RESEPI SEMPOI PILIHAN HARI RAYA CHEF OBIE : FLORENTINE SEMPOI , sambil layan FIFA WORLD CUP RUSSIA 2018..kite kunyah-kunyah kudapan ni yea...
Syukur Alhamdulillah, semoga segala perancangan korang balik ke kampung dipermudahkan, selamat pergi dan balik.Setahun sekali masa untuk berkumpul bermesra dengan keluarga dan sanak saudara...ambik feel raya cket...sambil tu pasti tahun ni korang akan melekat depan tv..sempena FIFA WORLD CUP RUSSIA 2018... mantapkan..meriahlah
Bahan
500 gm Tepung Florenta
500 gm Badam Hiris ( bakar sebentar sebelum digunakan )
300 gm Pumpkin Seed Hijau ( korang boleh mixed dgn biji kuaci , chef sbb byk lagi baki pumpkin seed ni jadi Tak guna lah kuaci )
50 gm Bijan Hitam, ( chef sbb Banyak sangat bijan Putih jadi..gunalah bijan Putih )
500 gm Badam Hiris ( bakar sebentar sebelum digunakan )
300 gm Pumpkin Seed Hijau ( korang boleh mixed dgn biji kuaci , chef sbb byk lagi baki pumpkin seed ni jadi Tak guna lah kuaci )
50 gm Bijan Hitam, ( chef sbb Banyak sangat bijan Putih jadi..gunalah bijan Putih )
***Bekas foil cupcake/pasta atau bekas paper cupcake pun boleh,atau korang boleh aje gunakan silicon paper terus,kalau korang rajin memotong la..
* 1 tbs metrik
* 1 tbs metrik
Cara Penyediaan :
1.Satukan ke semua bahan dlm bowl besar,Gaul mesra hingga sebati semua bahan.
2.gunakan tbs metrik,sukat rata adunan susun dlm bekas foil pilihan.
3.Panaskan oven 150'-160 ikut oven masing-masing,sbb kepanasan korang sendiri aje yg faham dgn oven korang tu.Masukkan adunan florentin ke Dlm oven dlm 10-15 mnt.Jangn sampai hangus sudah lah..
Okay..mudah aje..buatnye..boleh Cuba yea..semoga Ade kuih Raya moden Sempoi yg sedap jugak...crunchy lagi..
PLEASE FOLLOW
IG : chef_obie_official
FB : Chefobie Untold
website : http://chefgunawanmalaysia.blogspot.my
Group Masakan : smallplate cooking group SCG ( whatsapp group )
0 Komen
