Obielicious

KELAS MEMBUAT ROTI @ KELAS meROTI CHEF OBIE - TERBUKA KEPADA YG BERMINAT ( berkumpulan mahupun perseorangan ) Boleh buat DI tempat Anda - LUAR DARI kl -SEMENANJUNG / SABAH /SARAWAK mahupun di tempat chef- di Kuala Lumpur & Ampang- Whatsapp 0172260719

Tempahan Katering Untuk Pelbagai Majlis / Pejabat & sebagainya - SKY CHEF & KHUZRASA Katering Kuala Lumpur Hubungi Segera chef obie 017 2260719 , Puan Khurzaidah 019 6460409 Call @ whatsapp

Kelas Masakan & Baking Personal Popular Chef Obie-Menjadi pilihan Peminat Dunia Masakan Sama ada Amateur mahupun Professional Malaysia & Antarabangsa .

24 EBOOK MASAKAN , KEK , ROTI DAN MUFFIN CHEF OBIE UNTUK MALAYSIA , SINGAPURA , NEGARA BRUNEI DARUSSALAM & INDONESIA SILA WHATSAPP SEGERA 0172260719 FREE 3 EBOOK MASAKAN & ASAS BUAT KEK

bE mY Heartbeat..!

Rabu, 5 Ogos 2015

Resepi Asam Pedas Tetel Melaka


Resepi Asam Pedas Tetel Melaka





Bahan Kisar : 

Bahan :

500gm Tetel Lembu
1 Bawang merah 
1 ulas Bawang putih 
1 inci Halia
1/2 inci Kunyit hidup
1/2 sudu kecil Lada hitam 
1/2 cawan Cili kering dikisar
1 batang serai diketuk

1/2 cawan Air asam jawa
Daun  Limau Purut
1 biji Ubi kentang potong dadu
Garam Dan Gula secukup Rasa



Cara Membuat :

Tumis bahan  kisar sehingga naik bau
kemudian masukkan cili kering , serai dan  Tumis hingga garing
ApaBila telah garing garing, masukkan daging tetel . Kecilkan api, tutup periuk tunggu hingga air daging keluar, Bila air kering, tambah air lagi sehingga daging tetel  empuk bersama ubi kentang.
Daging sudah empuk, masukkan air asam jawa.
Masukkan Daun Limau Purut.
Masukkan Garam Dan Gula secukup rasa,Siap untuk dihidang



Terima Kasih

Komen
0 Komen

Tiada ulasan:

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign