Facebook : chefobie untold
Instagram : chef_obie_official
website : chefgunawanmalaysia.blogspot.com
whatsapp : 0172260719
Resepi Quiche Lorrainne
Resepi Quiche Lorrainne
Bahan Pastry
1 cawan Tepung Gandu
¼ sudu Garam
1/3 cawan Shortening
2 sudu besar Air Sejuk
Inti Lorraine
8 keping Beef Bacon dipotong hiris dan digoreng rangup.
1 cawan Parutan Keju Parmesan
1/3 Cawan bawang dicincang
4biji Telur
1 ½ cawan Whipping Cream @ krim masakan
1 sudu kecil Garam
1 sudu kecil Lada hitam / putih
1 sudu kecil Serbuk Cayene
Cara Membuat
1.Bahan Pastry – satukan semua bahan dalam mangkuk dan uli sehingga menjadi doh, simpan dalam peti sejuk sekurangnya 20 minit, sebelum digunakan. ( canai – ½ cm letak dalam mould pie atau tartlette.simpan peti sejuk dahulu sebelum diisi inti lorainne.
2.Bahan Inti Loraine- Saatukan kesemua dalam mangkuk dan kacau menggunakan whisk- tuang ke dalam pastry dan mengikut sukatan penuh untuk setiap keping pastry. Bakar pada suhu 180’c 30 minit.
kepada peminat pastry savoury..pasti quiche lorraine menjadi pilihan..
kepada peminat pastry savoury..pasti quiche lorraine menjadi pilihan..
chef obie rekemen..try resepi ni...& nikmati diwaktu petang..perggh memang layan!
Sambil tu layan video musik dan lirik lagu dari -Jaclyn Vivtor Ikut Rentakku
Jika mahu menjadi pacarku
Haruslah ikut rentakku dulu,
Haruslah ikut rentakku dulu,
Dulu bila kita bermula
Bukankah sudah ku kata
Jangan mengawal perhubungan
Engkau mahu ku serah diri
Bila nak bermanja kasih
Tapi sebelum itu renungkan
[*] Ku wanita berkerjaya
Punya impian dan cita
Tak bergantung harap untuk berdikari
Dan diriku hanya mampu
Luangkan masa tertentu
Bercengkerama dengan teman lelaki
Bukankah sudah ku kata
Jangan mengawal perhubungan
Engkau mahu ku serah diri
Bila nak bermanja kasih
Tapi sebelum itu renungkan
[*] Ku wanita berkerjaya
Punya impian dan cita
Tak bergantung harap untuk berdikari
Dan diriku hanya mampu
Luangkan masa tertentu
Bercengkerama dengan teman lelaki
[**] Jika mahu menjadi pacarku
Haruslah ikut rentakku dulu
Ku tak selesa dikawal selia
Dan didominasi hey! hey!
Sebelum kita melangkah jauh
Haruslah ikut rentakku dulu
Dari gerak-geriku diatur
Lebih baik solo oh! oh!
Haruslah ikut rentakku dulu
Ku tak selesa dikawal selia
Dan didominasi hey! hey!
Sebelum kita melangkah jauh
Haruslah ikut rentakku dulu
Dari gerak-geriku diatur
Lebih baik solo oh! oh!
Usah timbulkan rasa curiga
Setiap kali ku tiada
Untuk menemani hari sepi
Kita dua insan yang dewasa
Perlu matang dalam cinta
Kenalah selalu memahami
Setiap kali ku tiada
Untuk menemani hari sepi
Kita dua insan yang dewasa
Perlu matang dalam cinta
Kenalah selalu memahami
Repeat [*] & [**]