CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Restoran Pelbagai Tema - Western Food, Kopitiam, Nasi Kandar & Berkenaan / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Kelas Masakan Perniagaan Bijak Bisnes Peniaga & Usahawan / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Rabu, 13 Jun 2018

Kelas Masakan Perniagaan Selepas Hari Raya Aidilfitri 2018



Menjelmakan rasa berbunga, rasa bahagia, teman-teman yg positif,keluarga yg menyokong Tindakan anda selagi ia kejalan kebaikan..Cukup sempurna dah hari anda ini. Cuba belajar memperbaikinya kekurangan diri yg Ada ,Jangan terlalu berasa rendah diri dgn teman-teman mahupun ahli keluarga yg lain.Just be your self..be yourself..Anda memang best dalam dunia anda yg unik itu..juga SENI ! SENI kehidupan ...

#citersinihabissini


Seni itu universal,Hidup Tanpa seni itu..KAKU..











#positivevibe
#positivequotes
#positivevibes
#art #arts #cheflife #mgjconsultancy #chefobie




JADUAL KELAS MASAKAN PERNIAGAAN SELEPAS HARI RAYA AIDILFITRI ( BULAN JUN 2018 )

Lebih 20 Jenis Kelas Masakan Perniagaan Popular 2018 menjadi pilihan Bakal peniaga dan usahwan Malaysia semenjak 2010

Tarikh yg Ada sebagai pilihan Anda :

20/6 Rabu (tlh dibooking)
21/6 Khamis (tlh dibooking)
23/6 Sabtu
24/6 Ahad
25/6 Isnin ( tlh dibooking )
26/6 Selasa
27/6 Rabu
28/Khamis
30/6 Sabtu


Hubungi +60172260719 Chef Obie
+60169166010 PA Nesa

#mgjconsultancy
#kelasmasakanperniagaan
#kelasmasakanpopularchefobie

Sila klik link dibawah ini

http://chefgunawanmalaysia.blogspot.my/p/kelas-persendirian.html?m=1

PLEASE FOLLOW

IG : chef_obie_official 

Group Masakan : smallplate cooking group SCG ( whatsapp group )





Terima Kasih

Resepi Sempoi Pilihan Hari Raya Chef Obie : Florentine Sempoi , Sambil layan FIFA WORLD CUP RUSSIA 2018

RESEPI SEMPOI PILIHAN HARI RAYA CHEF OBIE : FLORENTINE SEMPOI , sambil layan FIFA WORLD CUP RUSSIA 2018..kite kunyah-kunyah kudapan ni yea...



Syukur Alhamdulillah, semoga segala perancangan korang balik ke kampung dipermudahkan, selamat pergi dan balik.Setahun sekali masa untuk berkumpul bermesra dengan keluarga dan sanak saudara...ambik feel raya cket...sambil tu pasti tahun ni korang akan melekat depan tv..sempena FIFA WORLD CUP RUSSIA 2018... mantapkan..meriahlah







Bahan
500 gm Tepung Florenta
500 gm Badam Hiris ( bakar sebentar sebelum digunakan )
300 gm Pumpkin Seed Hijau ( korang boleh mixed dgn biji kuaci , chef sbb byk lagi baki pumpkin seed ni jadi Tak guna lah kuaci )
50 gm Bijan Hitam, ( chef sbb Banyak sangat bijan Putih jadi..gunalah bijan Putih )









***Bekas foil cupcake/pasta atau bekas paper cupcake pun boleh,atau korang boleh aje gunakan silicon paper terus,kalau korang rajin memotong la..
* 1 tbs metrik

Cara Penyediaan :


















1.Satukan ke semua bahan dlm bowl besar,Gaul mesra hingga sebati semua bahan.

















2.gunakan tbs metrik,sukat rata adunan susun dlm bekas foil pilihan.


















3.Panaskan oven 150'-160 ikut oven masing-masing,sbb kepanasan korang sendiri aje yg faham dgn oven korang tu.Masukkan adunan florentin ke Dlm oven dlm 10-15 mnt.Jangn sampai hangus sudah lah..


Okay..mudah aje..buatnye..boleh Cuba yea..semoga Ade kuih Raya moden Sempoi yg sedap jugak...crunchy lagi..


Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign