
Nasi Mandy LAMB * smoked
Salad Yemen Extra Virgin
Sos Hararah Yemen
Sup Mandy Berempah
Puding Buah Buahan
Air Sirap Selasih / Air Punch Timur Tengah
Teh O Esma ( Mint / Original / Lemon )

Sky Chef Catering KL 


MENU WESTERN FOOD
***Sila buat 1 pilihan mengikut kesesuaian majlis dan citarasa Anda ,Setelah memilih menu sila whatsapp pihak kami untuk dapatkan harga perpax mengikut pilihan anda .Terima Kasih 






📌WESTERN FOOD 1
Spaghetti Aglio Olio
Garden Salad  or MIxed Vege + Dressing 1000 Island + Caesar Dressing + Mayonis + Olive Virgin Oil
Potato Wedges ( Pepper + Papprika + salt )
Russian Coleslaw
Chicken Chop Grill
+ Black Pepper Sauce

 Air Punch Mint Mojito

Adds On :

Garlic Bread & Mushroom Soup
Dessert - Panacotta with  berries sauce@compot
Air Minuman Berkarbonat + Ice Cube






📌 WESTERN FOOD 2
Garden Salad or MIxed Vege + Dressing 1000 Island + Caesar Dressing + Mayonis + Olive Virgin Oil
Potato Wedges ( Pepper + Papprika + salt )
Chicken Chop Grill
+ Black Pepper Sauce

 Air Punch Mint Mojito

Adds On :

Spaghetti Aglio Olio
Russian Coleslaw
Garlic Bread & Mushroom Soup
Dessert - Panacotta with  berries sauce@compot
Air Minuman Berkarbonat + Ice Cube

Sky Chef Catering KL 

       MENU POTLUCK 📌UNTUK OFFICE 2023

 " SKY CHEF CATERING KUALA LUMPUR " Kebanyakan tempahan Potluck kami terima daripada Office - hakak- hakak long , abam-abam long , Syarikat-syarikat yang mempunyai kuantiti staff bawah 50 orang , Tuan Rumah yang teringin membuat open house tapi memerlukan lauk pauk dan menu yang comel juga digalakkan guna tempahan potluck.Senang kata -Jawapan paling sesuai adalah tempahan potluck kecil-kecilan untuk sumbangan kepada teman-teman dan sahabat handai.


Nasi Impit RM20.00 ( 15 pax )
Nasi Impit RM40.00 ( 30 pax )
Kuah Kacang Satay RM45.00 ( 15 pax )
Kuah Kacang Satay RM90.00 ( 30 pax )
Sambal Tumis Bawang RM30.00 ( 15 pax )
Sambal Tumis Bawang RM60.00 ( 30 pax )
Sambal Tumis Bilis RM38.00 ( 15 pax )
Sambal Tumis Bilis RM76.00 ( 30 pax )
Rendang Ayam Minang ( Pedas )  1 ekor RM90 / 2 ekor RM180 
Rendang Ayam Berkuah ( Tidak pedas ) 1 ekor RM90 / 2 ekor RM180 
Rendang Ayam Kering ( Sederhana Pedas )  1 ekor RM90 / 2 ekor RM180 
Ayam Masak Merah 1 ekor RM90 / 2 ekor RM180 
Ayam Masak Kicap Nasi Ambeng 1 ekor RM90 / 2 ekor RM180


Bee Hoon Goreng Siam RM75.00 ( 15 pax )
Bee Hoon Goreng Singapore RM85.00 ( 15 pax )
Mee Goreng Dulang @ Bodo RM75.00 ( 15 orang )
Nasi Minyak Mewangi / Nasi Hujan Panas / Nasi Beringin / Nasi Biryani / Nasi Tomato datang bersama +
Ayam Masak Merah , Sayur Dalcha , Acar Jelatah Mentah RM12.00 ( 1 pax )  

Sky Chef Catering KL 

    Menu Katering Open House Raya 2023 

✅Menu Open House Raya 1
Nasi Minyak Mewangi
Nasi Impit
Kuah Masak Lodeh
Kuah Kacang Satay
Sambal Tumis Raya
Rendang Ayam Raya atau
Ayam Masak Merah Mewangi atau
Ayam Masak Kicap Berkentang atau
Ayam Masak Hijo
Potongan Kek Marble Raya
+Free Kuih Raya/biskut raya
Air Sirap Pandan

✅Menu Open House Raya 2
Nasi Minyak Mewangi 100%
Nasi Impit
Soto Ayam & Condiments
( Mee Kuning , Bee Hoon , Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah , Daun Bawang & Sup , Bawang Goreng & Sambal Kicap )
Bergedil Kentang
Rendang Ayam Raya atau
Ayam Masak Merah Mewangi atau
Ayam Masak Kicap Berkentang atau
Ayam Masak Hijo
Potongan Kek Marble Raya
+Free Kuih Raya/biskut raya
Air Sirap Pandan

✅Menu Open House Raya 3
Nasi Putih Mewangi 50%
Nasi Minyak Hujan Panas 100%
Rendang Ayam Raya atau
Ayam Masak Kicap Berkentang atau
Ayam Masak Merah Mewangi atau
Ayam Masak Hijo
Sayur Dalcha Maharaja
Acar Jelatah Mentah
Potongan Kek Marble Raya
+ Free Kuih Raya/biskut raya
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 4
Lontong Johor & Condiments
- Nasi Impit
- Kuah Masak Lodeh
- Sambal Tumis atau Kuah Kacang
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 5
Soto Ayam & Condiments
- Nasi Impit
- Sup Ayam Soto
- Bergedil
- Isi Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah goreng , Daun Bawang & Sup , Bawnag Goreng
- Cili Kicap , potongan Limau Kasturi & Cili Merah / Hijau
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 6
Mee Rebus Johor & Condiments
- Mee Kuning Di Celur
- Kuah Istimewa Mee Rebus
- Tepung Crispy Berempah, Tauhu Goreng , Telur Rebus , Taugeh , Daun Bawang & Sup , Bawang Goreng , potongan Limau Kasturi
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 7
Bee Hoon Sup & Mee Sup Ayam
-Sup Ayam Soto
- Bergedil
- Isi Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah goreng , Daun Bawang & Sup , Bawnag Goreng
- Cili Kicap , potongan Limau Kasturi & Cili Merah / Hijau
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House 8
Western Food
- Grill Chicken Chop
- Black Pepper Sauce
- Mash Potato
- Gravy
- Potato Wedges
- Assorted Lettuce Salad
- Orange Mint Mojito

***Menu LEMANG sekiranya ada request akan dipertimbangkan - harga mengikut pasaran dan musim hari raya, begitu juga sekiranya ada penambahan menu lain seperti RENDANG AYAM / RENDANG TOK / LAKSA JOHOR / LAKSA PENANG & Sebagainya.
👍Kos Penghantaran dlm KL & Ampang PERCUMA
👍 Harga Termasuk Penyedian pinggan , cawan , sudu garfu pakai buang
👍 InshaAllah utk menu hidangan pilihan anda pasti tetamu suka
👍 Kami sediakan dan buangkan sampah dari sisa tetamu
👍 Di galakkan Booking awal untuk elakkan jadual bertindih
👍 Kami sentiasa utamakan client yg awal hubungi pihak kami ❤
👍 Jika perlu staff menjaga buffet line tambahan RM80 untuk 1 staff
👍 Kepuasan client keutamaan kami





👍 *** Jika berlaku perubahan kos bahan mentah dan alatan akibat ketidak stabilan dan kurang kawalan harga dr pihak berkenaan , pihak kami akan inform kpd clients
Sky Chef Catering KL 








Sky Chef Catering KL 


Terima Kasih

Komen
0 Komen

Tiada ulasan:

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign