Obielicious

KELAS MEMBUAT ROTI @ KELAS meROTI CHEF OBIE - TERBUKA KEPADA YG BERMINAT ( berkumpulan mahupun perseorangan ) Boleh buat DI tempat Anda - LUAR DARI kl -SEMENANJUNG / SABAH /SARAWAK mahupun di tempat chef- di Kuala Lumpur & Ampang- Whatsapp 0172260719

Tempahan Katering Untuk Pelbagai Majlis / Pejabat & sebagainya - SKY CHEF & KHUZRASA Katering Kuala Lumpur Hubungi Segera chef obie 017 2260719 , Puan Khurzaidah 019 6460409 Call @ whatsapp

Kelas Masakan & Baking Personal Popular Chef Obie-Menjadi pilihan Peminat Dunia Masakan Sama ada Amateur mahupun Professional Malaysia & Antarabangsa .

24 EBOOK MASAKAN , KEK , ROTI DAN MUFFIN CHEF OBIE UNTUK MALAYSIA , SINGAPURA , NEGARA BRUNEI DARUSSALAM & INDONESIA SILA WHATSAPP SEGERA 0172260719 FREE 3 EBOOK MASAKAN & ASAS BUAT KEK

bE mY Heartbeat..!

Rabu, 30 September 2015

Resepi Kuah Rojak Petis- Buah-buahan ( Rojak Buah ) chef obie


Resepi Kuah Rojak Petis –
Rojak Buah


Bahan untuk kuah:

500 g gula merah + 100 gm Gula Perang dimasak dengan 2 cawan air.
300 g gula pasir
1 cawan cili kering dikisar halus
1 botol kicap pekat  ( 330 ml)
1 botol cili sos (340g)
1 botol otak udang  (240g)  -  jenama nuri @ sebagainya
1/2 Inci belacan
4 cawan air 

Sampingan Hiasan - Kacang tanah digoreng & ditumbuk 



Cara Membuat :


1.   Masak gula merah dgn 2 cawan air.Bila dah mendidih tapis.

2.   Satukan kesemua bahan kedalam periuk.kacau rata.

3.   Masak sehingga kuah memekat.Bila dah memekat tutup api.

4.   Sejukan kuah dan simpanlah kuah didalam bekas yang bertutup.Simpan didalam peti sejuk 





Terima Kasih

Komen
0 Komen

Tiada ulasan:

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign