CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY
AKTIF MENGADAKAN KELAS / KURSUS MASAKAN PERNIAGAAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI SEJAK 2012 HINGGA KINI. DI AMPANG , SELANGOR DAN DI BANGSAR KUALA LUMPUR.
MENJADI PILIHAN WARGA TEMPATAN , WARGA ANTARABANGSA DAN JABATAN KERAJAAN
MENJADI JURUCAKAP PELBAGAI PRODUK , PERUNDING F&B , PERUNDING MAKANAN , FOODSTYLIST , PENULIS JEMPUTAN / PHOTOSHOOT UNTUK MEDIA MASSA DAN ELETRONIK ,PERUNDING PENJUALAN HOTEL DAN RESORT JUGA PERUNDING HARTANAH DI MALAYSIA
CHEF OBIE : KELAS / KURSUS / BENGKEL / DEMONSTRASI MASAKAN DAN BAKING UNTUK AMATEUR DAN PROFESIONAL
Dengan Mewujudkan MGJ Consultant Kuala Lumpur 5 Tahun lalu hingga kini , Alhamdulillah dengan rasa rendah diri chef obie telah melatih dan membentuk pelbagai golongan lapisan masyarakat , bangsa dan usia bermula 9 tahun hingga 77 tahun juga hadir dalam memperkasakan diri dengan ilmu masakan dan baking.
Para pelajar chef obie juga datang dari Seluruh negeri Di Malaysia baik dari Semenanjung , Sabah , Sarawak malah ada juga daripada luar negara seperti Arab Saudi , Brunei Darus Salam , Hong Kong Dan juga Maldive.
Perkhidmatan chef obie dalam mengajar juga diperlukan dalam sektor pendidikan di Universiti Awam mahupun swasta Tempatan. Terima Kasih atas penghargaan dan kepercayaan .
Kerjasama yang baik dengan pihak Korporat , Kementerian dan Badan-badan kerajaan , NGO , Badan kebajikan , Persatuan mahupun Perseorangan.
Pihak - pihak media massa dan media eletronik juga memainkan peranan memperkenalkan chef obie kepada umum sejak tahun 2009 sehingga kini , baik pihak surat khabar , majalah-majalah tempatan , online magazine , radio mahupun pihak stesen tv tempatan . Terima kasih kepada anda semua .
Sebarang Pertanyaan & Perkhidmatan Hubungi
Hotline : 017 2260719
chef obie
Ampang . Kuala Lumpur . Malaysia
email : gunawan.jamil@gmail.com
website : chefgunawanmalaysia.blogspot.com
sajianlazat.blogspot.com
chefbiskut.blogspot.com
chefobie.blogspot.com
FB : chefobie untold
IG : chef_obie_official
Group Masakan : smallplate cooking group SCG ( whatsapp group )
eBuku Masakan Popular Pilihan Netizen : MEMORY AIS KRIM.......CHEF OBIE Pasti setiap dari kite ada memory tersendiri apabila menikmati Ais Krim.. Semestinya Memory Ais Krim....Ais Krim Calong , Ais Krim Roti , Ais Krim Malaysia dan macam-macam jenis ais krim lagi...yang membuat sesiapa sahaja tercabar untuk menikmatinya.... apa lagi dalam cuaca yang agak panas sekarang ni !
chef obie sampai hari ini tetap peminat ais krim !
" Bunyi loceng..kling..kling..kling...dengan basikal zaman atok-atok kite di kampung dulu sungguh menggamit kenangan... anak-anak kecil berlari-lari kejar nak mendapatkan Ais krim daripada Apek Ais Krim ! "yuuuuummmy...
Sekarang..Anda ...baik surirumah , pelajar universiti , kolej , pusat kemahiran , blogger , peniaga mahupun usahawan internet dan konvensional kembali membuka mata..apabila ais krim juga menjadi pilihan sebagai tarikan untuk diniagakan ! Ada peminat Ais Krim di sini yang ingin membuat sendiri memory Ais Krim mereka sendiri ? Jom buat Ais Krim dengan mudah , murah dan sedap ! Kite buat Ais Krim sendiri ... Resepi-resepi Ais Krim Mudah , Murah Dan Sedap ada di dalam ebook "MEMORY AIS KRIM.... CHEF OBIE " ianya ditulis secara santai diatas permintaan - permintaan peminat ebook chef obie..
Jom miliki sekarang sebagai koleksi ebook anda..yang boleh anda rujuk dimana-mana sahaja sama ada melalui hp anda , laptop , komputer dan tv
Miliki Sekarang ebook "MEMORY AIS KRIM.. CHEF OBIE" Hanya RM40 sahaja CARA PEMBELIAN EBOOK :
SILA BUAT PEMBAYARAN Ke salah satu akaun pilihan
1.MAYBANK 151409098193
2.CIMB 7619121286
3.BSN 14005-41-00008021-7
Atas nama Muhamad Gunawan Jamil
Simpan resit - Bukti pembayaran.
whatsapp info pembelian kpd pihak chef
0172260719
Anda juga boleh memiliki 24 ebook popular pelbagai judul dan tajuk dengan klik pada link dibawah ini !
Tak sabar juga rasanya ..ni kepada yang layan komik & superhero macam chef obie ni.. apa taknye..Trailer - Justice League ( extended ) dah dileluarkan...heee.. Apa pun Salam isnin..semoga hari-hari anda semua ...bermula dengan rasa syukur..dan nikmatilah rutin hari ini dengan semangat untuk lakukan yang terbaik!keep positif.. Hari ni chef obie nak kongsikan RESEPI aneka ayam antarabangsa : CHICKEN PERI PERI KATI KATI BBQ CHEF OBIE .. macam mana tu boleh panggil peri peri dan kati kati...okaylah namapun chef.. apabila resepi peri peri chef kombinasikan dengan bbq afrika...yang dipanggil kati kati !orang afrika belah Cameroon sana memang popular dengan ayam kati kati nye itu... memang syok..la..korang mesti cuba ! Cuma chef tidak sediakan pasangan kepada kati kati ini iaitu - 1- njama njama ( sayur goreng ) 2- fufu ( jagung @ cornmeal ) 3- Sos kati-kati ( sebab chef dah guna sebagai bahan perapan dan telah mixed dengan gaya peri peri ) satu dalam dunia cuma dalam blog chef obie ni aje ade RESEPI CHICKEN PERI PERI KATI KATI BBQ CHEF OBIE hahahaa..variasi la katekan! kalau jumpa kat blog lain jawabnye...inspirasi dari resepi chef obie ni la...hahahaha its okay..chef halalkan..kalau boleh tu sila beri kreditlah pada chef obie..dah biasa sangat blogger mahupun whatsapp group masakan ambil resepi..pastu direct kata die orang yg punye...tak patutkan.. sedih tau !
Bahan Utama :
1 ekor ayam di bersihkan di potong 2 @ 4 @ 8 @ 10
5 biji cili padi merah dikisar bersama 2 sudu besar tomato puree
1 sudu besar serbuk bawang putih ( garlic powder )
1 sudu besar serbuk bawang ( onion powder )
1 biji cili capsicum
2 biji perahan lemon
1 sudu besar paprika powder
1 sudu besar Cayene powder
1 sudu kecil garam
2 kiub pati ayam
1 sudu kecil gula
1 sudu besar oregano segar @ kering
1/2 sudu kecil serbuk cili merah
1/2 cawan minyak masak
1/2 sudu besar lada hitam tumbuk
Cara Penyediaan :
1. Satukan kesemua bahan diatas dalam mangkuk , kacau mesra dahulu semua bahan menjadi seperti dressing spicy - biar seketika 10 minit dalam peti sejuk sebelum diperapkan atau di marinated pada ayam.
2.Setelah 10 minit , bolehlah marinated bahan perapan ke atas ayam . ( pasti ada baki bahan perapan simpan dahulu kerana ia akan digunakan ketika dalam proses memanggang )
3.Panaskan ayam seketika atas non stick pan @ kuali tanpa minyak , sila pastikan setiap permukaan kulit ayam dipanaskan ( bagi memastikan rongga kulit ayam telah garing dan akan menjadikan ayam panggan kite nanti ber juicy walay selepas dipanggang ) - ini tips chef obie
proses ini ambil masa sekejap sahaja dalam 4-5 minit.
4.Masukkan ayam yang telah dipangang sebentar tadi di atas non stick pan @ kuali ke dalam ketuhar @ oven , Sila panggang pada suhu 180-200 'c selama 45 minit ,
20 minit pertama - anda boleh sapukan lebihan bahan perapan ke permukaan ayam kemudian sambung lagi panggang.
5.panggang sehingga selesai , dan enak dihidang begitu shaja juga boleh dinikamti bersama nasi , sos peri peri , black pepper sauce , cheeszy sauce mahupun cili sos dan tomato sos seperti citarasa gaya orang Malaysia ..terbaik.
selamat mencuba !
okaylah korang layan trailer justice league ni..memang best !
RESEPI VADAI MUDAH CHEF OBIE Petang ni jom kite buat vadai.. bahan-bahan pun mudah aje..teringin lah pulak..chef ni..habis program..nak buatlah !
gambar courtesy google
Bahan
240 gm Kacang dhal / ulundhu 1 sudu besar Tepung Beras 1 sudu kecil Soda bikarbonat 8-10 helai Daun kari 1 biji Bawang Besar 4 biji Cili hijau dicincang 3 biji Cili merah dicincang 2 tangkai Cilikering digunting halus ( jika ingin pedas jika tak nak pedas cili kering abaikan ) 3 sudu besar Air Panas Sedikit hirisan daun ketumbar ( jika suka ) Garam secukup rasa Minyak untuk goreng Cara Penyediaan :
1.Basuh bersih kacang dhal dan rendam selama 4 jam atau sehingga lembut.
2.Kemudian kisar sehingga halus menjadi seperti pes.
3.satukan pes kacang dhal tadi bersama bahan cinccang, daun kari, tepung beras, soda bikarbonat dan garam dalam mangkuk adunan.Uli sehingga sebati dan masukkan air panas sedikit demi sedikit.teruskan uli.
4.Kepal-kepalkan dan bentukkan bulat , buatkan lubang kecil ditengah-tengahnya,lakukan sehingga selesai.
5.Panaskan minyak dan goring terendam sehingga doh bewarna kuning keemasan, angkat dan toskan miyak.
Siap untuk dihidang. Jom layan video dari Shawn Mendes & lirik - Treat You Better.....
I won't lie to you I know he's just not right for you And you can tell me if I'm off But I see it on your face When you say that he's the one that you want And you're spending all your time In this wrong situation And anytime you want it to stop
I know I can treat you better Than he can And any girl like you deserves a gentleman Tell me why are we wasting time On all your wasted crime When you should be with me instead I know I can treat you better Better than he can
I'll stop time for you The second you say you'd like me to I just wanna give you the loving that you're missing Baby, just to wake up with you Would be everything I need and this could be so different Tell me what you want to do
'Cause I know I can treat you better Than he can And any girl like you deserves a gentleman Tell me why are we wasting time On all on your wasted crime When you should be with me instead I know I can treat you better Better than he can
Better than he can
Give me a sign Take my hand, we'll be fine Promise I won't let you down Just know that you don't Have to do this alone Promise I'll never let you down2
'Cause I know I can treat you better Than he can And any girl like you deserves a gentleman Tell me why are we wasting time On all on your wasted crime When you should be with me instead I know I can treat you better Better than he can
copypaste dari - http://chefobie.blogspot.my Semalam aku tak dapat join program iChef di Putrajaya.. mohon-maaf lah bukan sengaja ,memang aku dari 2 minggu lepas dah inform teman-teman chef..yang aku ada tanggungjawab lain yang perlu aku galas... good luck chef-chef tempatan di iChef !Program ichef yang ditunggu-tunggu ramai chef dan dah tertangguh dari tahun lepas akhirnya direalisasikan semalam dan hari ini...semalam tu yang penting utk aku datang..mmm.
huuu..aku perlu pastikan protege'-protege aku dalam kelas masakan western food popular aku tu..untuk restauran , foodtruck , food court mahupun untuk gerai dan lunch box delivery.. succes!
sempat la pi market..aku kalau herbs ni cukup taksub jugak..boleh kate giler kentang kalau dapat yang fresh..baik untuk aku guna sendiri mahupun untuk kelas-kelas aku yang berkaitan !
Terima kasih kepada protege aku semalam yg merupakan students aku dalam siri KELAS MASAKAN WESTERN FOOD : RESTAURANT , FOODTRUCK , FOOD COURT DSB mr Adreee .. & peneman adik-adik supporter
saje kan nak share kate-kate positip..atau yang ade sikit yg beri inspirasi..baik untuk aku sendiri atau orang lain.."You are the sum total of everything you've ever seen, heard, eaten, smelled, been told, forgot - it's all there. Everything influences each of us, and because of that I try to make sure that my experiences are positive." ni lah aku punya iklan.. buat sendiri..gitu.. tangan kakak aku tgh layan fish & chips aku tu..
Ada yang bertanya , sebab aku tak kongsi sebarang resepi dalam blog aku ni , semua resepi ada dekat blog yang satu lagi tu -
Alang-alang tu aku bagi jugak info aje la..ni copypaste jugak dari blog utama aku tu..
semoga boleh membantu korang yang tercari-cari tu..
PERNIAGAAN BERASASKAN MAKANAN SEBAGAI SUMBER UTAMA PENDAPATAN EKONOMI ANDA👍 Perniagaan Makanan Western Food merupakan antara pilihan Utama usahawan @ peniaga baru di Malaysia.
Masih belum terlambat untuk Anda memajukan diri Anda ! 👇👇👇👇👇👇 ▼ KELAS WESTERN FOOD ( RESTAURAN,FOODTRUCK,GERAI DAN SEBAGAINYA )
Tenaga Pengajar Professional : chef obie
PAKEJ KELAS MASAKAN WESTERN FOOD UNTUK PERNIAGAAN :
Promosi 2017! Fee Promosi RM1700.00 Normal Fee RM2200.00
LOKASI : AMPANG Bandar baru Ampang. Merdeka Villa. Jalan Merdeka. Ampang. Landmark : spectrum mall
Durasi : 3@4 jam
Intipati : -Memperkenalkan Menu Asas Dikedai makan @ Restauran Western Food -Pengnalan Western Food - Asas pembelajaran secara Hands - On -Teknik dan cara Penyediaan mengikut menu western popular & Penyimpanan Anda akan belajar cara penyediaan yang betul mengikut menu dibawah : *Chicken Chop belajar 3 jenis iaitu Texas Fried Chicken Chop / Breaded Chicken Chop / Grill Chicken Chop *Aussie Lamb Chop *Beef Steak *Irish Fish & Chips US Mash Potato & Nanny Gravy @Potato Wedges ( pilihan ) *Black Pepper Sauce *Mushroom Sauce *Mushroom Soup *Russian Coleslaw *Garlic Bread *Irish Tartar Sauce -Dilatih oleh profesional industri sebenar. -Sijil
Cara Menyertai Pakej ini -
Anda Wajib Menjelaskan Yuran Pakej Promosi RM1700.00
Ke salah satu akaun
i- CIMB 7619121286
ii- MAYBANK 151409098193
iii- BSN 14005-41-00008021-7
atas nama Kemudian Bukti Pembayaran Perlu Disimpan Dan whatsapp Infonya ke
01722620719
Nama kelas , Jumlah , Tarikh kelas yang Anda pilih Kelas : pelajar wajib memilih sendiri TARIKH KELAS Pilihan ISNIN HINGGA KHAMIS ,SABTU atau AHAD Pelajar hanya perlu bawa alat tulis dan apron.
TESTIMONI PELAJAR CHEF OBIE YG TELAH BERJAYA MEMBUKA PERNIAGAAN :
WESTERN FOOD :
Foodjam
Bukit Rahman Putra, Sg Buloh, Selangor
SAFHYD STEAK HOUSE
Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan
aku share video ngan lirik..Already Gone - Kelly Clarkson
Remember all the things we wanted Now all our memories, they're haunted We were always meant to say goodbye Even without fists held high, yeah Never would have worked out right, yeah We were never meant for do or die
I didn't want us to burn out I didn't come here to hurt you now I can't stop
I want you to know That it doesn't matter Where we take this road Someone's gotta go And I want you to know You couldn't have loved me better But I want you to move on So I'm already gone
Looking at you makes it harder But I know that you'll find another That doesn't always make you wanna cry Started with a perfect kiss Then we could feel the poison set in Perfect couldn't keep this love alive
You know that I love you so I love you enough to let you go
I want you to know That it doesn't matter Where we take this road Someone's gotta go And I want you to know You couldn't have loved me better But I want you to move on So I'm already gone
I'm already gone I'm already gone You can't make it feel right When you know that it's wrong I'm already gone Already gone There's no moving on So I'm already gone
Already gone Already gone Already gone
Oh, oh
Already gone Already gone Already gone
Yeah
Remember all these things we wanted Now all our memories, they're haunted We were always meant to say goodbye
I want you to know That it doesn't matter Where we take this road Someone's gotta go And I want you to know You couldn't have loved me better But I want you to move on So I'm already gone
I'm already gone I'm already gone You can't make it feel right When you know that its wrong I'm already gone Already gone There's no moving on So I'm already gone
