Facebook : chefobie untold
Instagram : chef_obie_official
website : chefgunawanmalaysia.blogspot.com
whatsapp : 0172260719
Resepi Kimchi Halal ( Masakan Korea )
Bahan
1 biji kubis china
1 ikat daun bawang ( dipotong 1inci )
10gm halia dipotong memanjang
serbuk cili atau korea chillie flakes
1/4 cawan kicap cair
2 sudu halia dikisar
1 sudu besar sos ikan
garam
gula
1/2 cawan tepung beras dicampur 2 cawan air (masak hingga pekat)
Cara Penyediaan:
Basuh kubis hingga bersih dan belah 2,kemudian toskan ,
garam kan sayur kobis tadi secukupnya
Perapkan / jeruk kan kobis tu selama 3-4 jam, tak payah masuk dlm peti ais pun,
letak kat luar pun dah ok.
Keluar kan kobis tu dan basuh juga toskan .
Masukkan serbuk cili dan sos ikan,
campurkan sedikit air supaya menjadi pes. Kalau nak lebih pedas leatak lebih sikit serbuk cili.
Masukkan halia dalam pes tersebut campurkan kicap cair and gula
campurkan tepung beras yang telah dipekatkan atas api kedalam pes kimchi,
setelas pes itu digaulkn rata masuk kan ke dalam peti sejuk.Simpan dalam bekas berpenutup.
Lebih kurang 1 jam, lumurkan pada kobis tersebut
masukkan dalam peti sejuk dlm 2 hari atau 48 jam sebaiknya.
Selapas 2 hari boleh digunakan...
Anda yang bermiinat untuk joiin kelas
masakan korea.. chef obie.. dan untuk
menghasilkan kiimchi yang crunchy... perlu
whatsaap ke 0172260719..
Anda yang bermiinat untuk joiin kelas
masakan korea.. chef obie.. dan untuk
menghasilkan kiimchi yang crunchy... perlu
whatsaap ke 0172260719..
Hanya RM350 sahaja
Pilihan 1 : Korean Chicken BBQ ( wings and drummet )
Pilihan 2 : Korean Fried Chicken
Pilihan 3 : Kimchi
Pilihan 3 : Kimchi
Tarikh : 1 November 2014 sehingga 31 Disember 2015
Hari : Isnin hingga khamis ( Jumaat Tiada Kelas )
Sabtu Dan Ahad ( Public Holiday Tiada Kelas )
Masa : 1030 pagi sehingga 1 tengah hari
Setiap Peserta akan menerima 1 Sijil
Pilihan 1 : Korean Chicken BBQ ( wings and drummet )
Pilihan 2 : Korean Fried Chicken
Pilihan 3 : Kimchi
Pembayaran Yuran / Fee Kelas :
Bank In RM300 ke MBB Muhamad Gunawan Jamil
151409098193
SMS : Kelas Korea pilihan 1 , RM350 , Tarikh buat pembayaran , Masa ,
tarikh kelas 7 /11/2015 ke 017 2260719
Masa Pembelajaran : 1030 pagi sehingga 1 tengah hari
Sila Tempah Tarikh Kelas Segera Bagi Mengelakkan Sebarang Kesulitan- Kerjasama Anda Amat Kami Hargai.
017 2260719 Call/ SMS
chef obie di Yeosu , Korea Selatan
