Kelas Masakan Perniagaan Baking Dan Komersial
@ Mobile Cooking Class Chef Obie 2025
Bulan Januari & Febuari
Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )
Yuran RM2200
1.Set Gorengan Wok - Nasi Goreng Kg , Nasi Goreng Cina @ Yong Chow , Nasi Goreng Ikan Asin , Mee Goreng , Maggie Goreng , Bee Hoon Goreng
2.Set Mee Kari Nyonya & Condiments
3. Set Nasi Minyak Mewangi
4. Set Nasi Beriyani Johor
5. Set Nasi Hujan Panas
6. Set Nasi Tomato
7. Set Nasi Kebuli
8. Set Nasi Beringin
9. Set Nasi Ambeng Jawa
10. Set Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah
11. Set Nasi Ayam Hainan & Condiments
12. Set Nasi Ayam Golden Roasted & f
13. Set Nasi Arab Ayam Mandi & Condiments
14. Set Nasi Arab Lamb Mandi & Condiments
15. Set Nasi Asam Pedas Johor & Condiments
16. Set Nasi Asam Pedas Melaka & Condiments
17. Set Nasi Ikan Bakar & Air Asam
18. Set Nasi Seafood Bakar Portugis & Condiments
19. Set Nasi Masak Lemak Daging Salai & Condiments
20. Set Nasi Masak Lemak Itik Salai & Condiments
21. Set Nasi Ayam Penyet & Geprek
22. Set Nasi Dagang Terengganu
23. Set Nasi Minyak Terengganu
24.Set Nasi Ayam Kam heong & Kung Pao
25. Set Nasi Chili Crab & Salty Egg Prawn
26..Set Nasi Lemak Antarabangsa & Condiments - Ibu Sambal , Sambal Bilis & Ayam Goreng Berempah
28.Set Nasi Arab Mandy Ayam & Condiments ( Yemen )
29.Set Nasi Mandy Ayam & Condiments ( Syrian )
30.Set Nasi Mandy Lamb & Condiments ( Yemen )
31.Set Nasi Mandy Lamb & Condiments ( Syrian )
32.Set Nasi Mandy Beef & Condiments ( Yemen )
33.Set Nasi Mandy Beef & Condiments ( Syrian )
34.Set Nasi Biryani Pakistan & Condiments
35.Set Nasi Arab Khabsah & Condiments
36.Set Fried Fish Saffron Mandy & Condiments ***
37.Set Nasi Arab Zurbiyan & Condiments***Nasi Kahwin Arab
38.Set Nasi Arab Lamb Shank & Condiments
39.Set Nasi Arab Qidra Palestine & Condiments
2. Set Mee Rebus Johor & Condiments
3. Set Mee Bandung Muar
4. Set Mee / Bee Hoon Sup Utara & Condiments
5. Set Mee / Bee Hoon Hailam & Condiments
6. Set Laksa Johor & Condiments
7. Set Laksa Penang & Condiments
8. Set Laksa Sarawak & Condiments
9. Set Soto Mee / Bee Hoon / Nasi Impit & Condiments
10.Set Prawn Mee & Condiments
2.Set Rojak Buah , Sengkuang Calit & Condiments
3.Set Gado- Gado & Condiments
4 Set Rojak Pecel , Sotong Kangkung& Condiments
5.Set Satay Ayam & Condiments
6.Set Satay Daging & Condiments
7.Set Char Kuey Teow Pasar Malam & Kopitiam
8.Set Yong Tau foo , 2 Sos & 1 x Stock Soup , 1 x Tom Yam Soup
9.Set Tom Yam Seafood & Oden Tom Yam ( Ibu Pes Tom Yam )
1.Set Shawarma Ayam & Condiments***( Juicy , Lemak & Berempah )
2.Set Shawarma Daging & Condiments*** ( Juicy , Lemak & Berempah )
Asas Membuat Kimchi Asli Korea
Asas Membuat Kimchi jjgae Asli Korea ( Kimchi Stew )
Asas membuat Kimchijeon Asli Korea ( Pancake Korea )
Asas membuat Kimchiguk Asli Korea ( Kimchi Soup )
Asas Membuat Kimchi Bokkeumbap Asli Korea ( Nasi Goreng Kimchi )
2.Set Gimbap / Kimbap
Asas Membuat Gimbap Asli Korea.
Asas membuat Gimbap Kimchi Asli Korea.
Asas Membuat Gimbap Bulgogi Asli Korea ( Daging )
Asas Membuat Gimbap Tuna
Asas Membuat Gimbap Telur
Asas membuat Gimbap Sayuran
3.Set Bibimbap
Asas Penyediaan Bibimbap
( Nasi Campur Korea Popular )
Penyediaan lauk pauk untuk Bibimbap
Seperti sayur-sayuran , daging ,sos dan nasi korea
4.Set Ramyeon
Asas Penyediaan Ramyeon Kimchi
Asas Penyediaan Ramyeon Bulgogi
Asas Penyediaan Ramyeon Pedas
Asas Penyediaan Ramyeom Sayuran
Asas Penyediaan Ramyeon Telur
Asas Penyediaan Guksu
5.Set Korean Fried Chicken
Asas Penyediaan Tepung Rangup Istimewa Korea
Asas Membuat Sos Korea
Perbezaan Dakgangjeong ( potongan ayam )
Perbezaan YangnYeom Tongdak ( Isi ayam )
Cara Menggoreng dengan betul
Cara Membuat Sos Pedas Masam Manis Fried Chicken Dan Korea garlic Fried Chicken
1.Set Austria Strudel ( Expert ) 2 Type
2.Set Roti Benggali / Hainan & Kacang Pool
3.Set Baguette Vietnam Banh Mi Ayam & Daging
4.Set Aneka Grissini & Lavosh
5.Set Austria Linzer & Chocolate Pear Tart ( Expert ) ex menu for KLM & Lauda Air
6.Set Bavarian Pistachio Cake ( Whole & Petit 4 )
7.Set Mascarpone Cake ( Whole & Petit 4 ) ex menu for KLM & Lauda Air
8.Set 1 Christmas - Gingerbread & Brunsli Cookies
9,Set 2 Christmas - Christmas Stollen & Christmas Pudding ( Halal - No Beer & Rum )
10.Set 3 Christmas - Vanilla Kipferl & Cinnamon star Cookies
11.Set 4 Christmas - Anisseed & Almond Bread Cookies
12.Set 5 Christmas - Christmas Fruit Cake ( Halal - No Beer & Rum ) & Basler Leckerli
13.Set 6 Christmas - Christmas Carrot Cake & Uncle Sam's Cookies
14.Set 7 Christmas - U Log Chocolate & Pineapples Fillings
15.Set 8 Christmas - U Log Vanilla & Almond Chartilly Yoghurt Fillings
16.Set 9 Christmas - U Log Chocolate & Mascarpone Cream With Strawberry
17.Set 1 Mousse - Mangosteen Mousse & Durian Mousse
18.Set 2 Mousse - Mandarins Mousse & Lemon Mousse
19.Set 3 Mousse - Tea Mousse & Coffee Mousse
20.Set 4 Mousse - Soft Dark Chocolate Mousse & White chocolate Mousse
21.Set 5 Mousse - Mocca Mousse & Nougat Mousse
22.Set Creme Brulee & Rice Kheer
23.Set Blinese For Caviar ***
24.Set Aneka Soft Rolls
25.Set Sour Dough Baguette
26.Set Rye Roll
27.Set Quiche Lorraine & Salmon Asparagus
1.Rendang Ayam Minang RM500 ( 5 ekor )
2.Rendang Ayam Berkuah RM500 ( 5 ekor )
3.Rendang Ayam Pilihan Cara Jawa / Bugis / Melayu RM500 ( 5 ekor )
4.Rendang Ayam Gaya Masak Hotel RM500 ( 5 ekor )
5.Rendang Tok ( Daging ) RM500
6.Rendang Daging Berkuah RM500
7.Masak Lemak Ayam RM500 ( 5 ekor )
8.Masak Lemak Cili Api Ayam Berkentang RM500 ( 5 ekor )
9.Ayam Masak Kapitan RM500 ( 5 ekor )
10.Ayam Masak Beriani Johor RM500 ( 5 ekor )
11.Kari Ayam Berkentang RM500
12.Gulai Kari Ayam RM500
13.Ayam Masak Merah Mewangi RM500 ( 5 ekor )
25.Sup Ayam Mamak RM400 ( 3 ekor )
26.Ayam Masak Kerutuk RM500 ( 5 ekor )
35.Ayam Masak Kuzi RM500 ( 5 ekor )
38.Ayam Masak Berlado RM500 ( 5 ekor )
42.Ayam Buttermilk RM400
45.Kari Daging Berkentang RM500
46.Daging Black Pepper Chinese Style RM500
51.Bergedil Daging RM400 ( 5 kg )
52.Stew Daging RM500
53 Tulang / Gearbox Singapore ( Merah ) RM500
