Obielicious

KELAS MEMBUAT ROTI @ KELAS meROTI CHEF OBIE - TERBUKA KEPADA YG BERMINAT ( berkumpulan mahupun perseorangan ) Boleh buat DI tempat Anda - LUAR DARI kl -SEMENANJUNG / SABAH /SARAWAK mahupun di tempat chef- di Kuala Lumpur & Ampang- Whatsapp 0172260719

Tempahan Katering Untuk Pelbagai Majlis / Pejabat & sebagainya - SKY CHEF & KHUZRASA Katering Kuala Lumpur Hubungi Segera chef obie 017 2260719 , Puan Khurzaidah 019 6460409 Call @ whatsapp

Kelas Masakan & Baking Personal Popular Chef Obie-Menjadi pilihan Peminat Dunia Masakan Sama ada Amateur mahupun Professional Malaysia & Antarabangsa .

24 EBOOK MASAKAN , KEK , ROTI DAN MUFFIN CHEF OBIE UNTUK MALAYSIA , SINGAPURA , NEGARA BRUNEI DARUSSALAM & INDONESIA SILA WHATSAPP SEGERA 0172260719 FREE 3 EBOOK MASAKAN & ASAS BUAT KEK

bE mY Heartbeat..!

Rabu, 30 Mac 2016

Majalah SAJI chef obie menu dibawah 10 minit !


Majalah Saji keluaran April 2016 sudah berada dipasaran sekarang dengan tema "Dapur Express" menampilkan menu-menu mudah untuk disediakan..Dapatkan majalah anda sekarang dan selamat mencuba!
#ukarya #majalahsaji

chef obie berkongssi 10 menu dan resepi Ekspress Dibawah 10 minit 

Terima Kasih

Perkhidmatan katering Untuk Pelbagai Jenis Majlis - Kuala Lumpur

#skychefcatering
#khuzrasakatering

Dateline semalam 2 events,
Di Taman Seri Puteri Cheras & Jln Peel Kl ,Terima Kasih kerana menggunakan perkhidmatan katering kami.

Terima kasih kpd team katering yg bertungkus lumus menjayakan event semalam

"Berpengalaman lebih 20 tahun mengendalikan 

perkhidmatan katering 

untuk pelbagai jenis Majlis "



Khuzrasa / Sky Chef
call or whatsapp
Pn Khurzaidah 0196460409
Chef Obie 0172260719

Terima Kasih

Pakej Kelas Masakan Western Food Untuk Perniagaan ( Popular Chef obie 2016 )

PAKEJ KELAS MASAKAN WESTERN FOOD UNTUK PERNIAGAAN :

*Anda dibawa menikmati ke dunia sebenar perniagaan Western Food
oleh professional dalaam industri ini.



Promosi 2016 !

Fee Promosi RM1999.00
Normal Fee RM3500.00

LOKASI : AMPANG
( G.A.C ) Galaxy Ampang Complex,
Dagang Avaneu Foodcourt , Ampang
Warung Rakyat , Pandan Jaya

Durasi : 5 Hari

Intipati Pakej Selama 5 Hari :

-Memperkenalkan Menu Asas Dikedai makan @ Restauran Western Food

-Praktikal sebenar di kedai Western Food

- Asas pembelajaran secara Hands - On

- Suasana Peniaga & Pengusaha Western Food sebenar .

-Teknik dan cara Penyediaan mengikut menu western popular & Penyimpanan
Anda akan belajar cara penyediaan yang betul mengikut menu dibawah :

*Chicken Chop belajar 3 jenis iaitu 
Fried Chicken Chop / Breaded Chicken Chop / Grill Chicken Chop
*Lamb Chop
*Beef Steak
*Fish & Chips
*Fish Grill
*Sotong King Set
*Black Pepper Sauce
*Mushroom Sauce
*Mushroom Soup
*Coleslaw
*Garlic Bread











-Dibawa Dan diajar Costing untuk membuat / pembelian bahan mentah dengan Pemborong sebenar.

-Dilatih oleh profesional dan pekerja industri sebenar.

-Sijil

Cara Menyertai Pakej ini -

Anda Wajib Menjelaskan Yuran Pakej Promosi 
RM1999.00

Ke akaun MBB ( maybank )
151409098193
Muhamad Gunawan jamil

Kemudian
Bukti Pembayaran Perlu Dissimpan
Dan whatsapp Infonya ke 

01722620719

Nama Pakej@kelas , Jumlah , Tarikh kelas yang Anda pilih dan inginkan selama 5 hari

Kelas Praktikal Bermula : Isnin hingga Jumaaat

Masa lapor Diri : 1030 pagi di GAC Galaxy Ampang Complex.
* Persetujuan pelajar- Kelas @ Pakej adalah Berpaksikan Dunia Sebenar Peniaga @ usahawan Westerb Food.Anda juga akan didedahkan  Cara Pemasaran & Teknik Gerilla.













Terima Kasih

Selasa, 8 Mac 2016

Menu 1 Western Selera Sky Chef Katering Popular RM30 per pax


MENU WESTERN SELERA SKY CHEF KATERING

MENU 1

Soup -
SPICY CHICKEN MACARONI SOUP

Bread Basket -
FRENCH BAGUETTE , WHOLEMEAL BAGUETTE , SOFT ROLL & ETC

Salad with Dressing-
MIXED GARDEN SALAD WITH 1000 ISLAND DRESSING

Pastas-
FETUCHINE & SPAGHETTI
BOLOGNESE & AGLIO ALIO

Main Course-
BUTTER RICE
BREADED CHICKEN CHOP
BLACK PEPPER SAUCE
COLESLAW

Dessert
COCONUT PUDDING JELLY

Bavarages
FRUIT PUNCH CORDIAL
SKY JUICE WITH LIME AROMA


* Tempahan Katering untuk menu ini ,melebihi 1000 pax akan diberi potongan diskaun Istimewa
*Tempahan Menu katering menu ini juga diberi harga Istimewa untuk pemegang kad pelajar
Kolej / Universiti dan sebagainya.


Selera Sky Chef Katering

Call / Whatsapp 0172260719

email : gunawan.jamil@gmail.com




Terima Kasih

Katering Menu Vegetarian Selera Sky Chef Katering RM60 per pax



MENU VEGETARIAN SELERA SKY CHEF KATERING 

THALI SET:

Dall fry or dall makkini
Allo gobi or paneer butter masala
Baingan Masala or Bindi Masala
Vegetarian thali
Rice
Pappadam
Pickles
Raita
Desert of the day or fruits



* Tempahan Katering untuk menu ini ,melebihi 1000 pax akan diberi potongan diskaun Istimewa
*Tempahan Menu katering menu ini juga diberi harga Istimewa untuk pemegang kad pelajar
Kolej / Universiti dan sebagainya.



Selera Sky Chef Katering

Call / Whatsapp 0172260719

email : gunawan.jamil@gmail.com





Terima Kasih

Resepi Roti Burger Dan Soft Roll





Kepada peminat atau pembuat roti diMalaysia,
sila ambil perhatian, heee Chef Obie berkongsi resepi
kepada anda semua...
Bila kite minat dengan sesuatu...
contoh la..minat sangat nak buat roti..
pasti anda akan dapat membuat roti ini
dengan baik dan chantek! InsyaAllah...

Lebih 10 tahun chef obie menggunakan resepi ni...
untuk hidangan kat hotel, restauran mahupun untuk
bakery shop!Hari ini dengan suka cita
dikongsikan kepada anda...
semoga kite sama-sama mendapat
kebaikan daripada
perkongsian kecil resepi ni..

Selamat mencuba

Resepi Roti Burger Dan Soft Roll



TEPUNG GANDUM 800 GM / GULA 40 GM / GARAM 10 GM / YEAST 18GM / SUSU TEPUNG 50GM / FORMAT / Bread Improver 10GM / BUTTER/MENTEGA 100GM / H20/AIR         450ML

Cara Penyediaan :-

Adun Tepung, garam,gula , yeast, susu tepung dan format , masukkan air uli sehingga menjadi doh. Tambah Butter / mentega –uli doh sehingga lembut . Biar ia naik selama 45 minit @ berganda saiznya. Bahagikan doh menjadi 80gm untuk Roti Burger, manakala untuk soft roll 40gm. Bentukkan bebola dan griskan dulang pembakar. Biar ia naik selama 15 minit.Kemudian ratakan sedikit biarkan ia menaik .Sapukan dengan air/susu dan taburkan sedikit bijan/sesame ke permukaan.

Bakar pada suhu 190’ c selama 12-15 minit



Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign