Assalammualaikum wbt ,
Kepada anda yang tercari resepi tradisional
biskut sarang semut.. ni dia..chef obie kongsikan
kepada anda semua...
selamat mencuba...
You'll... love it!
BISKUT SARANG SEMUT
180 gm butter, lembut ke suhu bilik
1/2 cawan gula castor
100 gm tepung gandum
80gm tepung jagung
1 cawan tepung kastad
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil vanilla essence
secubit garam
Cara-cara
1- Pukul butter dan gula sampai kembang.
2- Masukkan vanila, kacau rata dan masukkan tepung, tepung kastad, dan baking powder. Gaul dan uli dengan tangan sehingga menjadi doh.
3-Bahagikan doh kepada beberapa bahagian,perlukan saiz sederhana bagi memudahkan sewaktu memarut nanti, bungkus @ wrapping setiap bahagian doh dengan cling film dan bekukan dalam freezer.
4- Apabila telah beku boleh la di parut halus, sudukan dalam paper cup saiz kecil, isi dengan penuh sebab lepas masak doh akan kecut sikit dan taburkan chocolate rice sebagai hiasan.
5- Bakar pada suhu 175C-180C selama 8-10 minit / sehingga masak.
0 Komen
