CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI.
DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.

MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN

MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA

HUBUNGI MGJ CONSULTANCY

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : mgjconsultancyfile@gmail.com & gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Khamis, 19 Mac 2020

TEMPAHAN TART NENAS LAGEND CHEF OBIE

TEMPAHAN " TART NENAS LAGEND " CHEF OBIE 2020
Masih Di Buka Juga Sebagai Door Gift
Salam Jumaat ,
Pasti  anda sudah mula memikirkan akan ibadah puasa yang tidak lama lagi muslim seluruh dunia akan hadapi , Ada yang sedang berusaha menggantikan puasa ganti yang lepas . Semoga semuanya lancar.

Mungkin pelbagai kemungkinan daripada segelintir kita sedang mula menyiapkan awal kelengkapan untuk family, anak-anak mahupun untuk kedua orang tua sempena Hari Raya Aidilfitri kelak.

Chef obie nak inform kepada anda diluar sana " SILA BOOKING SEKARANG , LAST MINIT ORDER DI KIRE SELEPAS RAYA 2 MINGGU baru tempahan production berjalan seperti biasa "

Seperti setiap tahun , tempahan daripada para pelanggan " TART NENAS LAGEND " datangnya dari area kuala lumpur , Melaka Dan Kedah .( ada juga tempahan TART NENAS LAGEND  datang nya dari jauh , seperti Pahang, Perlis , Langkawi, Johor , Sabah mahupun dari Arab Saudi..sbb nurse Malaysia yang bertugas disana ada yang suka sangat dengan biskut-biskut daripada chef obie dan ibu yang tiada bermusim kalau menjual,
Jika anda inginkan " TART NENAS LAGEND ", pihak chef memang sentiasa membuat productions- lokasi production berada di Taman Tynton View Cheras, kuala Lumpur. Pelanggan juga daripada pelbagai kaum. kebanyakan pelangan adalah " Regular Customer " 
Anda yang belum pernah merasa "TART NENAS LAGEND" Di sarankan sila beli untuk anda nikmati sendiri akan keenakan , kesedapan , ke melted tan kecairan dalam mulut memang tak boleh dibawa bincang ! Dengan Inti Nenas berkualiti dimasak secara kawah dan tradisional .

Jangan lupa door gift juga chef obie terima tempahan, hanya whatsapp ke no dibawah ini yea..

" TART NENAS LAGEND "
1 Balang Tat Nenas Lagend 
50 pcs
Berat 700- 750 gm

Terima Kasih kepada yg telah membuat tempahan, 3 hari yang lepas daripada Doktor-doktor dan warga Hospital Sultanah Bahiyah , Alor Setar.Terima Kasih daun keladi , jika semakin sedap sila order lagi...actually mereka antara regular customer chef. Alhamdulillah.sudi order untuk suka-suka.

Bukti Di Story Instagram @chef_obie_official


Kepada yg ingin membuat tempahan utk ramadhan dan hari raya ini.Sila whatsapp menggunakan no dibawah ini. Tidak termasuk kos pengangkutan dan packaging.

Terima Kasih

#StayAtHome : Doa Untuk Panduan Umat Islam Agar Di Jauhkan Wabak @ Virus COVID 19

#StayATHome : Doa Untuk Panduan Umat Islam Agar Di Jauhkan Wabak @ Virus COVID 19

Assalammualaikum wbt semua, 


#StayAtHome protect your community agains COVID 19
PEJABAT MUFTI telah keluarkan satu doa untuk panduan umat Islam agar dijauhkan daripada terkena COVID-19. Doanya pendek dan disertakan dengan terjemahan sekali. Senang sahaja untuk dibaca dan dihafal.

Syukur , Terima Kasih kepada Sahabat Maya yang sudi berkongsi maklumat berkaitan Zikir dan Doa untuk Keselamatan Dan Kesentosaan Daripada Segala Wabak Penyakit  daripada Jabatan Mufti Kerajaan Negeri Sembilan Darul Khusus.





