3 IN 1 Kelas Membuat Roti , Kek Dan Masakan di Cheras Dan Ampang

3 IN 1 KELAS ROTI , KEK DAN MASAKAN di Cheras Dan Ampang

Tenaga Pengajar :

Chef Obie

Chef Hamza & Chef Rozie

TARIKH : 29 / 10 / 2016 Sabtu , juga  30 / 10 / 2016 ahad sebagai pilihan Anda yang kelapangan dan amat berminat.

Pelajar Sila Bawa : Apron Dan Alat tulis Sahaja.

LOKASI : CONDOMINIUM SUASANA LUMAYAN, 

WANGSA MAJU, KL

Sesi Pagi 

Kelas Membuat Roti & Kek

Pukul 830 pagi hingga 1230 Hari

Menu :

Bun Sarang Lebah

Bun Kacang Merah

Bun Sosej

Bun Chicken Floss

Bun Pintal

* Extra Menu 

Snowy Cheese Cake

( Waktu Rehat - makan tengah hari & solat )

Sesi Petang 

Kelas Masakan  

Pukul 2 Petang hingga Pukul 430 petang

Menu

Nasi Buryani

&

Ayam Masak Kurma

YURAN 

HANYA RM200 seorang

Sila Booking tempat anda segera -

Dengan Memasukkan DEPOSIT sebanyak RM150 

ke salah satu akaun pilihan 

1.MAYBANK @ MBB 151409098193

2.CIMB 7619121286

3.BSN 14005-41-00008021-7

Atas Nama Muhamad Gunawan Jamil

Baki Yuran RM50 Perlu Dijelaskan ketika Kelas Diadakan.

Hubungi Segera 

chef obie 0172260719

---

Terima Kasih

---

KALENDAR 2017 : BEE HOON GORENG 30 PAX

▼

RESEPI BEE HOON GORENG SEMPOI chef obie ( Mudah & Sedap )

Hidangan 25-30 orang

Bahan

3 Paket Bee Hoon ( Direndam dahulu supaya lembut )

1 cawan cili kering kisar ( dibuang biji& direbus )

2 biji bawang merah kisar

3 ulas bawang putih kisar ( tidak digunakan juga boleh )

1/2 cawan udang kering 

Udang basah aaiz sederhana atau kecil secukupnya( sekiranya anda suka boleh letak lebih dalam masakan )

Sedikit potongan isi ayam ( potong dadu )

3 paket Fish Ball ( belah tengah )

1 audu besar serbuk kunyit

1 senduk gula

4 1/2 sudu besar garam

4 sudu besar stok ayam

2 sudu besar Sos Tiram

Daun kuchai secukupnya

Taugeh secukupnya

Sawi secukupnya

Lobak merah secukupnya

Air mengikut keperluan

Minyak utk menumis

Bahan hiasan- Hirisan Daun Sup atau Daun ketumbar,bawang goreng dan hirisan cili merah

24 ebook Masakan

Cara Penyediaan :

1.Panaskan minyak pada api sederhana.

2.Tumiskan cili kisar dan bawang , sehingga pecah minyak masukkan fishball, udang kering, udang basah , isi ayam ,serbuk kunyit dan 2 cawan air .Kacau sehingga mendidih.

3.Masukkan bee hoon, kacau mesra bersama bahan tumisan.

4.Masukkan gula,garam,stok ayam( sekiranya bee hoon anda agak kering sila tambahkan air mengikut keperluan )

5.Masukkan semua sayuran.

Kacau sehingga lembut dan masak.

6.Siap untuk dihidang dan taburkan bahan hiasan.

( Resepi Standard utk hidangan breakfast / petang - katering mahupun hotel )

Follow my IG: chef_obie_official

FB: chefobie untold

chefgunawanmalaysia.blogspot.com

---

Terima Kasih

---