CHEF OBIE & MGJ CONSULTANCY

Executive R&D Chef | Austrian Dessert & European Cakes Pastries | Malaysian Heritage Cuisine | Multi Outlet Standardisation : CHEF MUHAMAD GUNAWAN a.k.a CHEF OBIE & TEAM MGJ CONSULTANCY Aktif Set Up Central Kitchen / Pembangunan Menu ( Baru & Upgrade ) / Standardize Resepi & SOP/ Mobile Cooking Baking Class / Konsultansi Isu Operasi & F&B


HUBUNGI

017 2260719

017 2260719

017 2260719

email : gunawan.jamil@gmail.com

obieber

Rabu, 23 April 2014

Jom beli chef jacket @ baju chef terbaik!



Chef Jacket Putih Button Hitam

Chef Jacket : White / Putih
Button : Hitam
Extra : Pocket hadapan dan pocket sisi untuk - pen / paring knife , lengan panjang
Saiz : S / M / L / XL / XXL
Harga : RM 90.00 
Kos Penghantaran : Semenanjung Malaysia ( RM 8 )
Sabah Dan Sarawak ( RM 10 )

Cara Pembelian

1.Buat Pembayaran terus ke akaun MBB Muhamad Gunawan
151409098193 sama ada melalui maybank2u atau transfer melalui atm.

2.Sila SMS Nama Anda ( Zahid ) ,Jumlah ( 1 unit ), Saiz ( L ),Harga ( RM 98.00 )termasuk kos penghantaran ,Alamat Anda ( 27,jalan mesra, Taman Mesra, 81700 Johor Bharu ) ke Hotline 017 2260719.atau melalui email : gunawan.jamil@gmail.com

3.Penghantaran chef Jacket merujuk kepada alamat yang diberi, Masa penghantaran 7 Hari waktu Bekerja tidak termasuk Cuti Public Holiday.

Chef Jacket Berkualiti!



Terima Kasih

DIY : Resepi Biskut Sarang Semut Popular


Assalammualaikum wbt ,

Kepada anda yang tercari resepi tradisional
biskut sarang semut.. ni dia..chef obie kongsikan
kepada anda semua...
selamat mencuba...
You'll... love it!


BISKUT SARANG SEMUT


180 gm butter, lembut ke suhu bilik
1/2 cawan gula castor
100 gm tepung gandum
80gm tepung jagung



1 cawan tepung kastad
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil vanilla essence
secubit garam

Cara-cara

1- Pukul butter dan gula sampai kembang.

2- Masukkan vanila, kacau rata dan masukkan tepung, tepung kastad, dan baking powder. Gaul dan uli dengan tangan sehingga menjadi doh.

3-Bahagikan doh kepada beberapa bahagian,perlukan saiz sederhana bagi memudahkan sewaktu memarut nanti, bungkus @ wrapping setiap bahagian doh dengan cling film dan bekukan dalam freezer.

4- Apabila telah beku boleh la di parut halus, sudukan dalam paper cup saiz kecil, isi dengan penuh sebab lepas masak doh akan kecut sikit dan taburkan chocolate rice sebagai hiasan.

5- Bakar pada suhu 175C-180C selama 8-10 minit / sehingga masak.

Terima Kasih

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign