Obielicious

KELAS MEMBUAT ROTI @ KELAS meROTI CHEF OBIE - TERBUKA KEPADA YG BERMINAT ( berkumpulan mahupun perseorangan ) Boleh buat DI tempat Anda - LUAR DARI kl -SEMENANJUNG / SABAH /SARAWAK mahupun di tempat chef- di Kuala Lumpur & Ampang- Whatsapp 0172260719

Tempahan Katering Untuk Pelbagai Majlis / Pejabat & sebagainya - SKY CHEF & KHUZRASA Katering Kuala Lumpur Hubungi Segera chef obie 017 2260719 , Puan Khurzaidah 019 6460409 Call @ whatsapp

Kelas Masakan & Baking Personal Popular Chef Obie-Menjadi pilihan Peminat Dunia Masakan Sama ada Amateur mahupun Professional Malaysia & Antarabangsa .

24 EBOOK MASAKAN , KEK , ROTI DAN MUFFIN CHEF OBIE UNTUK MALAYSIA , SINGAPURA , NEGARA BRUNEI DARUSSALAM & INDONESIA SILA WHATSAPP SEGERA 0172260719 FREE 3 EBOOK MASAKAN & ASAS BUAT KEK

bE mY Heartbeat..!

Khamis, 25 Ogos 2016

Resepi Mudah Dan Sedap : Agar-agar Telur Pandan Bersantan chef obie

RESEPI AGAR-AGAR TELUR

PANDAN 

BERSANTAN

Bahan-Bahan:

  • 1 paket @13 gram agar-agar (gunakan agar-agar bertali)
  • 1 cawan santan pekat ( santan kotak )
  • 1 cawan santan cair
  • 1 biji telur Saiz B
  • 3 1/2 cawan air
  • 1  cawan gula batu 
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 4 helai daun pandan
  •  pewarna hijau epal
  •  pandan essence




















Cara Penyediaan :
  1. Basuh agar-agar dan masukkan ke dalam periuk bersama air. 
  2. Masak sehingga mendidih dan agar-agar larut.
  3. Masukkan gula batu, daun pandan, perasa pandan, pewarna hijau, garam dan santan cair.Kacau menggunakan whisk perlahan-lahan sehingga sebati.
  4. Pukul sedikit telur bersama santan. 
  5. Tapiskan supaya tiada ketulan apabila masak nanti.
  6. Tuang bancuhan santan dan telur ke dalam agar-agar dan kacau sehingga mendidih selama beberapa minit.
  7. Tuang ke dalam loyang dan sejukkan.
Follow my IG: chef_obie_official

FB: chefobie untold

Terima Kasih

JJCMP Jalan-jalan Cari Makan Dan Pasal : chef Obie Di Boat Noodle Ampang Point Dan Avaneu K

Fenomena Boat Noodle !

#boatnoodle
#boatnoodleampangpoint 
#myboatnoodle

chef obie singgah di sini..
Dinner... I Like !

Seperti kaki-kaki makan yang lain..
tidak kisah dimana lokasi satu-satu tempat makan tu...
asalkan sedap dan halal...
harga..belakang kire...yang berpatutan memang seronok la...
kali ni chef obie menikmati jalan-jalan cari makan dan pasal 

Lokasi : Restauran Boat Noodle 
Ampang Point dan Avaneu K



Jom layan..makan hidangan thailand ni..di mangkuk kecil..
pada harga yang agak murah pada chef obie..
makan seorang boleh layan 4 mangkuk..
ya..pasti boleh merasa beberapa jenis mee yang sedap !
Diet masih terkawal...hidangannya comel-comel aje...
Jom layan pic-pic jalan-jalan cari makan dan pasal kali ini...











banyak lagi menu yang diketengahkan konsep makan singgah sekejap..di boat noodle ini dan anda boleh menikmati banyak mangkuk mee dalam satu masa !yang pasti harganya berpatutan dan murah.

Follow My Ig : chef_obie_official
FB : chefobie untold
Join Group masakan boleh request : 0172260719





Terima Kasih

JJCMP Jalan Jalan Cari Makan Dan Pasal : chef obie di Vanilla Sky , G Village Desa Pandan Kuala Lumpur

Assalammualaikaum wbt, 
kelmarin chef obie sempat singgah di sebuah restauran kasual..
milik seorang pengusaha..nama biarlah rahsia..
seorang Sarawakian..yang peramah dan berbakat dalam menyediakan hidangan tradisi Sarawak dan Western food .