54.Daging Masak Beriani RM450
56.Sup Kambing RM500
57.Kambing Masak Beriani RM500
58.Srew Kambing RM500
59.Kambing Masak Kurma RM450
60.Kambing Masak Kuzi RM450
61.Sup Kambing Mamak RM450
62.Sambal Sotong Kering RM400
63.Sambal Tumis Sotong RM400
64.Sotong Goreng Tepung RM400
65.Sotong Masak Hitam RM400
66.Sotong Rendam Masak Kicap RM400
67.Sambal Sotong Sumbat Telur RM500
68.Kerabu Sotong RM400
69.Sotong Masak Lemak Padang RM400
72.Sotong Masak Serai Berkuah RM400
78.Kari Udang Berkentang RM400
79.Sotong Nenas Masak Lemak Cili Api RM400
81.Kari Udang Masak India Selatan RM40
82.Udang Masak Berempah RM400
83.Udang Masak Merah RM400
84.Udang Masak Manis RM400
85.Rendang Udang / Udang GalahRM400
86.Udang Goreng Berempah RM400
87.Udang Masak Salted Egg RM400
88.Udang Masak Sos Tiram RM400
89.Udang Masak Kari Masalah RM400
90.Udang Masak Lemak Hijau RM400
91.Udang Masak Kam Heong RM400
92.Udang / Lala / Ketam Masak Shellout RM6000 Ibu Pes ( 30 kg )*** Popular dikalangan pelajar
Mengapa Anda Perlu Ikuti KURSUS/KELAS MASAKAN PERNIAGAAN , BAKING DAN KOMERSIAL atau MOBILE COOKING CLASS CHEF OBIE 2025 INI ?
Sejak kursus/kelas ini diadakan pada tahun 2012 hingga kini , para pelajar tempatan mahupun luar berjaya mengimplankan ilmu masakan / baking / komersial yang dipelajari dalam rutin kerjaya sebagai peniaga kecil-kecilan mahupun sebagai usahawan . Alhamdulillah
Sesuatu yang positif dan peluang untuk berjaya adalah SAMA RATA , hanya PERBEZAAN seseorang yang lebih berjaya dalam perniagaannya kerana adanya ilmu dalam perniagaan yang diceburi mahupun ilmu pemasaran online dan offline yang praktikal dan terbukti berjaya.Mereka boleh menimba ilmu dengan coach-coach pemasaran mahupun mereka yang pakar dalam mengembangkan perniagaan secara online mahupun offline,
Disini Chef Obie sebagai Chef Profesional mengajar dan berkongsi ilmu dan pengalaman dalam menyediakan pelbagai menu hidangan untuk anda gunakan sebagai kemahiran peribadi dan untuk dikembangkan menjadi pilihan utama dalam perniagaan anda.Jangan berlengah tunggu dan tunggu ekonomi dunia pulih ekonomi negara pulih , kita sebagai rakyat - peniaga dan usahawan yang akan menghidupkan microekonomi negara .
Peri Pentingnya anda perlu menajamkan ilmu masakan perniagaan , baking dan komersial bersama Chef Obie Pada Tahun 2025 ini !
Terkini pihak Chef Obie telah mengecilkan skop kelas atau kursus mengikut permintaan paling ramai sejak mula di anjurkan tahun 2012. Malah yuran juga telah di pertimbangkan dan disesuaikan dengan kos dan permintaan hari ini.
Anda juga diberi pilihan subjek" Lauk Pauk Adds On ( tambahan ) "Ianya diwujudkan sekiranya anda ingin menambah menu mengikut keperluan dan kepentingan anda.
InshaAllah KURSUS MASAKAN PERNIAGAAN , BAKING DAN KOMERSIAL atau MOBILE COOKING CLASS CHEF OBIE 2025 membantu dan memudahkan anda yang baru ingin menceburkan diri dalam dunia perniagaan berasaskan makanan mampu untuk turut serta dan ikuti kursus ini sama ada jauh mahupun dekat dan seterusnya terus bersaing dalam pasaran offline mahupun online.