Chef Obie Dan Team MGJ CONSULTANCY 


Hubungi MGJ CONSULTANCY


Antara Testimoni-testimoni pelajar kelas masakan perniagaan popular chef obie




KITCHEN LOLA'S MEE REBUS JOHOR

Berhadapan Pasar Alor Gajah , Alor Gajah Melaka



MAI SHAH D' SEMPALIT ( Seafood Ikan Bakar )

Raub , Pahang 
Kampung D'Sempalit.



FOODJAM

Bukit Rahman Putra

Sungai Buloh, Selangor



SAFHYD STEAK HOUSE

Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan


SAFHYD STEAK HOUSE
No 48 , Jalan Nova u/5 ,
Subang Bestari 
Shah Alam

PAK MAON KITCHEN , Yan Kedah Darul Aman


MANGROOVE CAFE WESTERN FAMILY

370 , Jalan Tai Shin Jar

Kuching , Sarawak



RESTAURAN RONEY

Pusat Perniagaan Adnium

Bandar Bukit Beruntung , Bukit Sentosa & Klang


MAKAN SHACK
2186,G floor, Jln Bukit Minyak

Kawasan Perniagaan Asas Murni
Bukit Mertajam, Seberang Prai

SNOW BALL DANCE
Chef Pak Di, Melaka 

DESARU VIBE LOUNGE
No 19,Jalan Dato Jaafar 24/1 Taman Mutiara Desaru Bandar Penawar, Johor

MEEN PITSTOP 

Ulu Pulai, Gelang Patah , Johor ( Berdekatan Legoland Malaysia )
TAT NASI AYAM 
Desaru Bandar Penawar, Johor


DAPUR AISHAH

Wisma Central , Kuala Lumpur



THE GRINDER

Kajang, Selangor ( kiosk mengikut events )



FISH TAKE AWAY muhammadrauffnc

Tasek kenyir, Terengganu



NEVER BACK DOWN

Kedah Darul Aman

STEAKHOUSE
Kelantan

STEAKHOUSE WESTERN 
Penang

WESTERN BROTHERS
Johor

RESTORAN KUNING KUNYIT
Damansara Height , Kuala Lumpur

MALAYSIA CATERER
Texas, United State Of America

HOR RESTAURANT
Hong Kong , Republik Of China

DEE HOUSE RESTAURANT
Taman Bukit Rambai , Melaka

MERCIK CHAR KUEY TEOW
Parit Raja, Batu Pahat, Johor

BEST CHAR KUEY TEOW
Petaling Jaya , Selangor

CHAR KUEY TEOW
Kg baru, Kuala Lumpur

DAPUR LAILII
Kajang, Selangor

SATAY xxxxxx
Kajang, Selangor

SATAY MUADZAM
Pahang Darul makmur

CAKOI
Ipoh, Perak

Dan Banyak lagi testimoni-testimoni pelajar yang telah berjaya membuka perniagaan western food , juga katering , restauran milik sendiri di seluruh Malaysia , Sabah & Sarawak.



Terima Kasih

#StayAtHome : RESEPI BUTTERSCOTCH SAUCE CHEF OBIE

Assalammualaikum wbt semua, 

#StayAtHome protect your community agains COVID 19

Semoga anda semua patuh Saranan Kerajaan menghormati sesama kite dalam hidup berkomuniti untuk tidak mengadakan aktiviti luar selama 14 hari , bersabar dan fikirkan masa keemasan yang ada dengan lebih bermanfaat , Soal rezeki mungkin boleh dipraktiikan sekarang bagi mereka yang terlibat dengan food industry , boleh cuba aktifkan sekarang juga marketing perkhidmatan makanan seperti lunchbox & bungkus atau tapau berdelivery , gunakan perkhidmatan runner . Dalam masa yang sama jangan abaikan kebersihan dan hygiene diri. 

Kembali kite kepada perkongsian " RESEPI BUTTERSCOTCH SAUCE CHEF OBIE ".


apa pun kalau nak mula buat butterscotch sauce , korang perlu fikirkan keselamatan @ safety first !