Lokasi Jalan-jalan Cari Makan dan Pasal kali ini 
di Restauran VANILLA SKY
di G- Village Residen , Desa Pandan
Kuala Lumpur.
restauran ini juga memiliki Sijil HALAL dari JAKIM




Restauran Vanilla Sky ini merupakan Dining Kasual , menu-menu tempatan dan barat 
menjadi pilihan...pada hari kelmarin chef obie sempat membilik menu dan memilih untuk menikmati..
Laksa Sarawak , Salmon grill , Wild Mushroom soup dan Seafood Chowder dengan Garlic Bread..bolehlah..makan dan cari pasal pun berdua aje..beverages..juices..dan plain water aje...
jom layan pic-pic yang tak seberapa..tapi enjoy dari chef obie !








Suasana dalam restauran Vanilla Sky juga agak menarik dan santai..Lukisan-lukisan..
menjadi pilihan hiasan didinding...berseni sungguh !
boleh jadi galeri seni dalam restauran la...

Follow my Ig ; chef_obie_official
FB: chefobie untold
joint whatsapp group masakan sila request : 0172260719





Terima Kasih

Resepi Mudah Dan Sedap : Bee Hoon Goreng Popular Chef Obie




Share & LIKES

πŸ‘ŒπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

RESEPI BEE HOON GORENG POPULAR  chef obie ( Mudah & Sedap )

Hidangan 25-30 orang


Bahan

3 Paket Bee Hoon ( Direndam dahulu supaya lembut )

1 cawan cili kering kisar ( dibuang biji& direbus )

2 biji bawang merah kisar
3 ulas bawang putih kisar ( tidak digunakan juga boleh )
1/2 cawan udang kering 
Udang basah aaiz sederhana atau kecil secukupnya( sekiranya anda suka boleh letak lebih dalam masakan )
Sedikit potongan isi ayam ( potong dadu )
3 paket Fish Ball ( belah tengah )
1 audu besar serbuk kunyit
1 senduk gula
4 1/2  sudu besar garam
4 sudu besar stok ayam
2 sudu besar Sos Tiram
Daun kuchai secukupnya
Taugeh secukupnya
Sawi secukupnya
Lobak merah secukupnya
Air mengikut keperluan
Minyak utk menumis

Bahan hiasan- Hirisan Daun Sup atau Daun ketumbar,bawang goreng dan hirisan cili merah

Cara Penyediaan :

1.Panaskan minyak pada api sederhana.

2.Tumiskan cili kisar dan bawang , sehingga pecah minyak masukkan fishball, udang kering, udang basah , isi ayam ,serbuk kunyit dan  2 cawan air .Kacau sehingga mendidih.

3.Masukkan bee hoon, kacau mesra bersama bahan tumisan.

4.Masukkan gula,garam,stok ayam( sekiranya bee hoon anda agak kering sila tambahkan air mengikut keperluan )

5.Masukkan semua sayuran.

Kacau sehingga lembut dan masak.


6.Siap untuk dihidang dan taburkan bahan hiasan.
( Resepi Standard utk hidangan breakfast / petang - katering mahupun hotel )





Follow my IG: chef_obie_official

FB: chefobie untold


Terima Kasih

Nasi Mandy Lamb Popular Di Kuala Lumpur


πŸ‘‰ NASI MANDY LAMB POPULAR DI KUALA LUMPUR

πŸ‘‰Hidangan NASI MANDY LAMB

Dinikmati Bersama 
NASI MANDY 
LAMB MANDY
SUP BEREMPAH MANDY
SALAD MANDY
SOS HARARAH ( salatah yg enak )
Smoked Charcoal




Percuma ! :
PUDING ISTIMEWA 3 TIER @ TINGKAT
SIRAP SELASIH @ SIRAP LEMON MOJITO











SKY CHEF & KHUZRASA KATERING KL

0172260719 chef obie
0196460409 ibu khurzaidah







Terima Kasih

Nasi Mandy Ayam Popular Di Kuala Lumpur


NASI AYAM MANDY POPULAR KUALA LUMPUR

#nasimandyayam

Sesekali citerasa bolehlah ke arah 
Selera Pak Arab
Kita boleh mencuba dan menikmati keenakan & aroma smoked charcoal@kayu arang  teknik Istimewa Masakan Nasi Mandy Ayam ini !
Seyes..Sedap & makan pasti berulang

πŸ‘‰Hidangan NASI MANDY AYAM

Dinikmati Bersama 
NASI MANDY 
AYAM MANDY
SUP BEREMPAH MANDY
SALAD MANDY
SOS HARARAH ( salatah yg enak )
Smoked Charcoal




Percuma ! :
PUDING ISTIMEWA 3 TIER @ TINGKAT
SIRAP SELASIH @ SIRAP LEMON MOJITO











SKY CHEF & KHUZRASA KATERING KL

0172260719 chef obie
0196460409 ibu khurzaidah




Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign