Resepi Fishball : Bebola Ikan Dan Udang Sayuran

Bebola Ikan Dan Udang Sayuran @ fishball Prawn & Vegie

1 ekor isi ikan merah atau tilapia

100 gm isi Udang

½ sudu serbuk lada sulah

1 sudu besar TepungGandum

½ sudu besar tepung Ubi

Garam dan perasa jika perlu

Sedikit Hirisan daun bawang , Lobak merah dan kucai.

Cara membuat:

1.Dalam mangkuk, satukan ke semua bahan dan diuli sehingga menjadi doh, ia agak melekit , jangan tambah tepung kerana akan mengeraskan bebola ikan ni,  tips- tangan anda sapu dengan minyak masak terlebih dahulu, kemudian bentukkan bebola.

2.Dalam air mendidh , masukkan bebola sehingga masak. Siap untuk dihidang

p/s : juga boleh digoreng

Dapatkan ebook terkini chef obie sila klik

 ebook masakan PERCUMA

---

Terima Kasih

---