Obielicious

KELAS MEMBUAT ROTI @ KELAS meROTI CHEF OBIE - TERBUKA KEPADA YG BERMINAT ( berkumpulan mahupun perseorangan ) Boleh buat DI tempat Anda - LUAR DARI kl -SEMENANJUNG / SABAH /SARAWAK mahupun di tempat chef- di Kuala Lumpur & Ampang- Whatsapp 0172260719

Tempahan Katering Untuk Pelbagai Majlis / Pejabat & sebagainya - SKY CHEF & KHUZRASA Katering Kuala Lumpur Hubungi Segera chef obie 017 2260719 , Puan Khurzaidah 019 6460409 Call @ whatsapp

Kelas Masakan & Baking Personal Popular Chef Obie-Menjadi pilihan Peminat Dunia Masakan Sama ada Amateur mahupun Professional Malaysia & Antarabangsa .

24 EBOOK MASAKAN , KEK , ROTI DAN MUFFIN CHEF OBIE UNTUK MALAYSIA , SINGAPURA , NEGARA BRUNEI DARUSSALAM & INDONESIA SILA WHATSAPP SEGERA 0172260719 FREE 3 EBOOK MASAKAN & ASAS BUAT KEK

bE mY Heartbeat..!

Khamis, 14 Julai 2016

Menu Open House : RESEPI SOLOK IKAN POPULAR

Salam Lebaran

Masih dalam mood berhari raya?
Inginkan menu menarik untuk open house hari araya rumah anda? 
cuba salah satu menu yang wajib ada..kalau open house hari raya namanya..janganlah bee hoon goreng aje..laksa penang aje..apa kata cuba resepi solok ikan ni...sesuai dimakan bersama nasi putih dan nasi kerabu.
cuba jangan tak mencuba


Resepi Solok Ikan Popular

Bahan



12 ekor ikan kembung buang perut dan kaut isinya sahaja guna sudu

3 biji bawang besar kisar

6 ulas bawang putih kisar
1 sudu besar lada hitam kisar

1 biji  kelapa parut 

1/2 inci Halia kisar
1 batang cili merah kisar
8 batang cili api kisar
1 sudu kecil Serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk rempah kari ikan
1 biji telur
3 helai Daun limau Purut atau sedikit daun Kesom dihiris halus
garam dan gula sebagai perasa
minyak masak untuk menggoreng

ebook masakan PERCUMA

Cara Penyediaan 

1. Satukan ke semua bahan dalam mangkuk besar menjadi satu adunan yang telah mesra.

2.Sumbatkan adunan  ke dalam ikan kembung yang telah dibelah bahangian belakang sehingga selesai.

3.Panaskan minyak dan goreng sehingga masak, pastikan api sederhana sahaja.

Solok ikan amat sesuai dimakan bersama Nasi Kerabu dan nasi putih yang panas bersama p[ilihan lauk yang lain.







Terima Kasih

Komen
0 Komen

Tiada ulasan:

Chef Gunawan a.k.a Chef Obie Copyright © 2015 Design by MaiGraphikDesign