Bahan

1/2 buku UNSALTED BUTTER
3/4 cawan GULA PASIR
1/4 cawan GULA PERANG
2 sudu besar LIGHT CORN SYRUP
1/3 cawan WHIPPING CREAM @ COOKING CREAM
7 biji WALNUT ( option jika tiada boleh abaikan )
1/4 cawan AIR
1 sudu kecil VANILLA ESSENCE
1/2 sudu kecil GARAM
1 sudu kecil JUS LEMON 



 


Cara Penyediaan :

1-Sediakan pot, masukkan unsalted butter , light corn syrup, gula pasir, gula perang dan air, panaskan...kacau gunakan wooden spatula. ( tips- wooden spatula di sapu dgn butter atau minyak terlebih dahulu untuk memudahkan anda untuk mencuci dan membersihknnya )
pastikan sehingga menggelegak, dan paras api sederhana jangan terlalu besar apinya, gunakan candy thermomether pastikan bacaannya 240'-245'.

2-Apabila telah sampai bacaan 240-245' matikan api, asingkan pot letak ditempat yg sejuk seperti diatas meja, berlapikkan kain kering , kacau perlahan-lahan dengan wooden spatula, masukkan whipping cream atau cooking cream, vanilla essence , garam , walnut dan jus lemon kacau sehingga mesra.Biarkan ianya sejuk pada suhu bilik...

Siap untuk dihidang dengan crepe, ais krim , pisang , pancake dan sebagainya... sauce ini memang sedap kerana keunikan rasa manisnya.

Chef Obie bila berkongsi resepi ini tetiba akan teringat kenangan sewaktu bekerja di Kuala Lumpur Airport Services (KLAS) dimana chef obie akan membuat Butterscotch sauce ini dengan kuantiti yang besar, senang kata boleh berendamlah satu badan heeee.... sauce ini chef obie buatkan untuk bussiness class dan first class untuk kapal terbang KLM Dutch Airline..dessert nya ( Banana Crepe dan Butterscotch sauce ) sekali lagi chef Obie nak ingatkan tanggungjawab kita semua bersama...#StayAtHome protect your community agains COVID 19


Doa Bersama...

Wahai mahluk Allah yg bernama covid 19.... Jika Engkau tentera Allah yg dikirim untuk memberantas kesombongan dimuka bumi...segerakanlah tugasmu....
Izinkan kami untuk menghirup udara ramadhan yg syahdu....
Izinkan kami...menemui bulan penuh ampunan dari Robb pencipta alam semesta ....
Wahai makluk nano berukuran 150 nanometer yg mampu menggemparkan dunia...ukuran kecilmu menjadi bukti kuasa Sang Pencipta
Covid19 pulanglah ke tempatmu dengan tenang sebelum Ramadan
Covid19 pulanglah ke tempatmu dengan tenang sebelum Ramadan
Covid19 pulanglah ke tempatmu dengan tenang sebelum Ramadan
Aamiin Ya Rabb .... 🤲🤲
Kami ingin Tarawih berjalan seperti biasa,
Kami ingin Pasar Ramadan seperti biasa,
Kami ingin Umrah berjalan seperti biasa.
Kami ingin Haji berjalan seperti biasa.
Ampunkan kami atas kejahilan kami sebagai hambamu ya Allah.
Ampunkan segala dosa dosa kami ya Allah.
Ampunkan segala dosa dosa kami ya Allah.
Ampunkan segala dosa dosa kami ya Allah.
Aamiin Ya ALLAH .... Ya Mujib ... 🤲🤲
Tolong Aamiinkan ramai ramai ... 🙏
cnp




Kepada anda yang mencari Kelas Baking Dan Kelas Masakan 
Yang menjadi pilihan Online & Offline Bizz 







KELAS / KURSUS MASAKAN UNTUK PERNIAGAAN SILA KLIK LINK DIBAWAH INI

Hubungi MGJ CONSULTANCY

Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign