RESEPI SAMBAL BELACAN SEDAP DAN POWER
Bahan ( 1 mangkuk )
- 1/2 cawan cili padi
- 4 batang Cili Merah
- 1 sudu kecil gula
- 1/2 sudu kecil Garam
- 2 1/2 inci Belacan
- 1 biji tomato
- 1/2 biji Limau Nipis diambil airnya atau 3 biji Limau kasturi
Cara Penyediaan :
- Bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing
- Kemudian kisar semua bahan-bahan di atas kecuali air limau jika ingin menikmati rasa klasik gunakan batu lesung atau penggiling batu.
- Akhir sekali , masukkan air perahan limau .Siap untuk dihidang.Makan bersama ulam ulaman atau nasi berlauk kampung..memang menyelerakan.. selamat mencuba resepi dari chef obie..
0 Komen
