CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

CHEF GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Mobile Cooking Baking Class / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Selasa, 11 Mac 2014

DIY : Resepi Roti Puri atau Poori Bread Popular


Assalammualaikum wbt,
Bie sharing resepi roti puri hari ni,
korang perlu DIY yea...
senang aje..
bahan pun tak banyak..
just follow recepi and method okay..
'Roti Puri enak dimakan bersama Kari Keema '
kalau tak ade kari keema, kari ape-ape pun blea, dengan masakan dhal pun ngam!
Selamat Mencuba..

Resepi Roti Puri

Bahan

1 cawan Tepung Gandum / Tepung Attar
¼ sudu besar Garam
½ cawan Air ( mengikut keperluan )

Cara membuat

1.Satukan kesemua bahan dalam mangkuk dan letak air sedikit demi sedikit uli sehingga menjadi doh.

2.Pastikan sehingga tangan tiada lagi sisa doh, doh mudah dibentuk, bentukkan saiz bebola mengikut permintaan anda sendiri. Kemudian canaikan menggunakan tangan atau rolling pin sehingga nipis.

3.Minyak yang panas untuk menggoreng – Gorengkan doh yang telah dicanai dalam miyak yang panas, Sentuh di bahagian tengah doh supaya ia menggelembung.Balikkan. Siap.


Terima Kasih

Komen
0 Komen

Tiada ulasan:

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign