Resepi
Pulut Panggang Udang Kering
Bahan
500gm
Beras Pulut ( direndam terlebih dahulu )
1
kotak kecil Santan
Minyak
Masak
1
biji Kelapa parut
200gm
Udang kering
2
sudu besar Cili giling
Gula
, Garam dan serbuk kunyit
Air
Daun
pisang ( dipotong mengikut kesesuaian )
Cara
buat
1.Kukus
Beras Pulut sehingga kembang, sejukkan.
2.Tumis
cili giling bersama udang kering sehingga garing , Masukkan ½ cawan
air, kelapa parut dan serbuk kunyit 1 sudu besar , perasakan dengan
gula dan garam dan kacau sehingga garing. Sejukkan.
3-ambil
selembar daun pisang, letak pulut secukupnya dengan tangan anda
dilumur sedikit minyak masak dan inti di tengah pulut dibentuk
memanjang dan dibalut kemas ,dikunci hujung & pangkal dengan lidi
atau pun distapel. Kemudian dipanggang.
Resepi ini telah dikongsikan dalam Majalah SAJI keluaram Mac 2015
chef obie sharing video Sofazr Ft Asfan & RJ - Peristiwa
dan kepada yang melawat blog chef hari ini , anda bertuah kerana dijemput join contest sebab chef obie nak beri hadiah menarik daripada pelbagai penaja, dan istimewa untuk anda- sila klik link dibawah
chef obie sharing video Sofazr Ft Asfan & RJ - Peristiwa
Lirik Peristiwa oleh Sofazr ft Asfan, RJ
Tak pernah ku fikirkan semua kan terjadi
Imaginasi kini jadi realiti
Kau hadir menemani di sisi
Dan ku terima semua sebelum segala tragedi
Pilihan watak berbeza bercantum nafas sehala
Kita bertemu atas nama cinta
Jangan tanya, jangan tanya kenapa ku ingin kamu
Kamu dan aku seharusnya bersatu
Di ambang harapan di penghujung masa
Aku kan setia dalam sela masa
Takkan pernah habis semua air mata
Bila kita kini di dunia berbeza
Telah ku hindari semua
Namun tetap juga semuanya berlaku
Tak mungkin kembali semua
Peristiwa indah di waktu dulu
Namun ku tahu kau tahu
Rasa gila tersakit di hati ini
Ku yang telah mengerti
Betapa ku hancur bila tiadamu
Dan ku yang telah fahami
Betapa ku mati tanpamu di sisi
Check, rangkap kedua ah
Seharusnya kau berada di sisiku
Mengusir sepi malam yang menggangguku
Aku cuba memberi toleransi
Tapi semua mengganggu ku hilang konsentrasi
Aku masih di sini (aku masih di sini)
Masih himpunkan memori lipatan kenangan
Satu kompilasi segala derita kini jadi komplikasi
Masih berlawan dengan diri sendiri
Percaya bukan mudah untuk aku tandingi
Komplikasi di sini aku masih berdiri
Realiti kau tidak lagi berada di sisi
Tenanglah dirimu dalam kedamaian
Walau cerita cita kita tak kesampaian
Aku mengilhamkan segala pada ketentuan
Kesetianku ini sememang tiada kesudahan dan
Berharap berhenti sudah
Tangisan airmata jatuh ke bumi
Biarpun berganti hari
Masih terasa semua yang terjadi
Namun ku tahu kau tahu
Rasa gila tersakit di hati ini
Ku yang telah mengerti
Betapa ku hancur bila tiadamu (bila ku hancur, hancurku melebur dan)
Dan ku yang telah fahami
Betapa ku mati tanpamu di sisi (realitiku mati bila kau tak disisi)
Dan ku yang telah mengerti
Betapa ku hancur bila tiadamu (bila tiadamu semua kan mengganggu)
Dan ku yang telah fahami
Betapa ku mati tanpamu di sisi (segala komplikasi jadi kompilasi)
Ku yang telah mengerti
Betapa ku hancur bila tiadamu (betapa ku hancur bila tiadamu)
Dan ku yang telah fahami
Betapa ku mati tanpamu di sisi (aku mati tanpa kau di sisi)
#peristiwa